第154章 羊是怎死的
“你自顧自的說,誰知道,誰知道是不是真的?”原本起哄的男人原本有過驚慌,但是看對方只是幾個小屁孩子,也沒多放在心上。
“我說的不對?你又有什麽證據?還有,你怎麽就知道我說的不對了?”
“這羊分明是得病死的,而且,而且你小孩子家家的,根本就分不清是非,我還怕你是這父女三的托兒呢!”
“你才是托呢,你全家都是托”林元安看情況不對,可不能讓姐姐受委屈,遂擋在她身前,罵著對方。
“哎,你這小兔崽子,還罵人呢是不……”
“怎麽,你想打人?”林悅一把將元安攔在身後,仰著頭不服道。
這麽多人呢,他要是真的敢打她們,不還手,讓你賠個傾家蕩產就好了。
好在,那人也有點理智,看這幾個孩子身上穿的衣服不像是村裡的,各個還那麽洋氣,這身子就往後退了幾步。
“算了,現在就算是五毛錢讓我買,我都不買了,誰知道這東西到底是有啥傳染病啥的”
說罷,拍拍手,雙手縛在身後,佯裝離去。
“喂”身後突然傳來小姑娘清脆的聲音。
“這樣吧,咱倆來打賭,就賭這隻羊的死因,你,還保持著這羊是傳染病死的,那我,就賭它這是被羊角給戳死的!賭金嘛……”
至於這裁判人嘛,最好找個獸醫啥的。
父女三人,臉上幾乎是同時溢出感激的笑容,可是,那個爸爸突然道,“小姑娘,沒必要的,這羊反正都死了,別再拖累您……”
在這個時候,能站出來,就是對他們的任性,怎麽好意思再把人家姑娘往火坑裡推。
“這大叔您就別操心了,這樣,咱們村子裡,應該會有獸醫吧?”
那個原本睜著大眼,機敏的回答了林悅。
“我們這裡是沒有的,但是隔壁村,那有個獸醫”
“好,那就喊人家過來”
林悅大方道,“不要擔心費用,這錢,我出了!”
這牛氣哄哄的口氣,就快要昭告天下,我是個有錢人了。
說罷,覺得還不過癮一般,轉身從兜裡掏出一張百元大鈔,直接塞進那漢子手裡。
“諾,這隻羊現在已經是我的了,你也別擔心別的了,現在,麻利的給我去找來那個獸醫,不管用啥法子!~”
人爭一口氣,佛爭一炷香,她好就不信了,你再信口雌黃,能把真理加金錢給糊弄了!
“這使不得使不得”老實的漢子連連搖頭,臉上都因為緊張,溢出點點的細汗。說什麽也不肯要林悅的這錢。
“哎呀,我這次出來本來就是打算的買肉的,這給你和給別人都是一個道理,這會你要做的,就是快點找人來!”
“好好好”漢子把錢塞進大閨女手裡,自己一溜煙的跑了。
後來,這獸醫是被請來了,只不過,顛的自己的老胳膊老腿也要散架了。
經過仔細的檢查,老者低聲道:“這羊乾乾淨淨的,一點病都沒有,致命傷是被人撞到了脖子,這失血過多,才死的……”
人群嘩然。
“好啦”林悅拍拍手,“大功告成,咱們回去吧?”
“那地上的這羊肉怎辦?”
