第58章 果醬賣出
  萬掌櫃悄悄地抹了抹汗珠兒，自打他當上醉紅樓的掌櫃，已經不知道替自家公子背了多少鍋了，他覺得自己的老命遲早會交代在鄭德輝手裡。

  “本姑娘剛從狼窩裡逃出來，你現在還讓我回去？你當我真的摔到了地上傻了？不去！你家公子要是有話要跟我說，就讓他自己過來。你們那醉紅樓，本姑娘是再也不會踏進去一步了！”

  雲舒喝了口茶，態度堅定不容拒絕。

  萬掌櫃還想說什麽，可看她那決絕的態度終究是歎了口氣灰溜溜地走了。

  和掌櫃噗嗤一笑，雲舒好奇地看著他：“和掌櫃笑什麽？”

  和掌櫃搖頭歎道：“我跟他也鬥了好幾年了，還是頭一次見到他吃這麽大的癟。姑娘有所不知，那鄭家公子啊就是個被慣壞了的孩子，別看壞事幹了不少，其實膽兒小得很，只要壞事暴露，第一個出來背鍋的絕對是這個萬掌櫃。嘖嘖，有時候啊，我還真有些同情他呢！”

  同情？

  雲舒斜著眼睛睨了他一眼：“瞧你笑得嘴都快要咧到後腦杓去了，你確定你真的是在同情他？”

  嘿嘿一笑，和掌櫃擺擺手道：“我看那鄭家公子應該不會這麽快就過來，不如，咱們先來談點正事？”

  這正事，自然就是那果醬配方了。

  “這正事，不是已經談妥了嗎？”雲舒眉頭一挑，笑了。

  和掌櫃一愣，笑得更燦爛：“和某還以為姑娘剛剛只是跟那萬掌櫃開個玩笑呢，沒想到……姑娘果然直率，讓和某有些汗顏。”

  雲舒擺擺手：“就衝著剛剛你家那幾個小夥子想要出手來救我，這果醬我也會賣給你們的。”

  而且，雲舒對之前來找她的兩個黑衣小夥子的印象還是挺好的，本來她以為萬掌櫃就是那兩個黑衣小夥子口中的主子，沒想到最終還是讓她給弄錯了。

  和掌櫃擺擺手讓人取了紙筆過來，還讓帳房先生也在旁邊等候了。

  看他這麽興師動眾的，雲舒有些傻了：“和掌櫃你這是幹啥？”

  “這紙筆是給你寫配方的呀，這位是我們憶江南的帳房先生，只要姑娘開口，和某人絕對不會討價還價。”和掌櫃很是信任雲舒，連價錢都不提直接就答應了。

  雲舒有些受寵若驚，不過說到價錢她還真沒什麽概念。這果醬她也只是看到了圓疙瘩隨便想出來的，沒打算靠它掙大錢的。

  不過現在既然有人想要配方，她倒也願意賣出去，也省的自己天天偷偷摸摸上山摘果子熬果醬那麽麻煩了。

  “這個紙筆就不用準備了，果醬的配方很簡單，我口述給你就行了。至於價錢嘛，和掌櫃，我也不怕你笑話，其實我也不知道該賣個什麽價，你看著給就行了。”

  雲舒很是看得開，她那果醬一杓才十文錢，一天賣個一壇子連一兩銀子都掙不了。眼看著夏天馬上就要到了，她還得做燒烤架子賣海鮮呢，以後肯定沒時間做果醬了，索性賣掉配方籌點兒資金做燒烤好了。

  許是看出雲舒真的不太懂這方面的行情，和掌櫃笑著搖搖頭：“你這丫頭也真是膽大，什麽都不知道居然也敢來賣配方，你就不怕遇到了個奸商坑了你？”

  “我這不是已經遇到了？不過我連死都不怕，難不成還怕少那幾兩銀子？”雲舒攤攤手，無所謂地笑了。

  和掌櫃也是個不錯的人，而且雲舒的確是有幾分小聰明，跟他打好了關系將來肯定不會吃虧。於是便將憶江南的一般情況跟她說了說，雲舒聽得很認真，她以後是要做燒烤的，正好可以趁著這個機會了解一下良河縣的消費情況。

  “以你的意思是，一道菜的配方最少是八十兩銀子，一道甜點的話是五十兩。那我這果醬，是按照甜點來算了？”雲舒挑了挑眉頭。

  和掌櫃點點頭：“是啊，你這果醬一開始不就是蘸著饅頭什麽吃的嗎？”

