第85章 在酒樓試推
“你想怎麽分?”段老爺挑挑眉,心中有些不悅,一個小丫頭想將手伸進他的錢袋裡?他在這生意場上摸爬打滾了幾十年,還從來沒有見過這麽不知天高地厚的人!
“四六分,你們出人工,出場地,我也不能太佔你們便宜,不過我弄這配方也不容易,要材料也要時間,所以你們六,我四,段老爺,您看怎麽樣?”
“燕子,雖然你這烤活魚是好吃,可是也沒有這樣的合作法,如果這生意虧了又要怎麽算?”段老爺冷冷一笑,問道。
苗小燕自負的一笑,道:“段老爺,您是這飲食界的行家,您說這烤活魚如果一推出,您覺得會虧嗎?”
“好,燕子,咱們就算這烤活魚能夠賺錢吧,可是你按這樣的比例來分錢也太不地道了!”他一個做了幾十年生意的人,如果被一個黃毛丫頭給坑了,那傳出去不是笑死人了嗎?
“段老爺,要不這樣,咱們先不提這分錢的事,您可以先在您酒樓將這烤活魚試推三天,到時候咱們再來談這合作分成的事,您覺得怎麽樣?”苗小燕看得出來這段老爺為人精明,不肯吃半點虧,便采用了以退為進的策略,到時不相信他不會答應。
段老爺眸中精光一閃而逝,笑著道:“這個主意不錯。”
苗小燕原本是打算自己開攤子的,可是哥哥嫂嫂不同意,她只能退求其次,跟這“梅子酒樓”合作。
苗小燕願意跟他們合作,也是看中他這家酒樓在這烏橋鎮的口碑好,如果他們不答應合作,大不了換一家小一點的酒樓,也一樣能賺錢,就是少賺一點而已。
苗小燕和段老爺商量好,一天后在這酒樓推出這烤活魚,因為定製這鐵爐也要一天的時間,苗小燕將鐵爐放在酒樓給段老爺做樣板,又畫了一個烤魚用的鐵夾,讓段老爺派人拿到鐵匠鋪去定製,段老爺當然是求之不得。
段老爺是是個城府極深之人,一面同意苗小燕的建議,另一面卻讓自家酒樓的廚子試著學做這烤活魚。
苗小燕也不藏著掖著,大大方方的教他們要怎麽醃魚,怎麽烤魚,可就是不告訴他們這五香粉是用什麽做的。
一些老顧客一聽說“梅子酒樓”推出新菜色,連繼三天,這“梅子酒樓”的店外都排起了長龍,甚至別的鎮的和縣城的客人都慕名而來,都想嘗嘗這新鮮的烤活魚。
這駱掌櫃因為段老爺那些小心思,覺得對不起苗小燕,幾次見到苗小燕他都是欲言又止,很是為難,可苗小燕給他一個安心的眼神,這駱掌櫃才放下了心,他就知道這小丫頭沒那麽好欺侮。
最後一天傍晚,酒樓關門後,段老爺和苗小燕在二樓與雅間內。
“段老爺,我說的沒錯吧,這烤活魚很有市場。”苗小燕看著段老爺笑著說道。
“是不錯,不過這四六的分成我還是不能接受!”段老爺道,讓他覺得苦惱的是,這烤活魚的主要配料五香粉,他始終都打探不出是用什麽做的,所以他此刻不得不又坐回這個房間,跟一個小丫頭周旋。
(本章完)