第165章 只和蘇芳談合作

  蘇正河敬了酒，便不再說合夥的事兒了，只是和父兄敘舊，也說些自己在鎮上的事情，說孩子們的情況。

  蘇芳這才想起小弟是曾說過，三叔有兩子一女，長子長興比長祿還大著一歲呢，在鎮上私塾念書。

  小弟說起這位堂兄時眼中流露著羨慕的光芒，只不過僅此而已，對那位鎮上的堂兄說得並不多，至於另一個六歲堂妹和兩歲堂弟，僅僅是說了有這麽個人。

  蘇芳當時便清楚，鎮上親戚很少回來，大家處得並不熟悉。

  今天三叔回來顯然也是一個人，因此他此時說家中情況說得再多，也感動不到她。

  “芳兒，你讓長寧來說有事相商，不知是什麽事呀？”蘇老爺子到是惦記著三子開酒樓的事，想到蘇芳請他們來的意思，最終還是主動問了起來。

  因為蘇芳根本不參與他們的談話，反而和林天明細細品嘗著今天的菜，倆人交頭結耳，自己嘀咕著什麽。

  “是這樣，昨夜天涼，我和天明哥說起過冬的事不知怎麽就說到了燒炭這事兒上，我就琢磨著要不要建個炭窯試試能否賺錢。”

  “正好天明哥以前認識過一個燒炭的人，只是那人已經離開了桃楓嶺，但大概的燒法他還是知道一些的。”

  “我想著爺爺、大伯、爹或許會知道一些燒炭的事，或許咱們可以合夥燒炭，本錢可不比開酒樓小多了？”

  “如今天氣正好，上山砍柴劈柴，建窯燒炭也要不了多久，若是三叔在鎮上幫忙拉些生意，就不愁銷路了。”

  蘇芳一口氣把整件事就說了一遍。她在心裡發誓，真不是有心要這位三叔出馬拉生意，就是看他回來敘親情，心裡有些不爽。

  不要講親情嗎，那就幫他的父兄鋪鋪路呀，他在鎮上不是十幾年嗎，自己是富貴酒樓的大廚，嶽丈還是富貴酒樓的掌櫃。

  至於這間鎮上最大酒樓的用炭可以包下來吧，若有熟客幫忙介紹一下，也能攬些生意吧。

  聽她這麽一說，蘇老爺子和蘇正源還在遲疑，蘇長福卻眼睛發亮，就問道：“不知芳兒和天明打算怎麽弄？想怎麽合作？”

  “還沒有細帳，就是想和大家商量一下，若是做得，就可以建窯了，我們家這邊正好靠山，既方便建窯，也方便守窯，山上樹木也好砍。”

  “不過這些籌備工作不難，燒炭能否成功、質地是否好，還不知道，畢竟咱們沒人燒過，若是燒好了，這些炭要賣給誰，賺多少錢，還不清楚，才會說商量，我也打不起包票。”

  蘇芳如實說個明白，就怕以後這些人不合作吧，看到他們賺了錢又要說什麽，合作吧，如果沒賺到錢還是要抱怨。

  一翻話說得大家都沉默了，過了一會兒，蘇老爺子才看向三子：“正河你在鎮上住著，炭賣什麽價錢，生意如何，總知道一些吧？”

  “這個……”蘇正河尷尬地撇了撇嘴，無奈笑道，“不怕你們笑話，我鎮上家裡雖然冬天都燒炭，卻是一般的炭，也就幾十文一簍，好炭賣什麽價可不知道。”

  “我平日就在廚房裡乾活，哪會認識什麽熟客。人家是會衝著我做的菜回頭常來，但廚子可很少到店面上，若是到店面上多半有糾紛。”

  “客人有打賞也多是掌櫃結帳時代收，若是客人嫌你菜不好要打麻煩，廚子才可能出來解釋一下。”

  “所以，若是你們燒炭，價錢不超過市價，我自家是可以買幾簍的，我嶽丈家也可以幫買幾簍，但富貴酒樓的炭都是采辦管事負責，我們干涉不了。”

  “為何？你嶽丈不是掌櫃嗎。”蘇老爺子見拿不下富貴酒樓的供貨，就有些急了，富貴酒樓多大生意，他以前也沒少聽三子說呀。

  “爹，大鋪子分工可細了，掌櫃管的是前邊的事兒，我雖在廚房，廚房裡買菜、買油鹽都不歸我管，有總廚采辦負責。”

  “其它采辦事物，則是齊管事負責，在齊管事上頭，還有大管事，管著幾家富貴酒樓，可不只有咱們一家。”

  “這些常用之物，都是和別人經年合作的，不可能輕易調換，若是酒樓裡誰都可以憑關系做買賣，早就亂套了。”

  蘇正河有些著急，他還沒弄到錢呢，可不能把父兄得罪了。

  他這次回來本想借錢，但嶽父讓他不要提借錢，只和蘇芳談合作。

  那天蘇芳不是當眾擱話以後會開酒樓嗎？正好他又是個經驗豐富的廚子，可不正好合作？

  蘇芳出錢，他出廚藝，兩人平分，雖然賺得少點，但不用出本錢了，可不更劃算？
  嶽父還說這芳丫頭看著不懂規矩張口強硬，其實是個精明有想法的，尤其價值三千兩的十三香都做得出來，以後還會做出什麽？
  若是她給自家酒樓也用上這些有價值的東西，生意自然會好，可他可不就像搭上順風馬車，馬到功成了？

  正是打著這樣的算盤，他回來隻字不提借錢的事，只和父兄說芳丫頭賺了三千兩，又打算開酒樓，他想帶藝合作。

  這話讓父兄聽了自然沒有異議，雖然沒他們啥事兒，但還是想促成。

  然而蘇芳卻根本無意就開酒樓，現在還要搞建窯燒炭的事兒？他可不想燒炭，這可不是等客上門的生意。

  聽了他的解釋，蘇老爺子和蘇正源心裡就如潑了涼水，便有些不敢接蘇芳的招了。

  “芳兒，這炭就算好燒，賣起來也難，如今天又冷了，怕也來不及呀。”蘇正源便勸了一句，“酒樓的事雖說可以從長計議，但你也可以想些別的賺錢法子啊。”

  “我到覺得酒樓可以開，開小間就好了，不用那麽多本錢。蘇兒這菜做得上得台面，到時教了你三叔，你就在酒樓坐櫃收錢，你三叔在廚房做菜就好，你也不用那麽辛苦。”

  蘇老爺子卻還是惦記開酒樓的事，覺得只有酒樓場面氣派、身份高得多，而且能解決三個兒子家的賺錢問題。

  “到時就讓你哥和你大堂哥負責采辦，他們都讀過書能識字，你大堂哥又有童生功名，去外面也不怕人欺負了去。”

  (本章完)