第240章 小狗團子3
幾人連連點頭,手拉手地一起跟著去了。
大小柱子卻留了下來,街上人多,小柱子太小去了也不安全,大柱子也沒有什麽要買的東西,對逛街這種事並不感興趣,索性就帶著弟弟留下來幫雲舒乾活兒了。
雲舒卻笑道:“我這裡沒什麽要幫忙的,你們出去玩吧!或者去房裡歇一會兒,這幾天店裡生意太忙了,你肯定沒休息好,趁著這會兒沒客人趕緊去眯一會兒吧!”
“我不累,店裡這點活兒算啥啊,以前在家裡的時候我和弟弟天天都要去海裡泡著捉小魚,還不一定能捉到呢!那會兒才是真的累,就算是夏天,在海裡站久了這兩條腿都冷得直哆嗦。”
說著說著,大柱子臉上的神色有些許黯然。
雲舒知道,他肯定是想起了自己的爹爹,輕輕地拍了拍他的肩頭,雲舒勸道:“你爹爹還活著,放心,風將軍現在正帶人在附近海上挨個搜島呢,想必你爹爹很快就會回來了!”
“嗯,我知道,爹爹一定活著,他肯定很快就能回來了!”
大柱子相信,雲盛大叔失蹤了半年多都活著回來了,他爹也一定能回來的。
雲舒這裡沒什麽要幫忙的,大柱子便帶著弟弟去外邊給清嫻幫忙了。清嫻一個人又要賣貝殼又要賣自己做的繡品,肯定很忙。
看著大小柱子懂事的樣子,雲舒很欣慰。感情都是相互的,他們這麽懂事,證明清嫻對他們也很好。
大家都去忙了,雲舒也不能閑著了,得趕緊準備接下來需要的東西了。
廚房裡早就沒有槐花和王瀚的影子了,想必是躲到哪個犄角旮旯裡談情說愛去了。
雲舒又搬了個小桌子出來,跟之前那個桌子並到一起就成了一張大桌子了,上邊放案板,四周放孩子們的小凳子,再在旁邊放一個小爐子和鍋子,這些準備工作就算是完成了。
想了想,雲舒又從院子裡折了些樹枝,然後用小刀把這些樹枝削成小竹簽,一頭平一頭尖,等下用來串糯米團子用。
算了算時間,若玲幾人應該也快要回來了,雲舒就回到廚房燒了一鍋開水,等下把紅薯蒸熟然後做餡兒就行了。
時間掌握得剛剛好,鍋裡的水開了,若玲幾人的說笑聲也在耳邊響起來了。
“姐,姐,你看這是不是糯米粉啊?”雲馨當先抱著一個大包包跑了進來,這大包包裡裝著的就是剛剛磨好的糯米粉。
見雲舒點頭,雲馨高興地說道:“那老板還說把糯米磨成粉怎麽吃啊,難不成要熬米粥嗎?哈哈,我當然不會告訴他咱們要做小狗丸子啊!”
雲舒好笑地搖搖頭,這小丫頭,真是鬼靈精鬼靈精的。
紅薯也買回來了,若玲把紅薯洗乾淨以後,雲舒就將它們整個兒放到箅子上蒸了起來。
其實糯米團子的餡兒用紅豆沙或者棗泥,只是這會兒做紅豆沙更費時間,所以雲舒就打算用紅薯泥來試試。
紅薯蒸熟了以後會有很多水,等下再往裡邊加點兒糯米粉應該就能用了。
趁著蒸紅薯的時間,雲舒便拿了個大盆去了院外,幾個孩子也都興奮地圍了過來,連大小柱子都被叫進來了。
“好啦,你們先去洗手,洗完手了在這裡坐好。”
囑咐幾人去洗手了,雲舒就開始和面了,做糯米團子很簡單,把白糖倒進糯米粉裡,然後用適量的清水合成麵團就好了。
這麵團不能太硬也不能太軟,就像平時包餃子的硬度就行。
幾個孩子眼巴巴地看著盆裡的麵團,都躍躍欲試,卻不想雲舒和好了面又放到一邊等著了,幾人又急又饞,恨不得趕緊就把小狗團子做出來。
“別著急,這面要醒一下才行。”
雲舒好笑地看著他們,進屋將蒸好的紅薯拿出來,剝皮放進一個大碗裡。
跟想象中的一樣,這紅薯熟了以後出了很多水,她又往裡邊放了些糯米粉,為了不讓紅薯的甜味兒被衝淡,又放了一些白糖提味兒。
紅薯泥做好了,麵團也醒好了,雲舒對早已眼巴巴等著的幾個孩子說道:“好!現在開始!”
一聲令下,幾個孩子又去抓麵團的,又去抓紅薯餡兒的,更可笑的是雲馨,居然趁機偷偷地抓了一塊兒紅薯餡兒想要放進嘴裡去!
“雲馨!不許吃!這是生的!”雲舒趕緊叫住了她,這紅薯餡兒裡放了糯米粉,哪能就這樣吃啊!
小雲馨眼巴巴地看著手裡香香甜甜的紅薯餡兒,看得見吃不著的感覺真是太差勁了。
搖了搖頭,雲舒趕緊抓了一小塊兒糯米團在手裡,一邊做一邊跟幾個孩子講解:“先把麵團搓成小球兒,然後壓扁,對,就這樣壓扁,跟餃子皮一樣。”
等幾個孩子都做好了以後,她又捏了一小塊兒紅薯餡兒團成球兒,說道:“現在把餡兒放進麵團裡,就像包餃子一樣。嗯,馨兒做得很好看哦!包好以後把它團成球球就行啦!”
把餡兒包進糯米皮裡可不簡單,幾個孩子做的糯米團子要麽皮厚餡兒少,要麽餡兒多得包不進去,整個團子又是白又是黃的,煞是好看。
海娃子做出來的糯米團子最是離譜,糯米團和紅薯餡兒一般多,他實在是包不進去就把兩個團子柔和到一起做成了一個球兒。那球兒上一邊黃一邊白,好玩極了。
看著別人包的都有模有樣的,海娃子有些著急:“舒姐姐,我這,我這都成這樣了,還怎麽做成小狗啊?”
雲舒笑道:“你這也能做成小狗啊,只不過咱們都是小白狗,你這個是小花狗罷了,哈哈。”
海娃子扭頭一想,拍著手笑道:“小花狗,小花狗,我喜歡,我喜歡!”
這下他對那一邊黃一邊白的小糯米團子也不嫌棄了,還抓起來托在手心兒裡左左右右地看。
“姐,不是說做小狗團子嗎?這根本不像小狗啊!”雲馨托著白乎乎的小糯米團子直皺眉頭。
(本章完)