第240章 蘿卜丸子
  “好，那我就等著吃了。”顧子安笑著說道，話語中也多了一絲期待的味道。

  這好像是紅豆第一次說要下廚！
  不管做的好不好吃，他肯定都是要捧場的，顧子安暗暗決定。

  一旁王翠翠也聽到了紅豆的話，好奇的湊過來，“紅豆，你要做什麽好吃的啊？”

  紅豆也沒有藏私，乾脆就把炸蘑菇的做法告訴了王翠翠，聽得王翠翠直咂舌。

  即便從來沒有吃過，王翠翠卻已經口水泛濫了。

  村子裡的人生活簡樸，炒菜的時候都不舍得怎麽放油。

  若是想吃個油炸的東西，怎麽也要等到過年才行。

  炸蘑菇雖然沒有聽說過，可只要和油炸挨上邊兒，王翠翠就覺得肯定好吃。

  就是——

  太破費了！

  蘑菇這東西水分大，想要炸的酥脆，不知道要耗費多少的油。

  因為覺得太過奢侈，王翠翠也只是聽聽就算了，並不打算回去做著吃。

  到了顧家門口後，幾人又說了幾句，王翠翠兄妹三人就回家去了。

  進到院子裡，紅豆還沒走兩步，就看到了迎面走來的大白。

  大白一天比一天胖，身上的毛也是油光水滑的，一看就知道吃的好睡得好。

  “大白長得可真好。”紅豆讚了一句。

  大白好似能聽懂紅豆在誇她一樣，扇了扇翅膀，抬起頭衝著紅豆叫了兩聲。

  紅豆扔了一些青菜葉子給它，就和顧子安一起進了廚房。

  時間還早，顧長平還沒有開始準備晚飯，聽到廚房裡的響動後，趕忙從東屋裡走了出來。

  看到紅豆正在往鍋裡倒油，顧子安有些奇怪，“這是在做什麽？”

  “我想炸點蘑菇吃。”紅豆解釋道。

  聽到紅豆的話，顧長平笑了，“你倒是會想新鮮點子。既然佔了鍋，那就乾脆炸點丸子得了。”

  紅豆吐吐舌頭，“這個我可不會，就只能靠先生了。”

  顧長平聞言一笑，自己去準備東西去了。

  紅豆在鍋裡倒了大半鍋的油，就去幫著顧子安一起清洗蘑菇去了。

  洗蘑菇是個很麻煩的事情，不仔細一點洗不乾淨，稍微用力重一點，又可能會把蘑菇弄碎。

  不過兩個人一起，不多時也洗出了半盆來。

  洗乾淨的蘑菇一撕兩半，放在小竹筐裡控水。

  等鍋裡的油熱了，紅豆趕忙把蘑菇放進去。

  熱油裡進了水，油花就會四處亂濺，紅豆趕忙把鍋蓋給蓋上，估摸著等時間差不多了再掀開。

  她這邊忙活著，顧長平也已經切起了蘿卜。

  這並不是種蘿卜的季節，顧家地窖裡原本剩下的蘿卜已經不多，也不怎麽新鮮了。

  自從紅豆能光明正大的拿東西出來後，那些蘿卜就被喂了家裡的牲畜。

  現在顧長平切得蘿卜，自然是紅豆從超市裡拿出來的。

  一個個圓滾滾的青蘿卜，在顧長平的刀下不一會兒就被切成了薄片，又從薄片變成細絲，最後切成小小的碎粒，被放進和面的瓷盆裡。

  蘿卜丸子裡除了蘿卜還要放粉條，蔥薑末，然後加麵粉和雞蛋，最後把調料撒進去攪拌均勻。

  (本章完)