第192章

  王明走過去一看，一條清蒸鱸魚，油燜大蝦，雪花蟹肉豆腐羹，蟹肉烘蛋，還有幾道蔬菜，幾道冷菜，不過都是些家常菜，看這個樣子，看來都是自家產的，沒有外賣的。“看來今天的菜挺豐盛的嗎，老哥你真是太客氣了。”

  錢建國看看這個菜還可以，都是家常菜，以前家裡有客人來的時候，錢建國還一本正經的讓錢琴開車去市裡買熟食回來的，可往往到最後就是這些熟食剩下來，張愛國還說過到你家來吃飯，就是吃你自己種出來的菜，如果要吃熟食，我們自己不會買，還沒吃夠啊。所以一來二去也就再也沒有買過熟食，這次也沒有例外“那裡啊，家常菜而已，都是家裡土燒燒的，老弟你就多包涵吧。”雖然錢建國是這麽說，可自己相信這些菜到最後省不下多少的，雖然錢棟的廚藝沒有建設那裡的手藝好，不過咱有作弊武器，用的水是空間水。

  由於下午還要乾正事，所有的人也就沒有喝醉，本來少飲也無礙大事，可王明想想如果喝上癮，放不下杯子，豈不是誤事，所以拒絕了錢建國喝一杯的好意，直說少喝不過癮，索性到了晚上喝個夠，反正明天還是有小嘉開車送他們上去。“老哥，你謙虛了，這些菜我看味道不錯啊。”王明夾了筷鱸魚，肉質鮮美，看來是剛從水裡撈出來的，不過自己以前吃的就是從魚塘裡剛撈出來的，味道還是沒有這個好，怪的。就在王明想這些的時候，其余的人都開始陸陸續續的下手吃菜了，那個速度讓王明看的目瞪口呆的，等他反應過來，那條魚已經解決一半了，把王明氣的了，也不去多想了，先吃飯要緊，也加入到搶菜中去了。

  到最後，這些菜都吃的光光的，讓錢琴和高梅收拾的時候簡單多了。

  錢建國他們吃好午飯後就去菜園子那裡視察情況，而爺爺奶奶這個天也不出去釣魚了，就喊了幾個平時談的來的老人家到家裡來麻將，也不用到隔壁麻將室去，就一個小桌子，擺放在壁爐前面，這樣還不冷，至於柴火也不用愁，每次村裡修剪村道上的樹枝都給錢爸撿了回來，已經劈好堆放好，只要到車庫那裡取就額可以了。那些煙霧不大的木材就放在壁爐裡取暖用，煙霧大的就用來燒洗澡水。

  樓下由於燒了幾個小時候的木材，溫度也升高了，錢琴就不願意到樓上去，再說今天沒有太陽，冷冰冰的，錢琴就跟在後面伺候幾個老的，端茶送水，順道做點蛋糕當點心，這樣老爸他們回來後也能吃到點心。

  錢媽在忙活完前面後，回到客廳這裡就半躺在沙發上，樓下熱，高梅也懶的會房，再說過會也要忙晚飯菜了，趁這個時候稍微休息下吧。

  “前面沒啥事情吧。”錢琴把蛋糕模子塞入烤箱後，回到客廳就發現錢媽躺在沙發上，剛才洗好碗筷後，錢媽就到前面去收錢了，現在錢媽不在的時候都是李嫂幫忙收錢的，再說收錢也容易的，現在家裡添了個收銀機，看看電腦裡的數據就知道合計金額是多少了，簡單多了。

  “今天沒啥生意，對對也快的。”高梅錘了錘自己的肩膀，年紀大了，總覺得身上不是這裡酸就是那裡痛，雖然現在身體要比以前好多了，不過高梅還是習慣性空下來錘錘打打的。

  而邊上的錢琴一看立馬移到高梅邊上，幫高梅按摩起來，並示意老媽把外套脫下來，不然穿著厚厚的衣服難弄的“對了，媽，晚上我們吃火鍋吧。”錢琴想想還是吃火鍋好，這樣永遠都是熱氣騰騰的，中午做的菜很快就冷掉了，畢竟到冬天了，而且省的錢爸下廚，到時候只要把材料準備好，大家都可以上桌。

  吃火鍋？高梅想想是不是太簡單了點啊，在高梅眼裡，吃火鍋招待客人有點簡單了點，而且招呼是合作夥伴又是張斌的舅舅，“那個你張叔和小斌晚上也要來的吧，簡單了吧。”

  “有啥簡單的，冬天吃火鍋最好，而且你覺得你和我誰下廚比較好啊。”錢琴沒有想到老娘還會說簡單的，也不想想老娘你的廚藝也就比我好點而已，難道還讓老爸下廚？那多丟人啊。