許陽這會無奈的看著地上的羊肉,這可是一隻成年大小的共羊啊,這要是拿回去,得吃到猴年馬月呢。
“小姑娘,等等”說話的是剛剛那個男人,他在林悅疑惑的眼神裡,那錢遞給她,“這錢我們不能要,真的,我知道你們是為了給我們解圍,所以謝謝了”
“哎,不是啊”林悅伸出也不是,不伸手也不是。
“拿著吧”男人不由分說的就要塞進來。“這會有那個獸醫的話,估計也能賣出去點肉了,這樣,你們先別走,等殺了羊後,我給你們送上幾斤肉去”
“那,我們先看看,等您賣的差不多的時候,再說吧”
回家去也沒啥事,倒不如在旁邊看一下人家賣肉,說實話,這羊肉,在夏田卻是是不怎的好賣,隔壁的豬肉攤子一上午幾乎下了一扇的豬肉,偏偏在羊肉攤子上,一個晌午,就零星的賣了幾斤肉。
這也難怪,這羊肉本來就是冬天吃的滋補的東西,火鍋啥的,不吃羊肉就沒那個滋味了。
而且大過年的,家家戶戶都割羊肉吃羊肉餃子,林悅是不大愛吃那個,顫味種,但是林振德愛吃啊,所以每年過年的時候,周玉琴都會給他包羊絨餡的餃子。
話扯得有些遠了。
本來以為能賣一半,可惜現在連十分之一都沒賣的了。
那兩個一個叫甜甜,一個叫歡歡的姑娘,雖然嘴上沒說啥,但是臉上的失望像洪水,瞬間把人給淹沒。
沈昌有點不理解了,這肉賣不出就賣不出,好歹還有明天呢,不用這麽天塌下來的表情吧。
後來才知道,原來這兩小姐妹,早早就沒了娘,都是爹一手拉扯大的,這爹性子也太軟,平時被人欺負不算,也被騙了幾次錢。
這次,再開學了就是教學費的日子,這羊肉要是賣不出,這開學就沒辦法上學了。
以前的時候,學校是允許打借條的,但是自從這打借條的不還錢的人越來越多後,這學校就不允許了。
林悅聽完,覺得自己又想把錢掏出來了,但她也知道,這漢子是不會收的。
這才是讓人最值得尊敬的地方。
“團團,你說怎麽辦?”許彤本來也是讚同不要多管閑事的,但是現在,看這小姑娘們想上學又不能上,心裡就不是個滋味了。
“我想想,讓我想想”她用手捏著下巴。
這要是羊肉賣不出去,能不能轉變一個思路?
夏天這羊肉就賣不出去了嗎?
夏天,羊肉……
“對了,夏田可以賣羊肉串啊!”林悅突然拍了一下自己大腿。
咦,怎麽想象中的快感沒出來?
許陽咬著牙道:“你拍我的腿幹嘛?”
林悅呵呵的收回自己的手。
轉變話題道:“對了,不是問怎麽能處理掉這頭羊嗎?我有主意了!”
“什麽主意?”幾個人都圍了上來。
羊肉串現在北方還沒怎麽流行開來,大多都是在南方受青睞。
林悅大學的時候,曾經跟著幾個舍友去夜市擺攤,就是學著人家烤羊肉串,烤雞腿,烤面筋,這次有機會了,也就當是幫人家一把吧。
“先去買材料,買好材料了,我再跟你們說”
因為是要趕集的緣故,所以街上賣東西的還是挺多的。
村子裡交通閉塞,加上現在公交車還要買票,村子裡的老動婦女也沒那個覺悟,覺得這幾天無聊,去逛街啥的,沒事能坐在家門口,磕著南瓜子聊一整天的天,也不會花那五毛錢,去鎮上燒錢。
所以,趕集是最好的場所。
這也是好些商販,每逢一個集市就要去的原因,有時候為了佔上一個好點的地盤,這些人可是每天天不亮的時候,就去那裡蹲點了。
買好了孜然,五香粉,味精,這幾個人就開始幫忙了。
甜甜歡歡也知道這幾個陌生的大哥哥大姐姐是為了幫助她們家,這會也開始忙活上手了。
許陽性子還是有點謹慎的,拉著林悅說是要考慮清楚。
“這沒啥好考慮的,要是賣不出去,這也不過是小一百斤的羊肉,大不了我帶回到鎮上就是了,酒店每天人那麽多,采購的羊肉可不止只有百斤啊”
許陽徹底不說話了,再說,他也信任,這人的手藝。
幾人分工合作,甜甜歡歡的爸爸似乎是已經絕望了,他不認為這幾個孩子能有逆天的本事,把這肉都給賣出去,只是,看他們玩的開心,也就由他們去吧。
林悅要是知道這人腦海裡是這樣的想法,估計的噴出好大一口的老血。