  看來和掌櫃對果醬已經很熟悉了，連吃法都弄明白了。

  “那可不一定哦！”雲舒勾了勾唇角，起身拍了拍手：“本姑娘今日高興，不妨就給你們露一手吧！”

  大酒樓果然不一般，連廚房都大的出奇，各種食材一應俱全。雲舒嘖嘖兩聲，趕緊將準備好的東西放進鍋裡蒸著了。

  她要做的菜很簡單，就是大家經常在餐桌上見到的藍莓山藥泥，只不過沒有藍莓醬，換成了她自己做的果醬了。

  山藥很快便熟了，用小杓子碾壓成泥後在放涼備用。

  雲舒本來是打算將山藥泥通通裝進小碗裡再倒扣回來的，不過想了想還是改成搓小圓球了。她的果醬之前在逃離醉紅樓的時候扔到地上摔爛了，不過好在那壇子裡還有一些乾淨的，隨便挖了半碗回來應付一下還是可以的。

  “好啦！嘗嘗吧！”

  打開廚房門，雲舒端著這道新鮮出爐的果醬山藥泥出來了。

  和掌櫃和幾個大廚都在門口等著，本以為得等好半天呢，沒想到這麽快就出來了，還真有些詫異。特別是在吃過山藥泥後更是紛紛稱讚，沒想到山藥和果醬還能這麽搭配呢，真是太大膽了。

  雲舒笑得有些得意：“怎麽樣，我這果醬到底是按菜來算價錢還是按甜點來算呢？”

  隨隨便便一出手就是一道眾人都未曾見過的美味，和掌櫃對這個小姑娘真是佩服的五體投地了，連連笑道：“菜，菜，這配方買得值啊！”

  其他幾個大廚也連連點頭，紛紛附和著。

  雲舒勾唇一笑，心裡早就樂開花了。這藍莓山藥本就屬於涼菜，她這不算漫天要價。而且為了讓和掌櫃覺得物超所值，雲舒不僅提供了果醬的製作方法，還贈與了好幾種果醬的吃法，什麽做涼菜做果茶，甚至還可以放到點心理做餡兒呢！

  和掌櫃越聽越高興：“丫頭啊，其實一開始聽你說那果醬的做法時，我還覺得自己虧了呢！沒想到這果醬居然還有這麽多吃法，哈哈，這八十兩銀子值了，值了！”

  帳房先生很貼心地拿了八十兩的銀票給她，雲舒將八張銀票一一點清放進了自己的小荷包裡貼身保管著。

  “和掌櫃，你放心吧，既然我已經將果醬全都賣給了你，以後也就絕對不會再做這個生意了。不過，我有件事想要跟你說一下，你想必也知道，我之前不僅僅是賣果醬，還賣了一些貝殼，所以目前手裡有些貝殼沒能出手，你看……”

  “小事情，這些貝殼我都要了，一會兒我就讓人跟著你回去把貝殼拉回來！”

  和掌櫃心情大好，連沒什麽用的貝殼也都一並收下了。

  雲舒高興極了，不僅僅是因為貝殼有了出路，更重要的是她今天終於不用走路回家了。

  正說著，門外有個小夥計急匆匆跑了過來，說是對面醉紅樓的東家鄭公子親自上門了。

  說實話，雲舒還真有些意外。

  此時的鄭德輝哪裡還有方才的囂張跋扈，一見面就是各種賠不是各種說好話，弄得雲舒差點兒就開口問鄭德輝是不是有個同胞兄弟了。

  不過這倒真是應了和掌櫃說的那句話了，這鄭德輝就是個膽小如鼠專門偷偷乾壞事的壞胚子，遇到比他還厲害的立馬就慫了。

  “色厲內荏的東西！”

  暗暗罵了一聲，雲舒不耐煩地打斷了他的嘮叨，說道：“方才的事是不是誤會你說了也不算，反正我是從你們樓上跳下來的，鄭公子總該讓我心裡踏實踏實才行，對不對？”

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  　　初時，他勾唇邪魅一笑：“做我的女人，許你一世榮華，如何？”

  　　彼時她不屑。

  　　後來她離不開他，他卻嗤之以鼻：“世上怎會有你如此離經叛道的女子，合該讓本世子好好調教！”

  　　最後她心灰意冷，他卻死也不肯放手。他牽著她的袖，笑得一臉無賴而蕩漾：“娘子，為夫錯了，請娘子好好調教調教為夫！”

  　　
  

  (本章完)