第871章 順利開張

  晚餐是李春蘭精心製作的，自然跟中午的簡餐不一樣。

  一聽說還有東方美食，房東太太欣然接受邀請，這一次她也是拿著禮物上門兒的。

  房東太太送的是一大把玫瑰花和一瓶紅酒，鮮花是她在公寓後邊的花園裡邊種的，紅酒則是房東太太自己家的農場釀造的葡萄酒。

  李春蘭很喜歡花，在國內鮮花還是奢侈品，京城地處北方，基本上沒有賣鮮花的。

  石景寧就把鮮花都放在小塑料桶裡邊兒加水養著，準備明天去給李春蘭買個玻璃花瓶。

  房東太太這時候正圍著餐桌打轉，桌上擺著菊花魚，排骨燉蓮藕，粉蒸肉還有蒜蓉粉絲蒸白菜心兒。

  “噢，親愛的，你真是天使，你下午不是出去了嗎？怎麽有時間做出這麽多美味的食物？”

  房東太太根本叫不上來這些菜的名堂，東方的食物經過加工以後也看不出來材質是什麽，她隻覺得目不暇接，恨不得立刻坐下來大吃一頓。

  李春蘭笑著說，“丹尼夫人，這都是些簡單的飯菜，用不了多長時間就可以做好！”

  在房東太太的建議下，石景寧把她送來的紅酒打開，用玻璃杯給每人倒上一點兒，這才邀請房東太太坐下。

  石景寧和李春蘭也不著急說事情，他們先請房東太太品嘗美食。

  房東太太吃得很認真，她的丈夫已經去世多年，子女又不在身邊，美食成了她唯一的愛好。

  房東太太每品嘗一口就讚美一聲，考慮到這邊兒人胃口都比較大，李春蘭做的飯菜量很多，除了這四道佳肴之外，她還蒸了一些肉卷作為主食。

  這一次李春蘭做的肉卷兒極多，除了今天晚上吃的之外，李春蘭還準備給房東太太裝上一盆兒，讓她拿回家去慢慢吃。

  “哦，這是你們的東方麵包，實在是太好吃了，”房東太太優雅地吃掉了三個大肉卷。

  酒足飯飽之後，李春蘭才謙虛的詢問起來，開家庭餐館所需要的程序。

  房東太太很認真的給她說了起來。

  這種家庭餐館其實非常簡單，就是李春蘭準備飯菜，然後邀請願意品嘗美食的客人過來就餐。

  在就餐之前，李春蘭就可以把菜譜和費用發給大家。

  只不過經營這種家庭餐館需要注意的是，李春蘭也得去霍普金市的相應單位申報衛生手續，並且準備交稅。

  根據房東太太說的，在他們國家不交稅可是大罪。

  李春蘭點點頭記在心裡，“丹尼夫人，照您說的，我這一周就想試營業兩天，您看行嗎？”

  房東太太欣然點頭，“你放心，只要你計算好成本，你告訴我材料和功夫，我來幫你定價格！這種家庭餐館是不會虧錢的，我覺得比你出門打工要賺得多！”

  李春蘭不怎麽有信心，她的手藝在國內也屬平常，從來沒有受過專業的廚師培訓，幾道特別的菜，還是去京城以後跟親戚朋友學的。

  送走了房東太太，夫妻二人總算長長出了一口氣，經歷了漫長的旅行，又忙活了整整一天，他們也累了。

  等在床上躺下來，他們才發現霍普金市的夜晚真是嘈雜呀，已經晚上十點多鍾了，窗外依舊是車水馬龍。

  然而兩個人都沒顧得上評價這種亂七八糟的環境，就閉上眼睛睡著了。

  經過一夜好眠，第二天夫妻二人稱得上是精神抖擻。

  明天就是周末，夫妻兩個計劃今天定好家庭餐館的食譜，把食材采購回來，再去詢問一下英語提高班的價格。

  李春蘭擔心自己說著一口土味英語，等到開學以後難以跟同學們和老師交流。

  就在霍普金大學的門口，就有很多英語提高班。

  李春蘭和石景寧問了一圈兒，發現這個提高班是按照小時收費的。

  一個小時收費十美元，想要聽聽課，然後再進行口語練習，至少需要兩個小時，那就是二十美元，用匯率計算成國內的貨幣就是一百二十塊錢。

  這讓李春蘭夫妻有些驚訝，要知道，在國內普通工人一個月也就掙一百二十塊錢，誰能想到這個錢，拿到國外來只夠上兩節語言課的？

  夫妻兩個人感慨著物價，還是報了十節語言課，從下周一開始，每天上一次課。

  到了目前為止夫妻兩個已經花出去好幾千美元了，盡管他們家大業大，也被霍普金斯高昂的物價嚇得夠嗆。

  夫妻二人一邊計劃好了菜單。

  這可是他們的私房菜館第一次開業，李春蘭計劃做四涼六熱十個菜，考慮到這些外國人有吃甜品喝湯的習慣，她還特地加了一道點心和一道湯。

  兩個人去了大賣場，采購了必須的調料和原材料，就回家開始做準備工作。

  第一頓飯要考慮成本和價格，李春蘭所購買的食材都是普通食材，她覺得自己產品的賣點就在於不同的口味。

  所以成本低廉的番茄炒蛋再次上了菜單，除此以外，粉蒸排骨和菊花魚這樣色香味俱全的美食也上了菜單。

  由於是家庭餐館第一次開張，房東太太把招攬客人和公布價格的任務都攬了過去。

  在客人到來之前，房東太太就跟李春蘭說了，這一次客人們的情況，她一共邀請了十位客人，每位客人收十二美元作為餐費。

  這樣算下來就是一百二十美元，除掉原材料和稅金，李春蘭夫妻還能剩下六十美元。

  而當時在霍普金市，吃一頓有沙拉和漢堡的午餐，價格是七美元到八美元。

  李春蘭這頓飯足足有十個菜，算得上是宴席了，只收十二美元，看起來是相當的經濟實惠。

  房東太太手上有大把等著吃東方美食的人選，她把消息公布出去以後，名下的房客就有五人來報名。

  另外五人則是這附近的住戶，很有興趣品嘗東方美食。

  李春蘭和石景寧的家庭餐館兒就這麽開張了。

  到了約定好的時間，客人們一位又一位笑容滿面的上門兒，雖然是交錢吃飯，客人們也還是禮儀十足，都拿了一點小糖果或者是一支鮮花作為禮物，這讓李春蘭十分感動，決定餐後也給大家打包一兩樣小點心作為禮物讓他們帶走。

  (本章完)