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《福運小廚娘》第360章 另類立威
  第360章 另類立威
  屋內,笑笑鬧鬧,屋外早就開始飄起細雪。

  滿山白樹,毫無動靜地張舞著晶瑩地姿勢,沐浴著明亮的晨光,雪壓枝頭,冰色瀲灩,山谷銀妝素裹的醇美,空白完美呈現著一個靜謐得讓人不忍心打破的唯美世界。

  然,隨著邵洛音落,外面卻有了細微的聲響,羅錦心有不甘,眸子一轉,已有了打算,衝著窗外加了句,“寧大,你聽著,送來的鵬’一定要比‘鯤’大。”管那寧大是誰,反正邵洛使喚的人,她也能使喚。

  外面似是一頓。

  邵洛難得大笑,此時更是笑不可止,“照夫人說的辦。”

  寧大飛速閃走,唇角抽啊抽!
  他上哪去弄鵬和鯤。

  看到寧五在一邊笑,攤了攤手,“這新夫人不好伺候啊,這才成婚第一天就要吃鯤和鵬,這鵬嘛倒是聽說過,至於這鯤,我連聽都沒聽說過,這是要上哪去弄……趕緊集合弟兄們,看有沒有人聽說過哪裡有鯤……”

  寧大是個實誠人,沒轉過彎來,寧五卻是個滑頭,被寧大這一愁語,弄得捂著肚子笑得不行。

  “鵬是指鳥,鯤是指魚……哎喲,你笑死我了……”

  鳥?魚?
  這麽簡單!
  邵洛在屋中爭論,聲音不小,寧大人雖在外卻也能聽到,回想起夫人最後一句,好像是說過鯤是魚,鵬是鳥,魚適合清蒸,鳥適合紅燒……這種話。

  當下心放到了肚子裡。

  鳥比魚大,好辦!
  用來清蒸的魚,差不多一斤多點就行,不難,那比魚大的鳥,就更好辦了,超過一斤重鳥,山林裡多的是。

  食材自然很快備好,送過來一條一斤二兩重的清水魚,和一隻兩斤多重的大雁,魚是做清蒸最好的大小,大雁也極肥美,羅錦嚴重懷疑,那寧大一定是個吃貨,不然對食材把不了這麽準確。

  今天主廚的自然是羅錦了,這點小情調她還是有的,新婚第一天,怎麽說也得給夫君做些好吃的,先將胃收買。

  不但要將夫君的胃收買,還要將他手下人的胃給收買,哈哈哈~
  大概是知道羅錦喜歡動手做吃的,小木屋的廚房很大,各種器具齊全,因是剛做的,沒有一點油煙乾淨十分,羅錦只看看就心情好得不行,哼起了歌,開始料理食材,做準備工作,連想要過來打下手的唐嬤嬤,羅錦都沒讓她進來幫忙,隻讓柳煙在一邊幫著做些雜事,看火。

