第93章 歡樂
  第九十三章 歡樂
  “啥嗎？人二虎哥是小子，可不是姑娘家，要出那也是出潘安！”村裡有時候唱大戲，琴丫記牢了其中幾句台詞，正好用到這個上面來，糾正錦曦。

  “呵呵，潘安也不適合二胡舅舅，我倒覺著黑馬太子更貼切些！”錦曦促狹道，有那麽黑那麽壯實的潘安嗎？
  “黑馬太子？”琴丫砸吧著這個新鮮詞兒，眼睛亮閃閃的：“二虎哥要是曉得你背地裡，拿他跟馬比，肯定要氣背過去！”

  “我那是恭維的話，你怎就聽不出來呢？還跟這護短，好個有異性沒人性的家夥！”錦曦故意垮下臉，道。

  “好吧好吧是我錯了，好曦兒不跟我較真，我哪有護短啊，我、我只是……”

  “好了，跟你鬧著玩的，就算你護短，我也開心，因為你護著的那個人是我二虎舅舅呀！”錦曦笑起來，捏了捏琴丫的腮幫子：“哎，不過話又說回來，我倒也有些麻煩！”

  “啥麻煩？”

  “你說你要是將來真跟了我二虎舅舅，那我和你之間這稱呼，不就亂了輩分嗎？哎，真糾結呢！”

  “啊，好你個曦兒，敢拿這些話來編排我，你不是臉皮子最薄的麽，今個吹啥風，這樣燥人的話也說得出口呢？”琴丫反過來揪錦曦垂在肩上的小辮子，兩個人在灶房裡嬉笑打鬧了一會，才正式動手籌備晌午飯。

  這邊院子裡，孫玉寶三人都打住談話，目光齊刷刷投向灶房那塊。

  “這倆丫頭說啥好玩的事兒呢？笑成這樣？”孫玉寶道。

  其他兩人皆茫然搖頭。

  “我去灶房瞅瞅看，催促下這兩丫頭弄飯菜，這都有些餓了！”孫玉寶道，話音落，人已快到灶房門口了。這邊八仙桌邊，文鼎和孫二虎相向而坐。

  “曦兒再沉穩，畢竟還是個小姑娘家，骨子裡怕是也是貪玩的吧？”文鼎沉吟了下，跟孫二虎試問道。

  孫二虎自豪的揚了揚眉：“咱曦兒素來是個文靜的，是琴丫那丫頭，人來瘋，曦兒跟她處一塊，都被沾惹了。”

  孫二虎說話的語氣，透出寵溺的意味，眉目間的神態，也在向文鼎無意識的傳遞出，他和錦曦很熟絡很熟絡的感覺。

  “我還以為，二虎你的心思都用在狩獵那塊，卻不知你對身邊的人，也是如此心細如發。”文鼎抿了抿唇，破天荒的在這個問題上延續下去。

  孫二虎扯了扯嘴角：“文鼎你還別說，我跟曦兒處得多，在孫家溝那會子，那是抬頭不見低頭見的，大家怎麽生分的了？就連曦兒愛吃啥，不愛吃啥，我都曉得的八九不離十！”

  文鼎也笑了，端正了身姿，目光中閃過一絲意味不明的光，道：“那倒也是，誰讓你們是舅甥呢，舅舅對自己外甥女疼愛，那是情理之中！”

  “嘿嘿……”孫二虎乾笑了兩聲，一句外甥女，就像一根芒刺，刺到了他的心坎上，一下子就泄了氣，隻覺得文鼎那似笑非笑的目光，如芒在背。

  “嘿嘿，真要論起來，玉寶才是她親舅舅，她喊我舅，那是客氣，尊重咱孫家溝這邊的輩分呢！”孫二虎不明白自己為何要跟文鼎解釋這些。

  無疑，無論是從情商還是智商出發，孫二虎都遠不如文鼎來的敏銳。

  “二虎你掰扯這些為何啊？難不成你不中意曦兒這能乾的外甥女不是？”他故意調侃道：“在我看來，一日為舅，終身為舅，雖說你們之間沒有血緣，可那輩分擺在那，你安心好了，即便曦兒以後長大嫁人了，你也照樣是她舅舅！”

  “嘿嘿，我這也才瞧出來，文兄弟你倒是很能為人解憂的嘛！”孫二虎道。

  “彼此，彼此！”文鼎淡淡一笑，孫二虎皺了皺眉，心內有些不悅。

  原本是很投緣的好兄弟，無話不談，每一次相見都是相談甚歡，但今個不知犯了哪個邪神，這話題帶來的氣氛，有點怪怪的。

  孫二虎有這樣的感覺，文鼎自然更有，不過是幾句言語上的試探，但同為少年人，彼此都從對方的言辭神態裡，窺探到對方心中一些模糊所想。

  兩個人都在心中對這份猜測有點吃驚和意外，又都有些為自己衝動的行為感到惱怒。出於對這份兄弟情的珍惜，當下二人皆默契的不再在這個話題上做糾葛，一個沉默著喝茶，一杯接一杯，一個悶頭狂剝瓜子，不一會面前的瓜子殼就堆得跟小山丘似的。

