第1117章 其樂融融
  “今日是年三十兒，什麽好東西都往桌上放就是了，大家想吃什麽菜都告訴我，全都做。”

  幾個人都笑著道，“夫人做什麽都好吃，奴婢們可不挑嘴，夫人就是熬粥放桌上，那也是美味。”

  許如玥看著小柔，“就你會說話，你們可聽著了啊，小柔說她要喝粥，中午咱們吃肉，就讓她喝粥去。”

  小柔趕緊投降，“夫人，您可不能這麽對奴婢啊，看著大魚大肉的，奴婢哪能隻喝粥啊？那不是得饞死嗎？”

  雞鴨家裡有的是，昨日就已經挑了幾隻肥美的宰殺好了，已經清理乾淨絨毛，今日只需要做了。

  年飯有幾個菜是少不了的，燉豬蹄，雞湯菜，涼拌雞肉，還得有魚。

  這大雞公的肉必須要燉過才吃，要不然根本咬不動。

  許如玥將兩隻雞砍成兩半，留了半邊起來，其余的用水煮了一下，然後放進大鍋裡燉，只需要加薑片和花椒，其余的都不需要了，接下來就交給時間，燉上一個時辰就差不多了，太久的話雞肉就沒法涼拌了。

  另一口大鍋要燉豬蹄，還是跟處理雞肉一樣，焯水，然後放進大鍋裡燉，不同的是還要加上芸豆，海帶，藕，這幾樣東西可是燉豬蹄的標配啊，少了一樣燉出來的味道都會差許多。

  今日又是煮又是燉的，鍋灶都不夠用了，還在院子裡搭了兩個臨時的，恰好拿來燉肉，福興也就掌管著這兩口鍋灶了。

  廚房裡一刻不停地在忙活著，今日蒸菜燉菜燒菜炒菜涼拌菜都要準備，許如玥就是總指揮，要做什麽都是聽她的。

  許平秋跟著大家忙活，覺得格外高興，這樣歡樂的感覺，是她從前從來不曾有過的。

  許家過年也熱鬧，但是沒有這麽熱鬧，準備的吃食也不會這麽豐盛，有大伯娘和她娘兩個人在，哪怕是過年也要吵吵鬧鬧的。

  她記得有一年過年，她打碎了一個碗，結果被大伯娘一陣數落，爺爺也跟著說了幾句，結果自己的爹娘就發了脾氣。

  又是說大伯娘找茬，又是罵她不爭氣，拿個碗都拿不穩。

  在飯桌上就把她給罵哭了，還讓她回房間去，看著心煩。

  後來還是平武給她端了飯去屋裡，才沒有讓她餓了肚子。

  想到這些，許平秋的心裡有些難受，但是一抬頭，看著面前其樂融融的一大家子，她又覺得之前的那些都不重要了，現在她已經離開了那裡。

  “玥姐姐，我想吃香煎小排。”許平秋大大方方地道。

  許如玥笑了，“知道你喜歡吃，排骨我都砍好了，平武也愛吃這個，福興啊，一會兒你去許家送羊奶的時候找機會跟平武說一聲，讓他得空就來，香煎小排給他留著。”

  福興笑著應了，“是，小的記住了。”

  忙忙叨叨一上午，最後竟然做了二十來個菜，個個色香味俱全，讓大家恨不得在廚房就開動了。

  先做的當然是那些個涼拌菜，端上桌也不會冷，之後的才是燒菜，最後是炒菜。

  (本章完)