  高梅看了，也是這個理，自己那個手藝就算了吧，自家吃吃還給他們挑剔的，老說自己燒菜都是打翻鹽罐子的，說鹹的，雖然自己覺得不錯，不過算了，既然女兒這麽說，那就火鍋吧，而且吃火鍋自己還簡單，到時候收拾也簡單，洗刷的盤子也少“行，那就吃火鍋，不過那個蔬菜預計要不夠了吧，你打個電話給你爸，和他說晚上吃火鍋，讓他看看如何，沒意見的話，就順道在地裡摘點菜回來。”反正老錢在院子裡，省的自己去地裡摘。

  錢琴想想要不順道喊老爸捉個兩條鰱魚上來，到時候弄點魚片，要吃自己燙，火鍋底料就弄個雞湯，“媽，家裡還有殺好的雞嗎？”

  高梅想想“沒有了，你問這個乾嗎啊？”

  “火鍋湯料你不要了啊，到時候正好又是葷菜，湯就是雞湯，裡面放點香菇，不是更好嗎？”錢琴沒有想到錢媽還會這樣問自己的“那個沒有的話，要不老媽你過會殺個。”錢琴是沒有膽子殺雞的，殺魚好說。

  高梅躺在沙發給錢琴按摩的舒服極了，老實說錢琴就是力氣不大，如果力氣大點就更好了，不過想想不要錢的能按摩成這樣就不錯了，“行了，肩膀那裡再幫我按摩下，我就去殺雞，對了，家裡好像沒有羊肉卷和牛肉卷啊，要不你過會去買？”雖然有雞有魚的，不過也簡單了點吧，沒有牛肉和羊肉的，看上去蔬菜多，葷菜多。

  錢琴先去打了個電話通知錢爸最近指示，然後跑回去按照太后的懿旨接著按摩，自己怎這麽命苦那，你看老娘閉著眼睛，一會指揮自己按摩這裡，一會按摩那裡的，還抱怨自己為啥沒有力氣，說那些飯自己是白吃了，可她也不想想自己又不是專業按摩師，而且自己按摩這麽久了，再有力氣不也要用光嗎，算了，不和她爭辯，可聽老娘的意思還要買牛肉卷和羊肉卷？拜托，自己現在都沒有力氣，還能開車嗎？“我還是電話給張斌吧，讓他下班繞下超市買下吧。”反正他過來的時候總會經過超市的吧。

  讓張斌買？那他到這裡不是要七點了啊。高梅沒有想到自己喊錢琴去買，這個懶女兒竟然和自己說讓張斌去買，她也不想想五點下班，再開車到這裡要多久。可沒等她出口反對，錢琴已經手快的拿出手機吩咐張斌了，高梅聽到錢琴在電話裡交代張斌除了買牛肉卷和羊肉卷外，還特意交代多買點菇類東西，錢琴吃火鍋的時候，特別喜歡吃菇類的東西，索性就一起買了。

  錢琴趁著高梅去殺雞的時候，想起來自己可以做點蝦滑和魚滑啊，正好這個時候蛋糕也做好了，只要等錢爸摘了蔬菜回來後，幫忙洗菜了，切魚片的話，那個活只能留個錢爸了，誰讓錢爸的刀工好那。想到這裡，錢琴就從空間裡弄了兩斤的蝦和一條兩斤多的黑魚，為啥弄黑魚那，錢琴就是覺得黑魚的魚刺少，到時候做滑應該好弄。

  錢琴把魚蝦稍事洗淨後，把生蝦去殼後，為了加工方便而且快捷，錢琴還特意把蝦肉分成一小段一小段，放在一個缽裡面，加入少許黃酒，生粉，用打肉醬的棍子打，放在裡面打爛，變成肉泥，當然也可以用刀拍打，但是最好用棍子打，這樣打出來的蝦肉滑才爽口，不過想想是簡單，錢琴打了幾下後，就發現手好酸，早知道就不幫錢媽按摩了，現在好了，連打蝦滑都弄不動。

  高梅殺了雞並且洗淨後，進入廚房就準備拿出電燉鍋，準備燉雞了，一看女兒拿出缽來，裡面放的不知道是啥泥，在拍打的“你在弄啥啊？”

  錢琴本來還在想弄蝦滑以及可以，不過這個魚滑就危險了，“老娘我在加工蝦滑，這個挺好吃的，到時候打成泥，要吃的時候用小杓羹一小塊一小塊的放到鍋內，比外面買的丸子好吃了，上次我和小斌一起吃的，價格貴不說，而且也不是很好吃，正好今天吃吃看，自家做的如何，如果好吃，下次我們吃火鍋的時候也這樣弄。”這樣也能解決空間裡日益增多的魚蝦，繁殖的太快了，而且錢琴又不舍得拿出去賣，自家現在基本上是天天魚蝦不斷了，讓孫莉吃的是直呼這個天能天天有大蝦吃的，也只有錢琴家了，說的錢琴老不好意思的，要不是為了騰出地方楊大閘蟹，老實說錢琴也不舍不得天天這麽吃啊。如果這個吃法大受大家歡迎的話，也算是換個吃法吧，到時候吃火鍋的話，也能省點外來材料的支出。

  (本章完)