第148章 再請幫工
“我想了個計劃,大家都聽聽,看有啥不妥當的地方。”冬寶笑道,用手沾了水在桌子上比劃著,“油條包子餅子啥的,最好是現做出來的,客人看著新鮮,也願意買,豆花豆漿八寶粥這些,就得提前準備好,還有給客人盛飯端飯,收拾碗筷洗碗,都得雇人。咱們找兩個人專門做油條包子這些,再找一個人負責端飯上菜,一個人收拾洗碗,娘,大姨還有桂枝嬸子,你們三個就負責做豆花豆腐豆漿八寶粥,還有盛飯,我和秀玉姐打雜,收錢。”
“這個好。”張秀玉笑道,“我挑不出毛病來,冬寶啥都考慮全了。”
李氏也笑著點頭,閨女做事總是細致,用不著她操心,“那咱怎給人家算工錢?”
“做油條包子這些,需要手藝,咱一天給她算二十個錢,端飯洗碗的這兩個人,一天十個錢,要是生意更好活辛苦的話,再加錢,桂枝嬸子再給她加十個錢,大姨再加二十個錢,秀玉姐的工錢不算,跟以前一樣,中午賣飯菜的利潤我們倆平分!”
“不用!”李紅琴一口回絕,“你們給我開的工錢夠多了,這活不累,吃的好,活的也舒心,五十個錢一天,上哪也找不來這麽好的工,本來就是看在親戚的面子上多給了,再加錢我就不幹了!”
張秀玉也附和道:“就是,不能再加錢了,我哥還天天來這兒吃飯哩,是不是也得算錢?還有中午平分利潤的事兒,我看開了鋪子,就不能這麽幹了,之前也就只有學生來吃飯,現在,我看鎮上的好多工人也來吃了,要不是這個鋪子,飯菜也不會賣這麽多,我,我還是跟我娘一樣拿工錢好了。”
冬寶的本意是想讓張秀玉多攢點私房錢當嫁妝,張家的情況和她們家不一樣,李紅琴還有張謙,要供他讀書,還要給他娶媳婦蓋房子,李紅琴掙的錢,大部分都會為了張謙攢著,能給張秀玉的只是一小部分。
然而冬寶對此無能為力,畢竟這個年代的思想是要靠兒子生活的,將來張謙也會承擔起贍養李紅琴的義務。她能做的,只是盡可能多的幫張秀玉攢錢。
“這不大合適。”李氏想了想說道,冬寶還小,考慮的不是那麽周全,“秀玉到秋裡就正式跟梁子定親了,不好跟冬寶一樣在外頭跑來跑去的。要不這麽地吧,以後秀玉就在灶房裡炒菜烙餅子,中午賣飯的錢呢,你跟冬寶一人一半,這算你們倆小姐妹的私房。”
李氏也是存著多補貼點張秀玉的心思,畢竟女兒家的嫁妝越豐厚,嫁入夫家後底氣就越足,更何況將來秀玉沒有公婆,好處是不受公婆的氣,可缺點就是太孤單了,手裡有錢也好一些。
冬寶點點頭,她成天在外頭跑,倒是忘了,這個時代對女人,尤其是未婚女人的要求還是相當高的,要不然桂枝那個潑辣的小姑子也不至於被人退親了。
張秀玉自然明白李氏和冬寶都是在變著法的補貼她,嘴上不說,眼角卻紅了,隻笑著跟李氏和冬寶道了謝。
等冬寶抱來了放錢的木匣子,幾個人一起數錢,每數好一百個就用粗麻繩串成一串,幾個人忙活了好一陣,才把錢數了個清楚。
“咱今天一共掙了三千八百七十九個錢。”冬寶最後笑道。
李氏和李紅琴再也抑製不住臉上的喜悅,互相看了一眼,眼中都是不可置信。
“怎,怎恁多啊?”李氏最後顫抖著聲音問道。
冬寶笑道:“咱除了賣豆花,還賣豆腐豆芽,中午還有菜和餅子,加起來……就多了。”以後還會更多的,冬寶握拳想到。
“按三分之一的利兒算,這一天就得有一兩多銀子的利兒啊!”李氏感慨道,這擱以前,誰敢想呢?
李紅琴笑道:“可不止三分之一的利兒,咱這鋪子是自己的,不用交租金,又省了好大一筆本錢。”
幾個人都點頭附和李紅琴的話,一開始,李氏是不太情願買鋪子的,她還是傳統的莊戶人家思想,不想也不敢花大筆的並非是必要的開支,何況家裡好不容易積攢了些家底,李氏的想法就是挖個坑埋起來,以備不時之需,日常用度擺攤所得就已經用不完了。然而冬寶堅持要買,用“錢生錢”的道理跟李氏講了好久,才打動了她。
找幫工的重任自然交給了在村裡頭人緣頗好的秋霞嬸子。
當聽李氏說準備再找三個幫工時,秋霞嬸子笑了笑,說道:“咱也不是外人,我有啥話就直接跟你說了,你看我行不?炸油條包包子啥的,我都成。”
“那怎不行?!”李氏驚喜的說道,她自然是十分樂意秋霞來幫她的忙,既放心,又能補貼林家,只是秋霞家裡頭只有她一個女人操持家務,李氏一開始是沒想讓她來的,就是覺得秋霞不定有這個空閑。“你家忙的開不?”