  孫玉寶終於出來了，他大聲的說話打破了八仙桌邊奇怪的沉悶：“嘿，那倆瘋丫頭，再裝大人也還是倆孩子！洗菜就洗菜唄，卻打鬧起來了，我進去就是一通好訓，兩人都焉巴了，這會已經生起了火，咱很快就能吃上晌午飯了！”

  孫玉寶兀自大聲道，孫二虎他們抬頭，果真瞧見灶房的煙囪裡冒出嫋嫋黑煙來，鍋碗瓢盆的樂章，也隨即響起。

  “二虎，上回你扭傷了腳踝去追的那狐狸，我還想跟你好好探討一番。”文鼎首先打破了尷尬，主動跟孫二虎攀話題。

  畢竟都是少年人，孫二虎當即也松了口氣，順著這台階，跟文鼎探討其獵狐的事情來，孫玉寶也很快加入了討論，院子裡八仙桌邊氣氛熱鬧，那邊的灶房裡，也已是一片歡快的場景。

  琴丫坐在灶門口，一邊伺候著灶裡的火，眼睛直往鍋台這邊瞅。

  只見鍋台邊的錦曦，雙袖擼到臂彎處，正將剁好的五花碎肉，一小杓一小杓的，往鏤空的大青椒裡面填塞，手肘邊的盤子裡，灌滿了肉的青椒一隻隻，整齊的排好，粉嫩的肉肉，鮮翠欲滴的青椒，看的琴丫睜大了雙眼。

  “曦兒，肉不是用來炒麽？你這往裡灌的作法，還真新奇。這樣裡面的肉能入味不？”琴丫問。

  “你沒見我剛剁肉餡兒那會子，已經往裡加調料了麽！”錦曦道，手裡的動作絲毫不打盹。

  “這青椒聽張掌櫃說，還是人家暖棚裡結的呢，皮肉厚實著，你都把肉給藏掖在裡面，那能熟不？”

  “當然能熟啊，我在每一隻青椒的頂端，都劃了十字形呢！”

  “那你邊上那盆子裡的草魚，是要清蒸還是紅燒？”

  “既不清蒸也不紅燒。”

  “那就是燉嘍？我去把小瓦罐給過下水？”

  “不用，也不燉，待會你就曉得了！”錦曦抿了抿嘴，故作一點神秘。

  琴丫嘻嘻笑著，一邊往裡面的大鍋裡添柴禾煮飯，一邊繼續盯著錦曦手裡的動作：“啥時候燒小鍋，你就吱一聲啊！”

  “誒，好嘞，等我把這最後兩隻青椒灌滿就快了！”

  錦曦把青椒灌好，又把邊上那條兩斤多重的草魚，給片成一條條的，灑入鹽和其他調味料，抓了一把紅薯粉取代蛋清，將魚片醃在一旁的瓦盆裡，還蓋上蓋子。

  “琴丫，小鍋可以起火了！”錦曦吩咐道。

  “誒，好嘞，咱開動了……”琴丫樂呵應著，架起了火。

  錦曦往鍋裡放菜籽油，燒的嗤啦作響時把灌滿肉的青椒推入鍋，快速的翻炒起來，不一會，灶房裡便彌漫開肉的香味來。

  “哎呀媽呀，我嗅到肉香了……”琴丫眼睛迅速亮起來，牛犢鼻一個勁兒的嗅。

  虎皮青椒出鍋的時候，琴丫的口水已經滴下來了。錦曦把它單獨放進一隻帶蓋子的瓦罐裡，坐在熱水裡保溫。

  “怎那麽費事？裡面大鍋裡的飯撈了，直接給坐那蒸格上不就熱乎了麽？”琴丫不解道。

  “咱還有一會才開飯，青椒擱那上面久了，顏色變得枯黃味道也不好嘗了。”錦曦不介意把這些小常識傳授給琴丫。

  第二道菜，琴丫就有些瞧不明白了。她見錦曦並沒有把那些洗好的豆芽菜放入油鍋裡炒，而是把那些豆芽菜擱在沸水裡焯一下，就撈起來，盛在一隻比較深的敞口大海碗裡。

  難道是要弄道涼拌豆芽嗎？琴丫心想。

  接下來，錦曦讓鍋裡燒熱油，下入薑片，又倒入醃製的魚片，迅速翻炒幾下，見魚片的色澤變得乳白，又拿長柄竹筒，在一旁的瓦罐裡舀熱水添鍋，熱水把魚片基本掩住，然後，錦曦便蓋了鍋蓋子，讓琴丫多塞柴禾。

