第317章 瞎指點
曹嬸自然是有辦法的,而且這法子說白了之後就誰都明白了。
“關鍵就在於菜的底下呀,”曹嬸兒吃吃笑著,“小春蘭,你多去幾家館子吃吃看,同樣是紅燒肉,一家賣的貴一些,另一家就便宜,便宜的那一家,準保是紅燒肉燉土豆,或者是燉別的東西!”
“咱們辦酒宴,就是要把好東西鋪在菜上頭,比如說粉蒸肉,那可不能一盤子都是肉,”
“底下我們用白菜豆腐土豆墊底兒,上邊鋪上肉片子,上鍋一蒸,肉味兒也滲透了下邊的菜,照樣很好吃,花錢還不多!”
李春蘭恍然大悟,“原來是這樣,我以前也坐過席,還真沒留神過他們的裝盤!”
有了曹嬸給解釋關鍵性技術問題,李春蘭一下子就明白了酒宴該怎麽辦才能既體面又不賠錢。
兩人興奮的討論著,不知道說了多久這才睡著了。
李春蘭和石景寧已經領了結婚證,不過在辦婚禮之前,李春蘭還是照規矩回了李東寶家待嫁。
小院兒開始忙碌起來,一大清早送菜的就紛紛過來。
這些都是提前預定好的,送到家裡之後交割付錢就可以了。
有了曹嬸幫忙,一切都忙而不亂有條不紊地進行著。
村裡邊來幫忙的,小媳婦兒們也陸陸續續趕過來了,幫著整理菜,在曹嬸的指揮下殺雞收拾魚。
按照規矩,幫忙的人不用付酬金,主家卻是要管飯,而且這頓飯還比較豐盛,要不然就會遭到全村人的白眼。
現在家裡不差錢,李春蘭也不想在這上邊兒摳搜,早就跟曹嬸商量好,中午這頓飯是六菜一湯大白米飯。
菜裡邊一個回鍋肉,一個炒雞蛋算是葷菜,別的四個菜分別是白菜土豆粉絲和豆腐。
一般人家請幫忙的人吃飯都是兩葷兩素四個菜,而李家卻拿出來標準的六菜,這就已經高出了一個規格。
重點是李家中午燜了一鍋雪白的大米飯,西北不產大米,所以大米算是比較稀罕的物件,擱在城裡大家也只是買一點回來煮粥,可沒人敢這麽浪費蒸米飯吃。
來家裡幫忙的人一共有十多個,其中就有跟李春蘭關系比較好的胖嬸,眼看著飯菜如此豐盛,胖嬸兒第一個捧場,
“李師傅嫁閨女出手就是大方,連我們都跟著改善生活呀!”
曹嬸就笑著說,“有喜事大家一起樂呵,春蘭呀還給大家準備了紅包,等忙完了喜事就會給大家的。”
聽說不但管飯還有錢拿,這些小媳婦兒們頓時振作起精神,都決心要拿出看家本領,一定要幫李家把這個酒宴辦的熱熱鬧鬧。
“哎喲喂,這馬上就要辦喜事了,也不說請我們娘家人過來坐一坐吃頓飯,這倒先招呼上外人了!”
一個不和諧的聲音響起來,大家夥兒看過去,只見李來財夫妻身後還跟著李月娥和狗蛋,不知什麽時候走進了院子,正東張西望的看著院子裡邊堆放的菜品。
看到大哥一家來了,李東寶趕緊迎上去,“哥,你們怎麽來了?今天要開始乾活,忙得很!”
李來財就拿出當哥哥的架式,伸出手指頭指點著院子裡,“我不過來行嗎?你看看你這連個主事的人都沒有,都亂成了什麽樣子!”
(本章完)