秋霞嬸子不在意的笑道:“以前的時候,我一個人得伺候他們爺兒四個,現在大實去鎮上了,全子也大了,我也能稍微撂開手了。”
“那成。”李氏笑道,“我這兒用人急,明兒個你得早起,我們走的時候,你得跟著我們一起去鎮上。”
秋霞嬸子點頭,“我知道你們大概啥時候走,我起了就過來。還有一個端飯上菜的,一個收拾洗刷碗筷的……”秋霞嬸子沉吟了下,說道:“端菜的找富發嫂子,收拾碗筷的就找荷花怎樣?富發嫂子今年四十了,模樣你也見過,白白淨淨的,不埋汰。前兩天我去河邊洗衣裳的時候碰到荷花,她還跟我打聽你們家豆腐有沒有多的,想讓她男人帶著三個小叔子挑豆腐賣,她家情況還成,就是底下小叔子一個接一個的大了,要成親,上頭公婆都沒了,出彩禮蓋房子啥的,都落到他們夫妻倆頭上了,也愁人的很!荷花那媳婦,嘴是厲害了點,心眼兒不賴,直的很。”
冬寶想起來,荷花好幾次都在公共場合幫她們說過話,小媳婦不但嘴厲害,家裡大小的活兒她乾的也利索,而且秋霞的這個安排也很合理,找個四十出頭的乾淨婦人來端菜,既不會引起客人的反感,又不會有被“調戲”的風險,荷花是個年輕漂亮媳婦,力氣是有的,負責收拾碗筷就很不錯。
秋霞嬸子是個麻利的人,剛從冬寶家出來,就去了富發家裡和荷花家裡,兩個人自然是對秋霞千恩萬謝,秋霞走後,荷花跟丈夫大偉說道:“看看,人家秀才娘子去年臘月的時候還朝咱借錢,到現在才幾個月啊,就能在鎮上開鋪子雇人了!”
大偉憨笑道:“這不就是人常說的好人有好報嗎?咱那時候幫了人家一把,人家記得咱的情哩!”不但讓荷花上了工,工錢豐厚,還讓他和三個弟弟都去挑豆腐賣。
“就是!”荷花笑道,“讓宋家那黑心尖酸的老婆子後悔去吧!當初看秀才娘子病了,就趕緊把人家扔出去了,秀才娘子給他們做牛做馬恁些年,他們不念著人家的一點好,良心都叫狗拉吃了!”
有了大灰的加盟,做豆腐的工作變得簡單了許多,豆腐的產量也有了一個量的飛躍。一到下午的時候,不少漢子挑著豆腐擔子從冬寶家魚貫而出,擔子的最前頭插著鮮明的“寶記”旗幟,然後按照規劃好的區域,出了村後,每個人都轉向了不同的方向。
按照當初的約定,林福成了“寶記小隊”的隊長,管理著手下將近十個人他年紀最大,人緣好,威信最高,加上林家和秀才娘子家關系一向好,沒有人不服他的管理。
看到連荷花家的人都挑著擔子去賣豆腐了,宋二嬸眼酸的都能冒出水來了,一方面痛恨自己的丈夫是個懶鬼,另一方面也怨恨著李氏母女,覺得她們倆掙了這麽多錢,光是手指頭縫裡漏出來的就夠一家人吃喝不盡的了,卻那麽小氣,錢抓那麽緊,一點兒都不肯給自家人用。她們大魚大肉的過著,眼睜睜的看著自家人過苦日子。
開業第二天,加入了豆腐粉絲的包子和油條,還有八寶稀飯和豆漿,客流比昨天更大了,好在鋪子裡的幾個人都是勤快能乾的,冬寶隻負責收錢都覺得忙不過來了。看著木匣子裡不斷堆積上漲的銅錢,還有銅錢落入匣子時那清脆好聽的聲響,冬寶樂呵呵的想到,貨不全不賣錢,這話果然是至理名言。
今天並不是聞風書院的沐休日,然而宋柏這會兒上卻和幾個年輕男子晃在街上,走到寶記豆腐門口時,打頭的一個穿半舊綢衫的年輕漢子笑道:“你們不知道吧,咱們這兒新開了一家早點鋪子,味兒可真是不賴!走,咱哥兒幾個進去嘗嘗!”
宋柏很久沒回過家了,也不知道這家看起來頗為上檔次的早點鋪子就是自家大嫂開的,至於在門口盛飯和切豆腐的李氏,宋柏壓根沒正眼去瞧,在他眼裡,那不就是伺候的下人麽,他用得著去看麽?
就這樣,宋柏跟著幾個人進了寶記豆腐的鋪子,大咧咧的坐下了。
(本章完)