第212章 白蔻的點心

  三夫人裴氏見大妯娌和顧昀都沒有提出要把白蔻叫來，心裡有些松口氣，她心知這是長房顧全大家面子，這雞蛋糕的方子怎麽來的她自然也是清楚的。

  可是某個氣瘋的夫人卻忽略了這一點，目光慈愛地望向顧昀。

  “昀哥兒，景哥兒的廚娘都給長輩們預備了小點心，你的廚娘準備了什麽？”

  顧景成了全場夫人們關心的重點，顧昀為了不搶風頭，特意跑到了沂國公的世子夫人陸氏身邊說話，論輩分，顧昀得叫沂國公為舅爺爺，稱呼陸氏為表伯娘，也就是黃彬的母親。

  二夫人童氏突然這樣一說，頓時就把全場重點給拉到了顧昀身上，大夫人和三夫人不禁在心裡一起暗罵這妯娌沒事找事。

  望著眾位長輩的目光，顧昀有些尷尬地笑了笑。

  “真是對不住，沒提前預備過什麽點心給長輩們做茶點，只有一些待客的小零食，都叫黃彬給吃光了。”

  “哈哈哈哈，我說黃彬那小子怎麽吃了早飯就往這來了，原來是昀哥兒院裡備了好吃的。”流沙包的事陸氏一直記憶猶新，她馬上打圓場。

  “表嫂，彬哥兒隻比我家顧昀小一歲半，他是不是也在開始竄個子了？”大夫人接上，想進一步把話題岔開。

  “是呀，飯量開始有些增長，嘴饞，特別嘴饞，明明在飯桌上吃得打飽嗝，放下碗筷，轉身又見他吃掉兩塊糕點。”

  “能吃是好事，彬哥兒本身也是個愛動的人兒，他吃得下就讓他吃，他這麽大了有分寸的，不怕他撐壞自己。”

  在座的夫人裡面還有顧昀的兩個親姐姐，她倆挨著老太君一左一右坐在繡墩上，大姐顧嫻笑眯眯地接上陸氏的話，二姐顧婕也點頭附和。

  別的夫人們也紛紛讚同，孩子能吃是好事，再說了，她們這樣的家庭又不是養不起。

  二夫人童氏眼見著話題給岔跑了，心裡憤恨起來，嘴巴一張，又把話題給扯了回來。

  “昀哥兒的廚娘做了什麽好吃的，能叫彬哥兒吃得停不下嘴？”

  “不是什麽稀罕東西，就是一點配茶吃的肉干肉脯，本來就沒做多少，不知不覺就沒剩了。”顧昀笑眯眯地解釋道。

  “倒也是，你的廚娘還是今天的掌杓大師傅呢，精力都在宴席上了，難免在你這邊不太周全。”

  二夫人童氏這話一說，夫人小姐們馬上興致勃勃，宴席上的菜肴還在嘴裡回味呢，笑鬧著叫顧昀把他廚娘叫來見一見，討教一下私房手藝。

  顧昀無奈地向母親點點頭，大夫人立刻派了二等丫頭們去尋人。

  丫頭們先經小廚房去鍾鳴院，問到白蔻沒有回來，就趕緊出院門沿八步巷繞去東廚房，正好就在路上碰到了回鍾鳴院的白蔻。

  聽了丫頭們七嘴八舌的轉告，白蔻一邊腹誹二夫人故意生事，一邊帶她們轉身前往冰窖，那裡備著需要低溫冷凝的小甜點，但不是用來待客的，只是給老太君和大夫人以及六少爺顧晨和顧繪的日常點心，現如今隻好拿出來擺擺場面。

  幾個沉重的大食盒從冰窖裡提了出來，眾人腳步匆匆地趕去小廚房，白蔻立刻洗手，灶上生火煮奶茶，並招呼人把點心脫模切造型擺拚盤，己誠堂的丫頭們則先回去向夫人回話，然後收拾茶幾，騰出地方放新的點心。

  白蔻為免客人們久等，她又讓人預備乾果，拿專門的雙層四格乾果盤裝著，也就是上層裝乾果下層裝果殼的那種東西。

  這乾果盤隨新換的茶水先送進己誠堂，造型別致的乾果盤馬上引起了夫人小姐們的興趣，家常裝乾果零食的都是攢盒，沒有專門收集果殼的地方，這新果盤叫夫人小姐們看個不停，紛紛讚歎這番巧思和匠人的手藝。

  既然知道小廚房裡的點心正在裝盤，這乾果自然就淪為了看盤，大家只顧著討論這新東西無人去吃。

  過了一會兒，丫頭們帶著紅豆糕、豌豆黃和九層粿的拚盤進來，換下了乾果盤。

  這種小涼點的數量不多，只能都切成方便一口食的菱形塊，每樣放三塊，一盤子也就三樣共九塊。

  這次夫人小姐們就不再客氣，紛紛品嘗，然後就是不絕於耳的稱讚，實在是好吃得太美妙，口感極其細膩，入口輕輕一抿就化，沒有一點殘渣。

  “太好吃了！做得非常細！”

  “入口即化，有禦膳的味道，這廚娘能乾啊，有真功夫的！”

  “是呀，入口即化不留渣是禦膳點心的基本要求，不能劃了貴人們的嗓子不是。”

  對禦膳最熟的就是葉國舅家的人了，不但顧嫻與丈夫回家吃席，葉君婷也是跟著父母一塊來的，國舅夫人最有發言權了。

  就連紗屏後頭的小姐們也有些等不及了。

  “真想快些見到那位能乾的廚娘，她還不能過來嗎？”

  “妹妹們要再耐心些，那廚娘燒了宴席又備了這些吃食，總要給人家一點洗手淨面更衣的時間。”二小姐顧婕衝著紗屏溫柔地笑道。

  紗屏後頭傳來幾聲笑聲，再無人催促。

  這時金柑得底下丫頭通報，走到自己夫人身邊耳語了幾句。

  “那廚娘可沒這麽快過來呢，廚房正在煮奶茶，還有一道烘焙點心沒上，大家要不幫幫忙，把盤子清光好叫丫頭們撤下去。”大夫人笑道。

  眾人很樂意照此辦理，一會兒工夫，各人手邊的茶幾上就只有一盞清茶了。

  大家閑談的重點這會兒已經全都在顧昀身上，雞蛋糕被拋在了腦後，三夫人惱恨二夫人沒事找事，臉上卻必須笑得開心，假裝不在意，藏在袖子裡的手攥成了拳頭。

  門口二等丫頭們開始聚集，放著茶具和吃食的手推車出現在了門外，兩兩合力一提就將手推車提過門檻，在每個客人的手邊，放下一個茶碟、一個帶把杯和一隻茶杓，然後從壺裡倒出奶茶，放下一個小糖罐，最後是四個帶蓋竹筒。

  客人們紛紛取下筆筒上的蓋子，裡面是細細長長像手指一樣的小零食，表面有的灑芝麻，有的灑果仁碎，還有灑蔥花的。

  （作者的話：抱歉，抱歉，今天更新晚了，上午有事耽誤住了。）
  (本章完)