第351章 鼓油
  唐焱沒忍住，用手指挖了一點黃豆醬放在嘴裡一嘗，眼睛不由亮了起來，“好吃！”

  蘇錦瑟見葉弦歌也想嘗，便用木杓子挖了一點出來，喂到他嘴邊，“阿玄哥哥，你也嘗嘗。”

  葉弦歌嘗了後，臉上滿是震驚喜色，“入口即化，味道香醇濃鬱，著實不錯！阿錦，你之前說的肉罐頭是什麽？”

  蘇錦瑟神秘一笑，“過幾天你就知道了。”

  唐焱又跑到另一口超大的幾口大缸前，“這裡面裝的又是什麽？”

  蘇錦瑟打開蓋子，頓時一股濃鬱的醬汁香味撲面而來，濃鬱卻又不刺鼻。

  唐焱看著缸裡黑黝黝的水一樣的液體，雙眸一亮：“這是豉油？”

  葉弦歌也走了過來。

  蘇錦瑟點頭，“恩，這幾口大缸裡裝的都是豉油。”

  豉油也就是醬油。

  唐焱和葉弦歌又忍不住的嘗了口醬油，唐焱忍不住的讚歎道：“你這裡釀造出來的豉油其味鮮美，竟是比京城裡賣的豉油味道還要純正！你爹娘究竟是怎麽做出來的？”

  蘇錦瑟道：“豉油釀造甚是麻煩，工序繁多。”

  她只是簡單的介紹了一下大概的製作方法，具體的沒說，不然唐焱一定會好奇的追問到底，她可解釋不出來那麽多為什麽。

  “這些豉油都是剛釀造出來的，還得再上過半個月才可以使用。我之前已經寫過信給徐公子，現在他應該在來的途中了吧。等他到的時候，這些豉油也就差不多完成了。”蘇錦瑟道。

  唐焱由衷的讚歎，“柱叔，香嬸可真厲害，居然能研究出這麽多東西出來，不愧是種田的一把好手。”

  這兩年張鐵柱家種土豆種玉米種山藥，又是榨黃豆油玉米油，現在又做豆豉、豉油，這生意真是越做越大了。

  據說張鐵柱家這兩年賣油可是賣了不少錢呢。

  無論是大豆油還是玉米油，質地都十分清澈透亮，沒有雜質，光聞著那股油香就迷人至極，因此張鐵柱家的大豆油和玉米油銷量都是十分不錯的。

  徐朗從張鐵柱家進購的油，一運送到京城以及各地，便能很快銷售一空。

  葉弦歌卻是雙眸晶亮的看著蘇錦瑟。

  蘇錦瑟被他看得有些不自在，總覺得葉弦歌的目光太灼熱太理智了，似乎能看透人心似的，他會不會看出來了什麽？
  “柱叔、香嬸確實很厲害。”就在蘇錦瑟心中有些擔憂的時候，葉弦歌誇讚的聲音響了起來。

  蘇錦瑟不由暗松了口氣，心中暗罵一聲：妖孽！

  蘇錦瑟帶著他們二人逛完了做豆豉豆油的作坊後，又帶著他們二人去了熏製臘肉臘魚和臘腸的作坊，牆角的架上子還放了一排排的小壇子，裡面醃製的是脆蘿卜片和酸辣泡菜。

  最近臘肉臘魚吃的比較多，向來嘴挑的唐焱有些吃膩了，則是惦記起蘇錦瑟說的肉罐頭上來了，不停的催問蘇錦瑟到底哪天開始做肉罐頭。

  葉弦歌俊朗無雙的臉龐上同樣露出了一絲期待之色。

  (本章完)