第94章 以吃會友(4)
臨青溪走到小廚房之後,元寶自告奮勇要燒火,而夏蓉幫忙洗菜摘菜,順便偷師學藝,臨青溪也不在意,走到小菜市場的時候,看到那些比福安鎮種類還要多的食材,她就已經在想著待會兒要做什麽了。
“青溪姐姐,你打算做什麽呀?”元寶比臨青溪小兩個月,而且他最大的愛好就是“吃”,自從淮氏說了臨青溪廚藝比府裡的麗娘還要好,他就開始緊粘著臨青溪。
“小元寶,你又饞嘴了,待會兒可不許偷吃!”了解元寶的夏蓉故意瞪著水靈靈的大眼睛說道。
“夏蓉姐姐,我什麽時候偷吃了!”元寶才不會承認自己經常去廚房“偷吃”呢。
臨青溪看著鬥嘴的元寶和夏蓉,忍不住笑出聲來,看來這師娘和師公的父女感情一定很好,要不然他們的下人關系怎麽會這麽親近呢。
買菜的時候,臨青溪原本是沒打算買肉的,因為空塵大師是個出家人,這肉菜上桌總不好,但元寶極力推薦要多買一隻雞和一大塊豬肉,因為空塵大師最喜歡的就是酒肉,要是有菜無肉,他吃著會不高興的。
沒辦法,臨青溪就買了雞和豬肉,然後打算做一個小雞燉蘑菇和秘製東坡肉,另外她還把菜市場能找到的所有調料都買了一點兒回來。
因為廚房裡只有一個鍋灶,臨青溪先把番豆用油炸好,切好蔥,再找來一個碗,碗裡放上老醋、鹽、糖、蔥、鹽和幾滴醬油,最後把炸熟的番豆放進去。
在菜市場,臨青溪沒有找到香油和香菜等配料,問元寶和夏蓉兩個人,他們也沒聽說過。她想,或許楚國沒有芝麻和香菜,也或者有,而人們不知道怎麽吃。
盡其所能做好老醋花生之後,元寶也燒好了一鍋開水,臨青溪將切好的春筍和蘑菇放進去焯一下,之後又把在菜市場很難得才找到的兩根紅蘿卜切成細絲備用。
等到焯好的春筍和蘑菇變涼之後,把它們和紅蘿卜絲一起進行了涼調。
做完了這兩個菜,臨青溪接下來又做了一道家常豆腐,一道糖醋魚,一道上湯白菘,然後是小雞燉蘑菇和東坡肉。
做好的飯菜都被臨七喜和臨青飛端到了外邊的石桌上,臨青溪又覺得素菜有些少,之後又炒了一盤青菜,攤了一張雞蛋餅。
臨青溪今天做得這些菜都是家常菜,而她最拿手的也是這些家常菜,看起來平平淡淡,可是吃起來則滋味十足,大老遠就能聞到這些菜的香味。
淮紹之幾人並不是那些胡吃海塞的人,任何東西到了他們五個這裡,都要先被“品一品”,臨青溪做的這些菜也是這樣。
五個人每上一道菜,總是用筷子夾起一點兒,然後放到嘴裡細細地品嘗,臉上露出各種神情,有陶醉,有審視,有滿足。
就是空塵大師這樣愛吃的人,遇到特別喜歡的菜,比如東坡肉,他也是細嚼慢咽,細品其中滋味。
“人生在世,竟還能吃上這等美味,這一趟回京真是值得,值得!”薛山平最愛涼調春筍,沒想到真如臨青溪詩中所言,吃了這春筍,竟然連肉也不是很想了。
“說的是呀,這平常之物到了溪兒手裡,味道竟然大為不同,看來如兒說的沒錯,溪兒的確比你府上的麗娘廚藝還要好,她看起來可只有八九歲呀!”蘇舍之也是經常去淮府品嘗麗娘的手藝,看來以後他要改地方了。
淮紹之心裡現在就像喝了十罐蜜,從嘴裡甜到心裡,臨青溪所擁有的能力比蘇舍之幾人所想象的還要多,而這樣一塊藏在鄉野山村的璞玉被他的徒弟女婿發現,並且已經在慢慢雕琢,日後還會有更多令他們吃驚的事情出現,他期待著。
“哎,剛才的酒不應該那麽快喝完,現在這酒喝起來實在配不上這些佳肴。”空塵大師萬分遺憾地說道,繼而他又想起臨青溪剛才做得那首詩來,就對幾人說道,“溪兒剛才詩中所言‘蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光’,不知這‘蘭陵美酒’是什麽滋味,又產自哪裡呢?”
“這還不簡單,等溪兒出來,問問她便是。”賀清文也是好酒之人,其實他也對臨青溪詩中所說的美酒垂涎不已。
臨青溪從廚房做好菜出來的時候,就見淮紹之幾人吃得盡興,說得也開心,本不想打擾他們,但卻被淮紹之叫到近前。
“溪兒,今日辛苦你了,沒想到你的廚藝真得如此了得,看來師公不能這麽輕易放你回家了。”淮紹之心裡也的確是這樣想的,臨青溪這塊還未在世人面前閃耀光華的璞玉,女兒女婿固然能“雕琢”,但他才是最合適的人選。
臨青溪還真怕淮紹之留下他,鎮定地說道:“師公要是喜歡溪兒做得菜,溪兒在京城的這段日子,可以天天給師公做。不過,溪兒不能在京城呆太久,家裡的地沒有我不行。”
“你這小丫頭,身上沒有幾兩肉,這語氣倒是不小,剛才你兩位哥哥可說,你家人丁興旺,這種地怎麽能指望你一個小女娃娃,可不許誆騙蘇師公。”蘇舍之已經知道臨青溪是個普通的農家女娃,家裡人口多,想必地也多些。只是這種地指望她,實在是有些不可信。
“舍之兄,你別不信,我這徒孫還真是地裡家裡都能乾,心靈手巧還勤快,要不然陸志明那臭小子能收她為徒,哈哈!”淮紹之替臨青溪回答了蘇舍之的疑問。
“溪兒,你剛才詩中所說的‘蘭陵美酒’可知道在何處?世上真有這等美酒嗎?”空塵大師最想知道的還是有關酒的問題。
臨青溪被空塵大師這個問題給問住了,這蘭陵美酒也許是有的,可楚國是不可能有的,甚至這個時代的其他國家也沒有,但要說起“酒”,她也算一個行家,在現代,她可是自製過很多不同種類的酒,為她賺了不少錢呢。
“大師,這蘭陵美酒是溪兒自己瞎編的,想著世上應該有這樣一種酒吧。”臨青溪有些心虛地說道,而且她沒告訴空塵大師自己還是個釀酒高手。
不過,淮紹之和薛山平都看出了臨青溪沒有完全說實話,但他們也都藏在各自的心裡沒有說出來,同時看著臨青溪的目光又有些不同了。
(本章完)