第18章 火爆!
夏梨的爆香酥油餅送到李家,李父、李母和李星魁等人吃過後,同樣是讚不絕口。而在夏梨問及這爆香酥油餅拿去鳳台鎮上售賣,能不能賣出去時,李星魁拍著胸口保證,絕對能賣出去。
“二丫頭,不是大舅胡吹,你這酥油餅,五文錢一個都不成問題!”
李星魁可是見過世面的人,他的話,夏梨還是信的。
“大舅,那,我就去賣六文錢一個,十文錢兩個!”
夏梨略一沉思,就笑著說出了自己的定價。
李父聞言,卻是眉頭一皺,覺得夏梨有點兒太貪心,這麽小一個酥油餅,在他看來,三文錢就差不離啦。
但李星魁聽了夏梨的話,卻是兩眼放光,道:“二丫頭,你這腦袋瓜子,這買賣,指定虧不了!”
六文錢一個,貴吧!
但十文錢兩個,一下就能便宜兩文錢。
貪小便宜的心思,人人都有啊!
夏梨呵呵笑。
從李家回轉,夏梨開心的不得了。
李星魁為了表示對她這小買賣的支持,把大表哥李大郎給派了出來,負責乾體力活兒。
而有了大表哥幫忙,夏梨甚至不需要李氏出面,就能把這酥油餅攤子撐起來。
……
第二日一早,夏梨就早早爬了起來,和面。
做酥油餅的麵團最好是發過的,這樣做出來的酥油餅更松脆,而且對於麵粉的用量,也會少得多。
當然,這樣做出來的酥油餅,其實並不管飽。
可事實上,這酥油餅也不是為了管飽,純粹就是為了解饞。
一般的莊戶人家,哪裡舍得用大油?
而有錢的人家,則根本不在乎這幾個錢。
所以這錢,夏梨賺的是心安理得。
早飯是面條,用的雞蛋韭菜打鹵,完完全全的白面擀出來的手擀麵,有嚼頭,還管飽。
若是在夏家,想吃一頓純粹白面做的手擀麵,除非是過大節。而即便是過大節,夏梨她們也別想能吃個飽。
在夏家,二房的丫頭是最不受待見的。
但現在,她們自己當家作主,想怎麽吃就怎麽吃。
夏梨一點兒壓力都沒有,白面雖然少,但她相信自己的爆香酥油餅能賺到錢,白面沒了,那就在鎮子上的糧店買。
李大郎推著小車過來時,李氏他們才吃完飯,還給李大郎留了一碗面。
都說半大小子,吃窮老子。
夏梨這大表哥,長得一表人才,只是身量偏瘦。由此可見,這李家的日子其實也不是那麽充裕的。
在這樣的情況下,李家還能拿出那些東西給李氏他們,這份親情就更加難能可貴。
夏梨是看過不少血脈親人為了錢財反目成仇的,是以李家的這份親情,更讓她想要好好珍惜。
“姑母,我吃過早飯了!就不吃了,留給小表弟晌午吃吧!”
雖然看著那雞蛋打鹵面眼睛放光,但李大郎忍了下來。
“大表哥,你還是快吃吧,以後,咱們都不會缺這點兒吃的!”
夏梨嘻嘻笑著,“再說了,你今天可是要出大力的,要是半道上沒了力氣,我可推不動小車的!”
“那成!”
李大郎端起碗,不過幾口,一碗面就咽了下去。
“娘,咱們走吧!”
夏梨把手一揮,蹦跳著竄出了院子,要去賺錢咯!
“二姐,等等我啊!”
夏蔓在後面喊著,緊追而上。
因為這是第一天去鎮子上賣酥油餅,李氏心裡不踏實,定要跟著去看看。最終決定,一家人一起去。
小推車上,鐵鍋,木柴堆得滿滿的。
木柴上面,放著一個籃子,裡面是發好的麵團。而鐵鍋裡,只是油和鹽,還有面板、擀麵杖、菜刀,一應俱全。
夏梨已經打定主意,等到了鎮上,再去買點白糖。
家裡的白糖太少,不是很夠用。
盡管她的爆香酥油餅,亮了一樣美味。可是,夏梨想要快速打開時常,就得弄出點兒動靜。
什麽動靜都比不上爆香酥油餅在油鍋裡烘炸時候釋放出來的香氣,那味道,順風能散出一裡外。
一行人浩浩蕩蕩進了鳳台鎮。
今兒正巧是集市,李星魁居然也在,而且已經幫夏梨在集市上弄了個攤位。
“大舅,咱這個攤位,多少錢啊?”
集市裡的攤位,可不是隨便擺的,那都是有門道兒的,鎮上的稅吏可是要收稅的。
“這位子好,二十文錢!”
李星魁呵呵一笑:“今兒這稅,大舅幫你交了,就當是你開業大吉的賀禮!”
“謝謝大舅,待會兒請您吃酥油餅,管飽!”
夏梨笑得很歡快,招呼李大郎開始擺家夥什。
李星魁去旁邊搬了兩塊大石頭過來,調整了一下方位,把鐵鍋一擺,就是個灶台了。
不多時,木柴燃起,油鍋燒開。
夏梨親自做的爆香酥油餅一個個開始下鍋,那濃濃的香氣頓時四散飄揚。
集市裡來來往往的人,都聞到了這香味。
“這是什麽東西?好香啊!”
“好像是酥油餅啊,這誰家的酥油餅,太香了!”
……
美味從來不缺食客!
夏梨的酥油餅還沒出鍋,攤子前就有人圍了起來。
“大家別急啊,馬上就出鍋,這是獨家秘法制作的爆香酥油餅,六文錢一個,十文錢兩個,好吃又便宜!”
得了夏梨交待的李大郎,直接變身秩序維護者。
“大家別擠!”
“排好隊,一手給錢一手拿餅!”
隨著李大郎的吆喝,小攤前立刻排起了隊。
“我先來的啊,給我來十個!”
“我要兩個!”
“我一個!先嘗嘗!”
……
生意開張,好到爆!
李氏和夏穗等人負責收錢,賣餅,忙得不亦樂乎。
李星魁則是笑呵呵在一邊看著,他就知道,這買賣鐵定賺錢。
那酥油餅的味道,嘖嘖,吃過之後,滿嘴生香啊!
這一忙起來,一直到集市散去也沒怎麽松歇。
夏梨累得兩腿都在打顫兒,但卻是沒法子。這爆香酥油餅,必須是她親手才能做出來。哪怕是有一個環節不是她親力親為,那品質都要大打折扣。
“梨兒,累壞了吧?”
李氏看夏梨終於不再忙活,急忙到了近前,扶她在旁邊的石頭上坐下。
“不累,娘,你們餓不餓?咱們去那邊吃點東西吧,我餓了!”
夏梨其實是又累又餓。
(本章完)