第183章 初嘗生蠔
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  柏貝貝知道江雲兒這是在幫自己，但柏貝貝也是個識趣的人，再加上她原本就打算大賺一筆就放手的，所以她決定賣江雲兒一個人情，再畫張移動灶台的圖紙給她，因為她先前畫的那張圖紙已經答應給工匠頭目了。

  “行，小的會把這話轉告喬少奶奶。”

  三天后，玉珠爹出海回來，馮氏便過去跟他商量了滿船和玉珠的婚事，玉珠爹想都沒想就同意了，讓馮氏去看日子。

  馮氏讓滿船一並將搬新家的日子看好，如果到時能雙喜臨門才更好，只不過並不是所有的事都能照著人的意願而發展，日館的先生看的搬新家的日子在二月廿五，而滿船與玉珠成婚的日子卻在三月廿一，隔了將近一個月。

  “沒關系，咱們先搬進新家，將哥哥的新房布置好，到時玉珠姐嫁過來可以輕松點。”柏貝貝倒不覺得搬新家和哥哥成親的日子分開有什麽不好。

  “夫人，小姐說的是，成親要準備的東西太多，先搬進新家，然後再來置辦婚禮，這樣才不會把兩件事攪和在一塊。”

  馮氏聽了劉寡婦的話這才放開了心底那點小小的遺憾。

  搬新家和兒子成親都是大事，馮氏很想父母都能到前，可兩個日子距離太長，馮氏又擔心父母離家太久不習慣，所以不敢貿然將父母將過來。

  柏貝貝看出母親眉宇間有淡淡的失落，不由問道：“娘，您是不是有心事？”

  馮氏搖了搖頭，道：“沒有，就是想你外公外婆了。”

  柏貝貝勾唇一笑：“娘，等咱搬進新家就把外公外婆給接過來，我親自去接。”

  “你一個姑娘家家的，又不認得路，就不怕被人賣了？”馮氏沒好氣的嗔了女兒一眼：“要去也讓你哥去。”

  “那我跟我哥一塊去！”

  “到時候再說吧，還有一個多月呢。”

  馮氏知道如果女兒想去，自己也阻攔不了，不過這次她也沒想要阻攔女兒去玉溪縣，因為她有自己的打算。

  新家蓋好了，可門卻還沒做，新家的構造包括門框的設計都是按照柏貝貝的圖紙建的，所以柏貝貝畫了幾張圖紙讓滿船拿到老芹那裡去定做，因為這些門有可能要用上幾十年，當然得做精致一些，鎮上木匠鋪老板的手藝實在是太粗糙了，柏貝貝真心看不上。

  滿船好就好在能無條件的信任自己妹妹，也沒問貝貝這些圖紙從哪來，接過圖紙就直接找老芹去了。

  柏貝貝提前吃了午飯，趁著午飯的時間養殖地沒人守著到養殖地加了水，然後又將船劃出了海，直到傍晚才回來。

  馮氏看著女兒全身濕漉漉的從海裡回來嚇了一跳，以為她不小心掉進海裡了，還沒來得及念叨就見女兒從魚簍裡拿出一些東西。

  待看清魚簍裡的東西時馮氏不由皺了下眉頭，問道：“貝貝，這東西髒得很，又不能吃，你拿回家來做什麽？”

  “娘，誰說這東西不能吃？這東西可是寶貝呢！”柏貝貝笑著將魚簍裡的生蠔盡數放到了水桶裡，然後回屋去了。

  一會，見柏貝貝換好衣服回到廚房，劉寡婦盯著水桶的裡生蠔好奇的問道：“小姐，這東西是寶貝？”

  “嗯，是寶貝，是能生錢的寶貝！”柏貝貝眨著鳳眸笑盈盈的說道。

  其實她剛來到這裡沒多久跟哥哥出海時就發現海裡有很多生蠔了，不過那時哥哥說這東西不能吃，不讓她帶回來。

  那時她擔心哥哥起疑只有將生蠔扔回了海裡，不過現在時機到了，她決定進行自己的另一個計劃——養生蠔！

  生蠔又稱牡蠣，柏貝貝到了這裡才知道，原來這裡的人都不知道生蠔可以吃，所以生蠔在海上隨處可見，她打算先讓家人嘗過生蠔的美味後再跟他們詳細說說自己的養生蠔大計。

  貝貝擔心大家看到黑色醜陋的生蠔殼影響胃口，便把生蠔肉取了出來，然後憑著記憶讓母親將自己想要的生蠔煎餅和生蠔豆腐羹做出來。

  柏貝貝也想自己動手，可是她有自知之明，自己對分量拿捏不準，還是不要浪費食材了。

  生蠔煎餅是先將雞蛋打入麵粉，再加入適量的清水攪拌成糊狀，再加入適量的鹽和胡椒粉，再將備好的蔥末倒入面糊中，最後將清洗乾淨的生蠔肉倒入攪拌均勻，然後起鍋熱油，油熱後再將裹滿面糊的生蠔肉放入鍋中小火煎製，直將生蠔兩面煎成金黃色即可起鍋。

  生蠔豆腐羹是用生蠔肉、豆腐、青蒜、芹菜、蔥還有香菇、白菜這些食材熬而製成的，馮氏根據女兒的描述，先將芹菜、青蒜、白菜、香菇放入熱好的油鍋中煸香後加入水燒開，再將切好的豆腐塊、生蠔肉加入水中，然後加鹽調味，水再次開後快速將調好的勾芡倒入鍋中攪拌，最後一步下蔥花將生蠔豆腐羹勾成濃芡，香濃美味的生蠔豆腐湯就做成了。

  因為有新菜色，晚飯的時候馮氏將柏定海和柏定浪兩家人全都叫過來嘗鮮，當他們知道香甜滑口的羹肴和香嫩的海鮮煎餅居然是用被他們認為一無是處的生蠔做成的時，大家都吃驚不已。

  “貝貝，你怎麽知道這東西可以吃？”柏定海納悶的問道，他們海裡來海裡去幾十年都不知道這東西居然可以吃，貝貝又是怎麽發現的？
  “我上次在書上看到過這生蠔的圖，上面有幾道生蠔的做法。”

  “怪不得，原來是從書上看到的。”柏定浪與柏定海兄弟這才釋然。

  不過這麽好吃的東西居然被他們棄如敝屣，想想都可惜。

  “這東西叫生蠔，也叫牡蠣，它的營養價值非常豐富，有美容養顏，寧心安神、益智健腦等功效……”

  柏貝貝說到了個開頭就見大家都目瞪口呆的看著自己，忙停了下來解釋道：“這些都是書齋小二從書上念給我聽的，總之，這生蠔就是好東西。”

  柏貝貝不敢再往下說，省得引起大家的懷疑。

  “三嬸，您這生蠔豆腐羹做得太少了！”柏滿年將最後一湯匙生蠔豆腐羹倒進了自己碗裡，還將盆的邊沿舔了一下，才說道。

  (本章完)