  灶台很不錯,起碼比羅家村那小院子裡的灶台大,是兩連台,可以同時兩個鍋裡運轉。

  大雁很快處進好了,羅錦將大雁脯肉切成絲,用清水浸泡著時,漂去血腥,便開始去處理魚。

  將魚清理乾淨之後,就直接放在碟子裡,魚身上鋪幾塊薑,以除腥味,然後再將灶後的鍋裡放適量的水,等燒開後,再將魚放進去蒸。

  這邊事處理得差不多了,柳煙也將灶堂燒得通亮,羅錦便又將大雁肉瀝水盛碗,加精鹽、雞蛋清、濕澱粉一起攪勻上漿。

  這時鍋裡已經冒起小煙,羅錦連心倒入一些油,將鍋內下油燒至七成熱,放入雁肉絲扒散,爆炒1分鍾後,待那雁內有個七八成熟的時候便撈了出來。

  後面的水,已經開了鍋,羅錦將魚身上抹上一層少少的油後,再在它身上鋪上幾片薑,便放入後面鍋中開始蒸。

  那邊魚放入後面鍋中開蒸了,這邊前面鍋中再放油燒熱,將雁肉放在裡面大為炸焦,又撈起。

  又在鍋放入蔥白稍煸後,加早先就備好的雞湯、醬料,已炸酥雁肉絲,煸炒幾下,用濕澱粉勾芡,淋入麻油,起鍋盛盤即成。

  這時,後面的魚差不多好了,羅錦又取出蒸好的魚,倒去多余的水蒸氣,在魚身上鋪好預先準備好的香香菜與蔥。

  另又在前鍋中燒了些的油和醬汁,倒在上面。

  這可是她的獨門絕活,油和醬汁在鍋裡再爆一下,會更香一些,並且可以順便燙香上面的那些配料,又保持魚本身的鮮甜還再增加魚的香氣……

  兩個主菜好了,又有柳煙早就熬好的雞湯,羅錦又將早備好的菜弄了幾個,什麽醬爆嫩鮮肉,什麽油炸小魚渣之類,都是她的拿手小菜,這一弄,就弄了一桌子,八個菜,個個菜都是色香味聚全,特別是那個紅燒雁肉,真真的香嫩可口,與眾不同。

  饒是見慣了大席面的唐嬤嬤,看了這一桌子的菜,有些濁的眼睛裡,也是突地一亮。

  說實話,昨天晚上,主子爺說讓她從此隻效忠羅錦一人時,她心裡還真有些七上八下十分委屈,口中雖然是說知道了會忠心,然心底多少有些不服,認為羅錦不配。

  一個村姑而已~
  今天上午看羅錦寫的字,那字……真沒法恭維,心裡又是拔涼了幾分。

  待聽到羅錦那些關於酒與茶的言論,又看了她的一些做派,自然大方不矯情,隻覺得這女子肚子還算有些貨,又見爺待她還算有些特別,心裡才稍稍好過一點。

  待下午,再看到她居然能和爺引經據典的辯論,心中的看法又全變了。

  雖然,最後勝的還是爺,可能和爺這般辯論的,這東陵王朝又有幾人,身為女子的,又有幾人。

  此時,再看到羅錦整治的一桌子菜,卻是服了。

  美貌無雙!

  心靈手巧!

  膽大心細!

  這般的女子,當她的主子,卻也還是配的。

  人都說結了婚,第一次勝利很重要,這關乎到未來的誰在家裡說了算,羅錦自然不打算放過這個立威的機會。

  擺好了菜,就讓柳煙將邵洛請來吃飯,兩人吃飯不喜有人一邊伺候,柳煙和唐嬤嬤都下去了。

  邵洛掃眼看了滿桌子的菜,隻覺得道道精美,道道香甜,然卻沒看到有燒的鳥肉,自然而然的打趣,“不是說不但有清蒸魚,還有紅燒鳥肉嗎,這怎麽只有清蒸魚,沒有紅燒鳥肉?”

  一般人的眼中,禽類的肉紅燒的樣子,不外乎那個樣子,有骨頭有皮黑醬色。

  羅錦指著那道鮮鮮的雁脯肉,得意道,“那就是啊。”

  人都喜歡獵奇,邵洛也不例外,他自小在高位,見多識廣,從沒見過這般做法的雁肉,自然對那道獨具特色的雁肉十分感興趣,剛要伸筷子去嘗一嘗那道雁肉,卻被羅錦夾住筷子。

  羅錦眯著眼,帶著算計衝著邵洛笑得嫣然,“邵洛,你比比看,到底是鯤大還是鵬大,不說實話,不許吃。”

  邵洛被問得一愣,想起了下午的辯論,看著面前兩道菜。

  這魚因是清蒸,還是完整的一條,而那雁肉因為隻取了胸脯之肉,只有一小盤的樣子,丫頭真是狡猾,是想逼著他睜著眼說瞎話嗎。

  眼波一轉,開口就答,“當然是鯤比較……”

  羅錦一聽不妙,橫了眼,端起那盤雁肉,“嗯?”示威似的將那盤雁肉放到離邵洛最遠的地方,威脅意味十足,卻也孩子氣十足。嘟著嘴,那樣子是不答對,不給吃。

  卻不想,邵洛下面的話是,“當然是鯤比較小……”

  羅錦這才笑了。

  “這還差不多……”

  (本章完)
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