  這邊的琴丫還沒弄明白錦曦要燒啥魚？只聽鍋蓋下面，熱氣直冒，傳出咕嚕咕嚕的歡快聲響。那邊的錦曦，早已一手抄起刨子，另一手抓著一根洗乾淨去了皮兒的白蘿卜，刷刷刷的一陣子，白蘿卜眨眼間就被刨成一小堆跟頭髮絲粗不了多少的蘿卜絲。

  但見錦曦又抄起菜刀，噔噔噔幾下子，把那些蘿卜絲剁成細細碎碎的沫子。

  往這些蘿卜碎末裡灑入適量的鹽，蔥花，其他的醬油和醋等調料也都各放了一點點，又抓了幾把小麥粉和紅薯粉，磕開兩隻蛋，隻把蛋清逼入那堆蘿卜碎末裡，蛋黃擱一旁的小碗裡留著備用。

  接下來琴丫就瞧見錦曦像揉糍粑那樣，在那攙和了小麥粉紅薯粉的蘿卜碎末裡一陣的糅。不一會，就捏出一隻隻小雞蛋大的丸子來。

  “啊，曦兒你這做的是蘿卜丸子？”琴丫驚喜道，她最愛吃土豆丸子紅薯丸子了，每年除夕夜裡，她最盼著的就是這道菜。姑母嫌麻煩，做的不多，沒想到錦曦竟然拿白蘿卜做了蘿卜丸子，這還是頭一回吃，

  “是啊，待會等鍋裡的魚起鍋，咱就把這蘿卜丸子給油炸了，我今個刨的蘿卜不少，多做些丸子來，這樣的冷天不容易壞。我做的多，吃不完的，咱留著，甭管是當零嘴，還是炒著吃，燉著吃，下暖鍋子吃，都成！”

  琴丫狂點頭，往灶口裡猛塞了幾把柴禾，屁顛著去洗乾淨手，過來幫錦曦一起做丸子。

  魚片該出鍋了，錦曦把魚片帶湯舀到那豆芽上面，鍋裡燒熱油，下入切好的乾紅辣椒段，蔥薑蒜，他們這些人可都是無辣不歡的，因為不確定文鼎能不能吃辣，錦曦隻放了一小撮花椒，爆出麻麻辣辣的香味來，然後連著沸油一塊淋在魚片和豆芽上，最後灑入一些蔥花和香菜沫子。

  “好了，至此，曦兒的麻辣水煮魚出鍋啦！”錦曦道。

  色香味俱全啊……

  別說琴丫已經在那猛吞口水，就連錦曦自己，也被那特有的香味給撩撥的饞蟲亂竄。

  “好吧琴丫，念在你耗費了不少口水的份上，我獎賞你做第一個嘗菜的人！”

  琴丫沒有回答，就等著錦曦這句話了，趕忙的抄起筷子，先是夾了一塊魚，接著又挑了幾根豆芽，放入口中。

  “味道怎樣？”錦曦問，有點小小的緊張。

  “曦兒，這魚，這魚……”

  “魚怎樣啊？”錦曦詫異了，難道味道不地道？不可能啊，這可是她最拿手的川菜之一呢！她正準備著搶過琴丫手裡的筷子親自嘗菜，手臂突然被一道力度挽住，是琴丫。

  “曦兒，這魚味兒真美！往後我要是再也吃不到這樣的魚，那可怎麽辦呀……”

  琴丫誇張的表情和話語，無疑是對錦曦最好的肯定。

  麻辣水煮魚的香氣，招來的不僅是琴丫，同時還有院子裡正暢談的三人，其中孫玉寶打頭陣走最前面，孫二虎和文鼎跟在後面，三人的目光從門口起，就一直射向灶台，急切的，就連文鼎也是如此。

  “曦兒，弄啥菜呢，怎又麻又辣又香的？在院子裡嗅到，不止我，咱三都坐不住了！”孫玉寶高聲道，就要過來看菜。

  錦曦趕忙把那道水煮魚給蓋好，然後琴丫很默契的擋在前面，阻攔出闖進來的三人。

  “這會不準瞧，待會端上桌再揭曉！”錦曦笑道。

  “哈，又吊著咱胃口，曦兒可真夠壞的！”孫玉寶嚷嚷著抗議，琴丫可不管這些，直接把孫玉寶他們給推出了灶房。

  錦曦松了一口氣，精神抖擻的做接下來的菜，嘗到了甜頭的琴丫，自然是屁顛著給錦曦打下手。不一會，剩下的幾道菜肴也出鍋了，這時，去外面酒樓打包的梁愈忠，也趕了回來，琴丫探出頭朝院子裡吆喝了一聲，那邊的三人迅速行動起來，撤了茶杯碟子，這邊灶房裡，錦曦和琴丫也開始衝泡碗筷，一頓豐盛的晌午飯，即將開始。

  (本章完)