第186章 天使之翼（14）

  天使之翼的店面是由舊時的咖啡店整修而來，因而直接就有了一部分潛在的年輕客戶群體。

  向陽一定沒有想過，沈逸之竟然早就接下了上一家門店的攤子，直接接手了那些持有上家門店會員卡的年輕人，並向他們承諾，可以憑卡在天使之翼試營業階段享受全單八折優惠！
  所以從根本上說來，沈逸之從來都沒為年輕的消費群體擔心過，從最初到現在，他一直在考慮的，就是如何征服其他年齡段的人群！

  烹飪和教學相結合的飲食概念店，對他齡群體而言，是個新鮮的東西，如何讓那些對餐飲門店有著固有印象的人們接受新事物，是市場推廣當中最為重要的環節。

  從根本上而言，向陽竟然是直接性的，為天使之翼爭取到了接觸其他年齡段人群的機會！

  如若所有的主婦和老人都能接受這種新興模式，自然而言的也就會為他們帶來青壯年男性這一重要消費人群。一旦迅速打出口碑和理念，還怕天使之翼在未來的餐飲市場沒有一席之地嗎？

  莊思琪眼瞧著前廳的熱鬧情景，笑得那叫一個合不攏嘴。

  養身老師的臨時課堂就設在半開放式廚房旁邊，所有進入餐廳的人，都能在聽到養生知識的同時，無意中被那些香氣四溢的美食所吸引。

  養生老師每提到一種養生食品，後廚的師傅們就會隨即展現出對應食材的不同種做法，人們在垂涎欲滴之後，很難再去控制自己想要品嘗美食的心情。

  吃過美食之後，人們也可以任意選擇一位後廚的師傅，跟著師傅在偏廳學習對應菜品的做法，當然了，作為天使之翼本身的一部分，教學部分完全免費！
  就這樣，短短一個半小時過後，餐廳毛利竟然達到了7300多元！要知道，對於試營業首日的餐廳來說，這個數字簡直可以用驚人來形容！
  莊思琪驚喜的拉住沈逸之的衣服，“沈逸之，我們成功了！要不是你特意放出消息，要主打年輕化餐品，向陽也不會去和商場協商合作，如果商場沒有更改計劃，今天肯定也不會有這麽多人！”

  沈逸之勾起嘴角笑了：“謝謝誇獎！兵不厭詐！”

  於榮兵輕輕拍了拍手，“逸之，真是一步好棋！等到天使之翼的名聲打出去，連帶著也能讓食集的生意火爆幾分。養生講座這個主意真是不錯，你想得周全！”

  把廣告宣傳片內容排演成舞蹈，是沈逸之和於榮兵早就商量好的事情，可讓於榮兵去聯系當地的養生協會，還是莊思琪昨天才通知於榮兵的事情。

  如今看來，滿含新意的開場入市模式，再加上養生宣傳和烹飪教學這樣的噱頭，至少在短期之內，天使之翼一定可以迅速搶佔一部分的市場份額！
  至於以後的宣傳地推還是優惠免單都好，那都是以後的事情了，順其自然就好。

  商場之上向來以奇製勝，於榮兵今天算是又見識到了一次。

  “講座這件事，還真不是我的主意。”

  沈逸之笑笑，轉頭望向莊思琪，“我不過提到了店面養生谘詢的可能性，她就緊接著想到了聯系專業機構，要論這個功，該是思琪的才對！”

  早知你能彌補我萬千想法中的點滴漏洞，早知我們能成為最為合拍的夥伴和搭檔，你不知道我有多感謝命運讓我認識了你，並有這個機會和殊榮跟你一起生活！雖然……

  沈逸之苦笑著搖了搖頭，天使之翼像是初生牛犢一樣闖進了市場，更大的挑戰還在後面等著他們。思琪，不管怎樣，就讓我們一起加油！
  (本章完)