第434章 小春卷和刺身
  芥末這種東西，遲墨寒聞所未聞。

  可經常從小狐狸的口中得知很多新鮮事物，倒也見怪不怪了。

  他等著小狐狸解釋。

  薑知綿便道，“就是用芥菜種子做的一種佐料，有種特殊的香味，而且很刺鼻，這種東西可以用來吃刺身和小春卷哦。”

  “這兩者又是何物？”遲墨寒詢問。

  “別問，問就是好吃的。”薑知綿決定賣個關子，“不過我可以馬上做給你吃哦。”

  “好，我很期待。”遲墨寒頷首道。

  雖說要做，但也不能在這裡做。

  薑知綿從無字居裡頭找了個背簍，就和遲墨寒一起上街采購原材料。

  等買好了，又坐馬車去了土匪山寨。

  連芸正在和肉肉玩耍。

  也不知道她從什麽地方找來一個大鐵環，就掛在半空中，用肉引誘著肉肉在鐵環之中竄來竄去。

  薑知綿剛走進去的時候，還以為自己來到了馬戲團。

  “你居然還能馴虎，好厲害啊。”薑知綿讚歎道。

  可連芸卻立馬收起了鐵環，又將手中剩下的肉都撒給肉肉吃。

  這才緩緩起身，面具之下的眼眸透著幾分藏得很深的友好，“閑來無事，就想起了我養在北齊的那條狗，所以逗來玩玩而已，希望你不要介意。”

  “我不介意，但是以後還是請你不要再馴肉肉了。”薑知綿道。

  “我知道了。”連芸並不問原因，只是答應而已。

  倒是薑知綿自己說開了，“肉肉以後終究是要回歸森林的，若是骨子裡頭帶了奴性，以後再去見到其他的動物，就沒有一山之王的霸氣了。”

  就像是馬戲團裡的老虎和獅子，看上去威風凜凜，可只要一看見類似鐵棍的東西，就瞬間慫了。

  藏在骨子裡的壓迫，會伴隨終生的。

  “我知道，它畢竟是野獸，要佔著野這個字的，否則，只能算是家畜。”連芸表示理解。

  繼而轉移開話題，“你們這次帶了什麽來？”

  “我借這裡做點東西，也給你嘗嘗。”薑知綿道。

  在連芸的好奇當中，她先是拿出麵粉來，和水攪拌成糊狀，等鍋燒熱之後，在鍋裡面擦上薄薄一層油，再把面糊均勻的攤開，使其成為薄若蟬翼的面餅。

  緊接著，再利索的切了一些黃瓜絲，胡蘿卜絲還有乾蘿卜絲，配上花生碎和香菜末。

  配料準備齊全之後，就開始製作今天的重頭戲，芥末！

  其實芥末分為兩種，一種是華國這邊的黃芥末，也就是薑知綿要做的這種，是由芥菜種子研磨而成。

  另外一種，是國外傳過來的，由馬蘿卜製作而成，也就是倭國那邊用來吃刺身常選的芥末。

  金國這邊還沒傳入馬蘿卜，所以，薑知綿就選用黃芥末。

  連芸生長在遼闊無垠的北方國家，對於芥菜這種東西並不陌生。

  芥菜可以用來製作成鹹菜疙瘩，一種黑漆漆類似於黑煤炭一樣的東西，常常用於下飯，當然用作零嘴也可以，只要不怕口渴。

  “我從未想過，原來芥菜的種子也能用來做成佐料。”連芸讚歎道。

  “或許是有人嘗試過，但是沒想好怎麽運用這種佐料，所以就放棄了唄。”薑知綿聳肩道。

  “可我見你分明有好多想法來用它。”連芸道。

  “所以我想到了啊。”薑知綿回以純美的微笑。

  新鮮的芥菜種子在石臼之中被搗碎，成為了黃綠色的糊狀，並且散發出一股很刺激的味道。

  連芸靠得太近，眼淚居然都開始往下掉。

  “你這菜，不會叫做痛哭流涕吧？”連芸詢問道。

  薑知綿就笑了笑，“哪能啊，我這也不算是菜，算是小吃吧，可以幫助鼻塞的人通氣的，而且吃完一個，神清氣爽。”

  說罷，黃芥末已經製作完成。

  薑知綿把剛才做好的薄餅切成巴掌大小的正方形，然後在上面以此加入剛才準備的所有材料。

  最後，用筷子頭沾了一點黃芥末，把薄餅給裹起來，看上去北京烤鴨的卷也差不多。

  “你喜歡酸一點還是甜一點啊？”薑知綿詢問道。

  連芸看著面前這個小卷卷，茫然不知所措，“酸一點吧。”

  “那好，你不方便摘面具示人，那你就背對著我們吃吧，往這裡面倒一點醋，然後趕緊放進嘴裡吃，不要細嚼慢咽，嚼幾下就趕緊咽下，知道嗎？”

  薑知講述了具體的吃法，連芸便學會了。

  她背對著薑知綿和遲墨寒兩人，摘下面具，將倒了醋的小春卷塞入嘴中。

  餅皮薄軟，蔬菜清香，再配上花生碎的醇香和蘿卜乾碎的老醇，的確是個很好吃的東西。

  但很快，連芸就發現了不對勁。

  從舌尖處彌漫了濃烈的辛辣感覺，繼而直衝上天靈感，眼淚都不禁流了出來。

  可整個人，卻真的輕松了不少似的。

  小小一口吃食，居然如此神奇？

  “我再來一個。”連芸立馬道，“多放一點這個黃芥末！”

  “好勒，客官稍等。”薑知綿笑嘻嘻道。

  連續給連芸做了兩個之後，薑知綿再轉頭給遲墨寒做。

  第一次吃到這種東西的遲墨寒不禁刮目相看。

  他無法言喻這種名為黃芥末的東西是什麽味道，可等吃下去的時候，卻覺得真的舒服了不少。

  明明那種刺激感湧上來的時候，眼淚都忍不住要流出來。

  好像是要給自己找罪受一樣。

  “吃東西嘛，在乎的就是過程，現在整個過程跌宕起伏，起承轉合，不是很好嘛？”薑知綿詢問兩人道。

  “薑小姐說得有道理，那我再來一個。”連芸點頭道。

  可薑知綿卻不肯了。

  “你現在病還沒好，也不能吃太多，等你好了再說吧，而且你帶一些這個回北齊去，北齊那邊有海，你可以就著海鮮吃刺身，配這個最合適了。”薑知綿道。

  聞言，連芸的神情卻黯淡下來，“北齊？我還不知道是否能活著回去呢。”

  “眼下就有一個活著回去的機會，你要不要？”薑知綿問道。

  連芸愣怔，表情愕然無比，“什麽機會？”

  —

  不知道你們那裡有沒有小春卷，可樂君是四川人，我們這個小地方就有這個東西哦，裹起來和北京烤鴨那個卷差不多，只是裡面沒有肉，是蔬菜之類的，配上黃芥末，爽到掀開天靈蓋~
  (本章完)