第104章 下廚
  “小丫頭，真是有趣的很，怪不得皇帝也喜歡和她親近，哀家瞧著，皇帝對這丫頭倒是很袒護。”太后笑眯眯說道。

  站在一旁的蘇茉兒此刻卻是一臉震驚的樣子，她看著太后，過了好一會兒才道：“太后娘娘，奴婢記得，娘娘您很喜歡吃糯米做的，甜甜軟軟的點心，可是皇上似乎最不喜歡吃這些了，您讓雅若格格做給皇上吃，皇上會不會更加生氣？”

  印象中，皇上就不愛吃點心什麽的，而且……他們家皇上好像就沒有什麽特別愛的東西，不管是人還是吃的。

  “會生氣嗎？哀家這個皇額娘喜歡吃的東西，他不喜歡吃也得吃。”太后笑著說道。

  蘇茉兒聞言傻眼了，他們家太后娘娘什麽時候居然變得這麽任性了？

  要知道，太后娘娘一向以皇帝為重，皇帝喜歡吃什麽，便讓人準備什麽。怎麽今兒個轉性子了？
  “一想到雅若這個小丫頭要做吃的，哀家倒真有點期待了，要知道，哀家自個可是連燒點水喝都不會的，四公主、五公主也不會，孟古青她們也從來不沾這些的，哀家身邊終於來了一個會做飯菜的小丫頭，以後可得讓她多做做。”太后笑著說道，似乎真的很期待雅若給她做點好吃的。

  老實說，這些年來，她吃禦廚做的東西，已經吃的膩味了，哪怕換了廚子，也差不多是那個味道，就不知道自己人做出來的飯菜會不會不一樣了。

  雅若完全不知道，自己又被她家太后姑母給坑了，回到了西配殿之後，就忙著準備需要的食材了。

  她想做麻圓，這玩意就是糯米粉做的。

  太后不是說，皇帝不喜歡吃太甜的，只需要一點甜味就好，喜歡吃糯米做的，要麽軟軟糯糯，要麽酥酥脆脆。

  麻圓多好啊，外面酥酥脆脆，裡面軟軟糯糯的，簡直是為皇帝量身定做的嘛。

  她也不知道這個時代有沒有這種點心了，但進宮這麽久，她是一次都沒有吃過的，沒準自己還是首創呢。

  她一向喜歡吃綠豆餡的，不喜歡吃紅豆餡，皇帝平常那麽愛生氣，正好吃點綠豆下下火氣，清涼舒適了，還不讓她心想事成嗎？

  想到此，雅若忍不住捂著嘴笑了笑，吩咐人把她之前要的綠豆拿了過來，親自帶著寶藍和英歌又挑選了一番，只要最大最飽滿的。

  等選好了一小盆子綠豆後，雅若便吩咐丫頭們往盆裡放了冷水，打算泡一夜再說。

  大概心情極好的緣故，雅若好好睡了一覺，第二天一大早跟著如芳師傅去箭亭騎馬射箭，耍了會鞭子後，才回到了西配殿。

  隨意衝洗了一番，又換了身乾淨的衣裳，雅若來到了西配殿的一側的小屋內。

  綠豆早就已經泡好了，她早上臨走前特意吩咐宮裡那幾個小宮女，將這些綠豆的皮一點點的剝了下來，如今看來，效果還不錯，起碼沒見到皮了。

  這可是細致活兒，也是比較麻煩的活兒，幸虧身邊人多，如果就她一個人弄，她肯定會放棄的。

  雅若讓人拿著這盆脫皮綠豆，跟著自己倒了慈寧宮的小膳房。

  這個時候，時辰尚早，太后吩咐了，說今兒個上午的加餐，讓人送點百花糕和銀耳粥就好，所以小廚房的人一點兒都不忙，雅若也能好好佔用這裡了。

  她先吩咐廚娘幫她把綠豆給蒸熟了，然後找了個陶瓷小盆，把蒸好的綠豆放進去，慢慢搗碎，一直攪動，直到成了糊狀，才停了下來。

  等廚娘按照她的吩咐生火後，她將準備好的芝麻、花生、茶籽這三種混合起來的油，放到了鍋裡，等著油溫稍稍起來一些，差不多有個三分熱，便吩咐廚娘熄火。

  等灶裡的火滅了，雅若才把之前弄好的綠豆泥放到了鍋裡，這個時候，油溫很低，但是灶裡還有點溫度，所以一時半會不會冷卻下去，她立即翻攪起來，等差不多的時候，放了之前準備的一些蜂蜜進去，繼續翻炒，直到綠豆泥全部黏在了一塊，成了沙狀，香味兒也出來了，她才立即出鍋了。

  綠豆沙準備好了，接下來的活兒就簡單了。

  糯米粉加了糖水揉成團，放了兩刻鍾後，分成數分，將綠豆沙包進去，揉成一個個圓子，將包好的圓子放進沒有炒過的白芝麻裡滾一圈，放入油鍋裡慢慢炸熟就可以了。

  因為油溫不高，且差不多一直保持在一個溫度，所以炸出來的麻園呈金黃色，看著十分喜人。

  雅若顧不得麻圓還燙，一邊吹著氣，一邊嘗了一口，味道真的很不錯，外表酥脆，裡面糯米和綠豆沙軟軟糯糯，十分香甜，和很多年前奶奶做給她吃的味道一樣。

  “快點，放到盤子裡，裝進食盒給太后送過去。”雅若笑著吩咐道。

  “是，格格。”寶藍應了一聲，立即照辦了。

  雅若又將剩下的麻圓給炸了，然後自己提著食盒，往乾清宮去了。

  乾清宮內，皇帝正在批閱奏折，禦膳房送來了清粥和小菜，擺了一小桌子，畢竟不是正餐，皇帝又不許身邊的人鋪張浪費，所以倒是極其簡單的。

  “皇上，您稍稍用點粥，再批閱奏折吧。”吳良輔走了過去，一邊躬身行禮，一邊說道。

  “一會吧，朕還不餓。”皇帝輕輕搖頭。

  吳良輔聞言有點兒為難了，皇上用早膳到現在已經兩個多時辰了，是該吃點了，總不能等到一個半時辰之後用晚膳吧。

  “皇上。”就在此時，王全屁顛屁顛跑了進來，恭聲道：“啟稟皇上，雅若格格求見皇上。”

  皇帝聞言抬起頭來，把手裡批閱好的奏折放到了一旁。

  吳良輔很有眼力勁兒，立即衝過去接過了皇帝手裡的筆，輕輕放到了一旁。

  “讓她進來吧。”皇帝點了點頭說道，心想著，既然已經被小丫頭打斷了，那他就吃點東西再忙也不遲。

  “皇上。”吳良輔立即抬著盆過來給皇帝洗手，伺候的那叫一個周到、認真。

  　【第一章到！】

  　　
  　
  (本章完)