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《美食田園:巧手娘親養萌娃》第56章 烤羊肉串
  第56章 烤羊肉串
  火盆已經生好,羊肉串也串的差不多了,田小魚就讓古雲清去張家叫人,順便把葉大娘也接過來,因為人多,田小魚又讓劉迎春和巧梅串了一些蔬菜,什麽豆腐啊,白菜啊,土豆片啊之類的,都串了一些。

  因為沒有架子,田小魚隻得讓古雲清用木頭立在火盆兩邊,上面則是放了一個鏤空的鐵片,這樣就成了簡易的燒烤架了,為了給羊肉去膻味,田小魚把家裡的孜然都拿了出來,碾成粉,備用。

  這羊肉串上了火,不一會兒就被烤的滋滋冒油,羊肉上面的油一點一點落在火盆裡,那炭火越燒越旺,撒上鹽,孜然,花椒粉之類的調料,反覆燒烤,等羊肉變色,棱角變得有些發脆就可以吃了。

  這一把羊肉串,田小魚分給了劉迎春,巧梅還有兩個孩子,大家品嘗以後都覺得,原來羊肉是如此的美味,這燒烤的勁頭就更足了,等羊肉串烤了一大盤,蔬菜也是一盤裝好以後,古雲清就領著一行人浩浩蕩蕩的回家了。

  田小魚見來了客人,忙不迭的放下手裡的東西,從古雲清的手上接過葉大娘的胳膊,笑盈盈的說,“大娘,你可來了呢。”說罷,又衝後面的張德全和松枝柏枝兩兄弟打招呼,“姨姐夫,松枝柏枝,我們把肉都做好了,你們快去嘗嘗看。”

  桃花是個懂事的,連忙拿了三串羊肉遞給了自己的爹爹和哥哥們,元寶一看,心想我也不能落後啊,就拿了兩串給古雲清和葉大娘。

  (本章完)
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