第282章 合適方式

  但主家如此要求，而且直接種地裡確實更容易生長，也省事許多，他們自然樂得方便。

  除了西紅柿，還有黃瓜、朝天椒、小米椒、芝麻，都陸續種了起來。

  而小山丘則除了作料樹，也開始處桔子、棗子、蘋果、桃子……

  數量都不多，但品種逐漸豐富起來，自然，這裡只是一塊試驗地，以後在別處買了田莊，就會擴大種植了。

  也因此，林天明就將買田莊的事交給了白不凡，隻說了自己的要求，就在新州和隨州、沅州附近買。

  依然是一處兩座田莊，一個專門用來種糧食，一個專門用來種水果，而林天明一開始弄來種的都是幼苗，沒人知道他是從哪裡弄出來的。

  有了做試驗的田莊，以後種子、幼苗都可直接從這邊出，也有了光明正大的理由。

  空間東西再多，也不是說拿就能拿出來的。

  三月初六，蘇長福就帶著兄弟們出發了，他們先到州府，沿路會找中人說自己的買鋪要求，到州府停留把鋪開起來，繞一圈再折回逐個完成。

  這次孫志勝也同去了，家中大嫂有了身子，因此林梅兒今年就沒去縣城，蘇長福這才要找娘家嫂子過去。

  這個月林天明沒有再出門，白瓷擰蓋罐子做好後，沒有堆到西屋書房去，畢竟不想讓蘇正河看見，還要費神解釋。

  可是屋子雖大，到用時才發現都沒空。總不能將吃的和炭簍堆一塊兒吧。

  “夫君，咱們暫時還住在東屋，不如將西屋臥室利用起來吧，平日鎖著也方便，總不能堆在東屋小廳吧。”

  蘇芳想來想去，只有將目前空著的臥室利用起來了。

  她一開始不願意搬到東屋，畢竟在西屋住慣了。可如今在東屋生了孩子、坐月子，過了整個冬天，又不願意往回搬了。

  人就是這樣，搬來搬去就嫌累，主要是這邊睡的是大炕，白天也方便在炕上帶孩子玩耍，換了西屋成天窩在床上就感覺很奇怪。

  聽了她的提議，林天明立刻就將罐子送到了臥室，把座榻挪開和屏風一起擋在床前，立刻就騰出一大塊空間來。

  只不過地面上拿磚頭扛起木板隔潮，先放著瓷罐吧。想著以後要大量運輸，夫妻倆便又開始琢磨起運輸的問題。

  最後又開始做大木箱，木箱內部貼上薄鐵片，就這一層密封的薄鐵片用於放置冰塊，中間再放一個釘了薄鐵片的薄木箱。

  再用定製木架將瓷罐架在中間，一車平鋪十二罐，疊上三層就差不多了吧。

  但為了節約資源，他們做了兩種尺寸的大木箱，或者說適用於這時代的簡陋大冰箱。

  一種放三十六罐、一種放四十八罐，加上木、鐵和冰箱的重量，不能再多了。

  還只是畫著構造圖，蘇芳就歎氣不已了。

  “雖然水果醬是好東西，但路上這麽麻煩，是真的不合適，或將方子賣給富貴酒樓，咱們也不能反過來從富貴酒樓進貨，增加成本。”

  “可是不進貨又要這麽遠供貨，成本一樣不低，還不知道使用價值如何呢。”蘇芳恨不能抓頭，實在無奈。

  當初是想著可以攔飯、調開胃品，後來因為價錢成本的問題，覺得這樣吃很容易膩，也供不了這麽多貨。

  就試著做成抹醬，各種蛋糕抹兩層，以賣夾心蛋糕和點心為主，這樣一下就節約了使用量，但這些點心的價格又能提升多少？
  “我想，我們是不是太注重形式了？”林天明擰著眉頭思索著，突然眉頭一松，拿起細毫筆開始畫。

  “咱們一罐一斤，增加了罐的重量和木格的重量還佔了不少空間，若咱們一罐十斤呢？就算隻放一層，一排兩罐、放上三排也有六十斤了。”

  “咱們做一個卡六罐的木格框，上方做一個複雜點的，卡住後再擺十二罐一斤裝，就這兩層，再卡一個框，裝箱。”

  這樣就能裝到七十二斤了，一車七十二斤再加上其它重量，估計在三百多斤不到四百斤的重量。

  就算一斤能賺到二兩銀子，一車也有一百四十多兩，十車就是一千四百多兩，運輸車隊的成本算一百多兩，也還是有賺。

  茶樓的糕點只要是新鮮品種，價錢都不算便宜，吃的就是新鮮品種和新鮮口感，隨便一個人的消費一次下來就得一兩以上的銀子。

  一斤水果醬得配上多少斤糕點？而且蘇芳說了，按標配少用，有客人需要可以另外按碟另外計價，比如一錢一碟。

  一斤重量總要裝個五十碟出來，五兩銀子妥妥的。

  這麽一算，蘇芳又不願意將方子賣給富貴酒樓了，別到時候富貴酒樓大量推出，還省了運輸成本，價錢上更有優勢。

  反之他們成本高，如果直接從富貴酒樓進貨，恐怕也不會低於一兩的價。

  “媳婦，我有個想法，你看可不可行。”商量未果，林天明又有主意，“咱們和富貴酒樓合作。”

  “咱們在各州買田莊種水果、再買人開作坊做出這些水果醬，不賣方子給富貴酒樓，讓他們來買貨，咱們直接供貨。”

  先前說的是賣水果給富貴酒樓，讓富貴酒樓自己通過方子來製作，而他們自己也要製作還要長途運輸，各行其事各負成本。

  但若隻由他們來製作水果醬，對富貴酒樓來說，也能省成本和人力物力。

  “你放心，咱們買誠實可靠的人簽下死契，就住在田莊裡，隻負責製作，不參與種水果。”

  “最好是每兩種一隔，不要將所有的方子放在一家田莊，反正你的方子也不全是一樣的製作方式。”

  “到時咱們就近供貨，也節省了成本，還方便供自家茶樓，可不兩全其美。咱們製作的冰車一樣能派上用場。”

  這樣安排，不但解決了自家運輸的問題，也解決了富貴酒樓的精力和成本，於人於已都是很好的合作方式。

  因考慮到富貴酒樓要成為大銷售商，他們就放棄了楓華酒樓的使用，隻做茶樓生意。

  雖然富貴酒樓一樣提供茶點，但以酒菜為主，不像楓華將酒和茶分離出來，做成專項經營模式。

  (本章完)