許陽,沈昌按林悅的要求,把那些肉切成三厘米長兩厘米寬的小塊,不能切得太大,不然容易烤不熟。
取一個大盆來,再盆子裡加上一斤的雞蛋,澱粉,還有醬油,拿著筷子按著一個方向攪拌均勻。
因為沒有料酒,只能拿白酒暫時代替,做好這一切,看顏色已經深了,又在裡面加上五香粉,味精,孜然面,鹽巴蔥薑蒜末。
“家裡有蜂蜜醋洋蔥嗎?”林悅擦擦汗道。
兩個小家夥面面相覷,醋倒是有,可惜蜂蜜,沒有啊。
“沒事,沒有蜂蜜的話,一丟丟的白糖也是可以來充數的”
林悅趕緊安慰兩個玻璃心的小姑娘。
按著道理來說,這羊肉是醃上一晚最好,但是今晚,林悅就想試試到底有沒有市場,所以,從上午十點開始,直到下午四點,就當是粗粗的醃好了。
“村子裡唱戲是吧?”下午的時候,這在父女三人翹首以盼中,林悅幾個算是來了。
林悅先打聽的就是這個唱戲的問題。
這會雖然是夏天,但是廣場舞還沒流行開來,這會能吸引他們出門的,也只有村大隊專門請人來唱的大戲了。
這是電視還沒普及到來,村民唯一的樂趣。
“唱戲唱戲,這大從昨個就開始唱了”甜甜急忙回答。
“嗯,那就好”林悅點點頭。
“好了,你們,快去給我剝大蒜,蒜撥的越多越好,剝完了,也別閑著,把蒜給我搗成蒜泥,倒在咱們醃好的肉裡”
“為……”林元安不服氣,下意識的就想要反駁。
“你管那麽多呢,讓你乾活就乾活唄”
林悅壓迫已久,所以,林元安是不敢反抗了。
“晚上一會咱們把桌子搬到戲園子的門口,專門在那烤,還要從旁邊的小賣鋪拉一條線出來,還有,叔叔,我讓你做的烤爐做好了沒?”
其實那烤爐簡單的很,只要是長槽,能裝進去炭就好了。
終於,等啊等,等啊等,陽光也沒那麽強烈了,這幾個人才拎著板凳桌子出來了。
路上不少人看到這些隊伍,紛紛側目,但是這幾人完全就沒放在心上。
直達目的地。
準備工作都做好後。
林悅從袋子裡掏出炭,用紙給點著。
那幾個姑娘,則是把用小刀刮好的樹枝拿出來,頭部尖尖的,用來當簽子用。
因為這陣勢挺大,拿的東西也挺稀奇,所以,很快周圍就圍了一小圈的人。
還是白天那個冤枉羊得病的男人,雙手抱胸道:“這是幹啥?要是賣不出去,你直接給大夥分了,雖然夏天吃羊肉是挺不得勁,但是要是這忙,我們必須得幫啊”
“這是哪裡來的狗?沒事就好好的在家拴著,為老不尊不說,抓住誰就咬誰,也不知道是不是得了狂犬病”
許陽不開口則以,一開口,簡直讓眾人震驚。
看對方一臉吞了屎的表情,林悅忍不住嘎嘎笑了。
開場熱身之後,幾個人都充滿了乾勁。
林悅自然是要給他們示范啦。
白白的胳膊,手腕上還帶著一個銀鐲子,一下子就吸引了眾人的視線。
將羊肉串排放在烤爐上,一串緊挨著一串,然後均勻地灑上鹽、辣椒面、孜然 。
炭冒著青煙,帶著羊肉串獨特的味道,彌漫在空氣中。
那些路過的人,不自覺的抽動了一下鼻子。
“這是啥味兒?”
“不清楚啊,聞著有點怪,但是還挺好聞的”
熟悉的味道傳來,林悅笑了笑,聚精會神的望著爐子上的烤串,時不時的抽出其中的一串看一下,如果有焦黃的顏色且油光泛亮了,就可以翻一面了。
翻面時盡可能將烤過的一面向上, 然後再均勻地灑上鹽、辣椒面、孜然。
焦黃且油光泛亮了時,這就差不多好了,同時,這味道也越發的濃鬱了,先不論別人,單單是他們這幾個,就已經被這味道給吊起來了。
“姐,好香好香,我想吃”林元安可憐巴巴的伸出爪子,看著林悅。
她將肉串兒打散,相互擦抹然後輕輕磕打一下,去掉焦糊的辣椒和孜然。
遞給他,“吃去吧!”
這羊肉串一定要乘熱吃!吱吱地還冒著小油泡時就得下嘴!用牙!橫著吃! 這才是吃羊肉串最享受的吃法啊。
林元安一嘴咬下去,瞬間覺得肉嫩嫩的,一點膻味都沒有,油泡幾乎還在嘴裡翻騰,滑嫩麻辣的滋味,簡直讓人欲罷不能,他三兩口的就把一串給吃進 了肚子裡……
(本章完)