第36章 吃豆腐啊
聽到潘凝這麽說,坐在飯桌上潘子謙也下意識的咽了口吐沫,“爸,我也想吃豆腐腦了,自打末世來了之後,我都好久沒有吃過了。”
見一兒一女都想吃,潘明昌大手一揮,做豆腐這個事情就這麽定下來了。
要想做豆腐,首先要做就是泡豆子,考慮到除了他們一家四口吃還得去給任強他們家送去點,所以潘明昌一共泡了二十斤的豆子。
泡豆子這可是個技術活,要是夏天的話,時間還可以短一些,但冬天由於氣溫降低,所以泡豆子至少得去泡個四到五個小時。
豆子泡好之後,之後就是需要把豆子弄成生豆漿,這個時候需要注意的就是的豆子和水的比例了。
按照正常來說應該是一比五,也就是說一杓豆子,需要五杓水。
考慮到他們家沒有石磨,所以最後是用豆漿機來完成的這個磨生豆漿的過程。
生豆漿弄好了,接下裡需要搞定的就是榨漿了,之所以要加入這個過程就是要把豆渣給過濾出來。
一切全都弄好之後,就可以把過濾好的生豆漿倒入鍋中大火煮沸。
煮沸後需要做的這步就比較重要了,就是點豆腐。
點豆腐這步有一個必不可少的必須用到東西,那就是可食用的用來當做凝結劑的石膏。
這個東西潘凝之前並沒有準備,畢竟之前也沒想過要在末世吃豆腐,所以最終這個東西還是潘子謙去市場用了一斤大米換回來的。
有了石膏,點豆腐這一步基本上就沒有什麽大問題了。
由於做豆腐的模具潘子謙早就拜托外區的手藝人給做好了,所以在豆花凝結完成後,潘明昌就迅速把凝結的豆花倒到模具裡面,然後壓實,再去靜止個十幾二十分鍾就可以變成豆腐了。
為了潘凝和潘子謙這一晚豆腐腦,潘明昌忙活了一天,不過當看到兒女吃著豆腐腦露出的滿足的表情的時候,他覺得一切都是值得的。
晚飯潘明昌做的是麻辣豆腐、清炒時蔬、還有一道燉豆角。
可能真的是好長時間沒有吃到過豆腐的緣故,導致飯桌上麻辣豆腐被一掃而空。
吃完飯後,潘子謙被潘明昌打發出去給任強他們家送豆腐,至於潘凝則被張明玉拖出去遛彎。
張明玉之所以一定要強迫潘凝每天飯後必須出去遛彎,是有原因的,之前白茹生任甄的時候難產,是真的把她給嚇到了。
正因為如此,她才會每天強迫潘凝出去鍛煉,畢竟潘凝的身體素質從小就不怎麽好,要是現在不抓緊時間鍛煉,萬一生產的時候真的難產了怎麽辦。
溜達了大半天,潘凝渾身出了一身的汗,見到此,張明玉終於滿意了。
回去的路上,潘凝又看到了那輛喬治.巴頓,至於那輛橫衝直撞的悍馬倒是沒有見到。
見潘凝伸長脖子的看前面快要消失的車,張明玉有些疑惑的問道,“怎麽了,難道你認識車裡面的人?”
聽到自家老媽這麽問,潘凝連忙搖頭,“不認識,我就是好奇對方到底是什麽身份,之前子謙和我說喬治.巴頓是總統級別的座駕,我覺得坐在那輛車裡面的肯定是個大人物。”
見自己姑娘琢磨了半天就得出了這麽一個結論,張明玉也是哭笑不得,“這事是個人都知道吧!畢竟能在內區開這樣的車的,肯定是非富即貴,我聽住在咱們家前面別墅的你孫阿姨說,基地的高層都是住在中間那幾棟別墅裡面的,剛剛那輛車就是朝前面那個地方開去的,估計十有八九就是基地的哪個高層。”
聽到自家老媽這麽說,潘凝還是有些意外的,畢竟他們家最為八卦的從來都是她和潘子謙,什麽時候連他們老媽也這麽八卦了啊!
見潘凝一個勁的盯著自己看,張明玉有些疑惑的問道,“你這麽看我做什麽啊!難道我哪裡有什麽不對勁的地方嗎?”
聽到自家老媽這麽問,潘凝笑了,“媽,您什麽時候也這麽八卦了,該不會是被我和潘子謙給傳染了吧!”
“這也不算是八卦吧!不過是和你孫阿姨說話的時候,正好話趕話的說到了。”
見自家老媽一臉的無語,潘凝也不好意思再去打趣她了,畢竟和老爸相比,張醫生她生氣的時候是真的會上手的啊!
潘凝和張明玉回到家的時候,潘子謙已經坐在沙發上擼貓了。
見到自家老姐和老媽回來了,潘子謙很是有眼色把沙發上最好的位置趕緊讓了出來。
“你把豆腐去給任強他們家送去,他們家都誰在呢”
聽到自己老媽這麽問,潘子謙有一說一有二說二的說道,“就白茹姐一個人在家呢,至於任姐夫,好像是又出去出任務去了。”
“就白茹一個人在家帶孩子呢?其他人呢?”
雖然不知道自家老姐為什麽這麽問,但潘子謙仍舊老實說道,“其他人都不在,怎麽了姐。”
聽到潘子謙這麽說,張明玉立馬就站了起來,“還怎麽了,你是傻嗎?你白茹姐一個人帶孩子肯定忙不過來,你明知道,幹嘛不讓她來咱們家。”
被自己老媽一提醒,潘子謙也想起來了這茬。
“那咱們現在去把她給接過來去?”
聽到潘子謙這麽問,潘凝沒好氣的說道,“還等什麽啊!趕緊去啊!”
潘子謙、張明玉還有潘明昌的速度很快,還沒到三十分鍾呢,就把大包小包的東西都給拎回來了。
同時跟著他們一塊回來的還有抱著孩子的白茹。
白茹一進屋,潘凝就趕緊從她手上把孩子給接過了。
一邊把孩子安置在沙發上,一邊對白茹說道,“你家那口子沒在,你怎麽也不吱一聲呢,咱們兩家這麽近,你就來我家呆著我也不能對你怎麽著啊!”
聽到潘凝這麽說,白茹有些不好意思的說道,“我這不是想著之前都給你們家添了許多麻煩了,現在不好意思再給你們添麻煩了嗎?”
白茹的話讓潘凝翻了個大大的白眼,“你要是客氣可以,不過以後要是你自己想受罪,那你自己受去,別帶上我乾兒子。”
聽到潘凝這麽說,白茹笑了,“不,我才不和我兒子分開。”
兩個人笑鬧了一陣,潘凝終於想起了正事。
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(本章完)