第14章 真是絕了
  “那請問小娘子所說的合作細則是什麽？”

  “依然是點子，我手上有很多的新菜品，絕對樣樣都比糖葫蘆更加驚豔，這個大合作，掌櫃的願不願意做？”慕娘輕聲笑道，語氣裡帶著一股子勢在必得的傲氣。

  掌櫃的點了點頭：“我自然願意，但是我需要先試試口味。”

  “可以，借廚房一用。”

  掌櫃的正要起身帶著慕娘去廚房，慕娘卻突然道：“我相公還在外面守著牛車和山楂，這些山楂現在也可以直接賣給你們，掌櫃的先請人將山楂抬進來，另外幫我們看著牛車，讓我相公進來坐著等我。”

  “那是自然的，”掌櫃的笑的很和氣。

  掌櫃的帶著慕娘來到了後院的小廚房，大廚房人多眼雜，慕娘恐怕不會願意在外人的眼皮子底下做菜，經過了剛剛的節操，掌櫃的早已經不把慕娘當作是一般的村婦來看待，這個小娘子行事謹慎，他也不敢疏忽了。

  慕娘決定做一個拔絲蘋果，不但簡單省事兒，而且還能代表一系列的拔絲菜系，慕娘麻利的洗了兩個蘋果，削皮，切塊，將麵粉加水做成麵粉糊，倒在蘋果塊上面，攪拌一番，鍋裡早已經熱上油，這會兒子也差不多沸騰了，將裹了麵粉糊的蘋果塊扔入油鍋裡，直到蘋果的顏色變成金黃色，才撈起來，又在另外一個鍋裡倒入些許白糖和油，小火慢慢熬，融成糖水，倒入炸好的蘋果快速翻勻，最後盛入盤中。

  一盤拔絲蘋果便已經做好了，慕娘端著盤子回到前堂的時候，二兩正和掌櫃的坐在一張桌子上等著，二兩一見到她便興奮的站起來幫她端盤子：“娘子，這個也是糖做的嗎？聞起來甜甜的呢！”

  慕娘遞了雙筷子給他和掌櫃的：“嘗嘗看。”

  二兩吃了一塊，連聲叫好吃！
  掌櫃的不可思議的瞪大了雙眼：“我從來不知道可以用糖作為主要的材料做出這等美味來！真是絕了！”

  慕娘笑了笑：“這個叫拔絲蘋果，我這次可以提供給掌櫃的的新菜品可不止這一個，而是一整個拔絲系列，不知掌櫃的打算出多少錢賣我的點子呢？”

  掌櫃的毫不吝嗇的大讚：“果然是個好名字，我說的價位小娘子不一定滿意，不知小娘子覺得這一系列值多少錢？”

  果然是個老狐狸，慕娘淺抿一口茶，才道：“拔絲蘋果的整個系列，三十兩銀子，冰糖葫蘆外加我們的兩麻袋山楂，十兩銀子。”

  掌櫃的猶豫了片刻，其實這價位比他想的要高，一般店裡的廚子若是研究出了新菜品，也只是給三兩銀子罷了，但是他更想要留住這個小娘子，畢竟她手上也不止這麽一個點子，若是這時候不願意大方點，下次她找了別家去合作，這些新穎的菜品流入了別家，他可就虧大了。

  掌櫃的一拍大腿：“就這麽定了！”

  “掌櫃的果然是爽快人，看著掌櫃的這氣慨，小婦人便再給掌櫃的出一個吸引顧客的點子，小婦人的拔絲菜系，包括冰糖葫蘆，都可以在菜單上單獨做出一個分類來。”

  “什麽分類？糖類菜肴？”

  慕娘搖了搖頭：“俗氣，名字就叫‘甜在心口難開’”

  掌櫃的愣了愣，道：“這個名字似乎和以往的菜品名字不一樣呢。”

  “要的就是不一樣，顧客都有探奇心理，咱們只有做出不一樣的東西才會吸引更多的顧客。”

  二兩道：“我娘子說的肯定沒錯，掌櫃的你太死板了，難怪店裡生意上不去。”

  掌櫃的也不惱，反而笑了起來：“聽小娘子這麽說，倒的確是這麽個理兒！真是太感謝你了······”

  慕娘攔住了他：“不用感謝，起的這個名字，十兩。”

  掌櫃的：······這小娘子果然是個人精！

  帳房那邊取來了五十兩銀子，慕娘清點了一番，看著這白花花的銀子，頓時心花怒放，終於可以吃上好的了！

  掌櫃的心裡雖然肉疼，但是也懂得孰輕孰重，這些點子未來帶給他的利益肯定是最大的回饋，他相信自己的眼光：“小娘子，不知什麽時候再來？小店可是隨時恭迎著呢！”

  慕娘自然知道他的意思，笑道：“放心吧，我手上的點子，絕對隻賣給您這家，掌櫃的拿出了最大的誠意來對我，我自然會給掌櫃的最大的回報，只是·····還需等上一段時間。”

  掌櫃的頓時樂不可支：“小娘子這麽想自然是最好了。”

  慕娘和二兩出了這酒樓，二兩才問出了心中的疑惑：“娘子，你既然有很多新菜品，為什麽不一次性賣給這個店家，跑這麽多次多麻煩啊？”

  慕娘狡黠的笑了一聲：“多跑幾次算什麽，下次帶著新菜品來的時候，價錢可要另外商量了。”

  “什麽意思？”

  “先讓這酒樓裡把拔絲系列的菜品賣著，等掌櫃的知道了我的新菜品可以賣的多火熱之後，自然更加舍不得我手中的點子了，到那時候，價錢什麽，可就完全是我說了算了。”

  “娘子真聰明，我們以後能天天吃肉了！”

  慕娘揉了揉他的腦袋：“說起來，咱們這五十兩銀子也夠咱們添置好些東西了，到時候給咱娘一個驚喜。”

  兩人說著，便趕著牛車直奔集市而去。

  慕娘先去買了一袋五十斤的大白米，看著那些圓潤亮澤的飽滿的米粒兒，慕娘口水都要流出來了，一斤大白米五個銅板兒，統共也只花了二百五十文錢，可這大白米在莊戶人家的眼裡，那就是珍饈一般的稀有的好東西，土坡村能餐餐吃上大白米的人家，掰著指頭都能數出來。

  而後又買了許多玉米面，白面，油鹽醬醋啥的，肉自然是最不可少的，反正家裡缺的，全都要添置，今天，慕娘頭一次感覺到了有錢任性的快感，前世豐衣足食，購物血拚也不覺得有什麽，今生更是淒慘，這幾天她除了挖野菜就是吃野菜······

  慕娘還賣了幾匹上好的布料，淺粉色的給自己，翠綠色的和深藍色的給林氏，還給二兩挑了一匹銀灰色的，原本是想要買衣服的，但是又怕林氏罵自己太不會過日子，畢竟是莊戶人家，誰不是自己做衣裳呢？

  況且林氏現在雖然病在家裡，卻一點兒也不想閑著，總想著幫慕娘做點事情，慕娘是不敢讓她勞累的，剛好讓她用這些布料做些春衫，也算是給她找點事兒做。

  (本章完)