之前涮牛肉的時候還感覺不太明顯，但開始涮他們最熟悉的牛肚之時，兩種火鍋的差別立馬顯現出來了。

  “還有一個胃是什麽胃啊，我都迫不及待想吃了。”

  牛的三個胃，滋味都讓幾位女生非常滿意，所以都開始期待第四個胃的滋味了。

  “最後一個胃，是皺胃，也就是牛肚，是牛真正用來對食物進行消化的胃。”

  “它的胃皺在一起，有很大的擴展空間，口感跟前幾個胃比韌勁要大上很多。”

  李啟益指著一盤看起來皺巴巴的肉說道。

  “這個就我先來吃吧，牛肚可是大補啊，剛好我錘牛肉也錘累了。”劉若依率先夾了一筷子。

  “牛肚不是煮湯喝的嗎，也能用來涮火鍋？”楊雪兒有些好奇道。

  她還是第一次知道，牛肚還能用來涮火鍋。

  “瞧你說的，什麽不能用來涮火鍋啊？”王涵冰涮著牛肚笑道。

  只要是能吃的東西，都曾被人在火鍋裡涮了一遍，還真沒有火鍋涮不了的東西。

  這也是火鍋的魅力之一，只要是你想吃的菜，都可以在火鍋裡涮一涮，體驗不一樣的滋味。

  “這頭牛可真慘，什麽部位都被涮了一遍，一個胃部就分成了四份食材。”

  “細思極恐啊，除了牛蹄牛角還有牛毛，牛的所有部位都能吃啊，連牛癟都能吃。”

  “大兄弟，不提牛癟我們還能友好相處……”

  “前面的鬧呢，吃的好好的提牛癟幹嘛！！！”

  “據說在地球時代的天朝，能吃的都被吃了，不能吃的也入藥了，這才是真正的物盡其用。”

  饞的不行的觀眾們，只能找各種話題轉移自己的注意力。

  “米卡，這個牛肚涮著吃是什麽滋味啊？”

  楊雪兒見米卡吃了牛肚之後，閉著眼睛，久久沒有言語，忍不住問道。

  “香！嫩！軟糯之中又帶著韌勁，吃起來太爽了！”米卡睜開眼睛，激動地說道。

  太久沒有吃過美味的他，可算是過了一把癮，心情簡直激動的不行，直接被打擊的稀碎的心情，都平複了不少。

  “有這感覺就對了，誰說牛肚不能涮火鍋的，涮火鍋才能讓牛肚的滋味發揮到極致！”

  李啟益見狀，淡笑著說道。

  牛肚如果煮湯的話，其實很多滋味都溶進湯裡了，真正吃起牛肚來真正的牛肚味道反而淡了。

  可是用來涮火鍋就不一樣了，涮的時間只有十幾秒，牛肚中的滋味都來不及流進湯裡就被撈了出來。

  滋味被牢牢鎖在牛肚中，只要一咬，濃鬱的味道便會噴湧而出，如同一道巨大的浪潮，洶湧地衝擊著米卡的味蕾。

  “看來這牛肚真的很好吃啊。”

  米卡和李啟益的盛讚，讓幾位女生對牛肚的味道充滿了期待，都開始涮了起來。

  “呀，我的牛肚！”

  幾位女生都興衝衝地要吃牛肚，慌亂之下筷子難免碰在一起，楊雪兒涮好的牛肚就這麽被碰掉了。

  “不就是掉了一塊嘛，沒什麽大不了的，我再幫你涮一塊就好了。”

  劉若依見楊雪兒看著地上的牛肚非常惋惜，安慰道。

  “這牛肚分量很少呢，掉了一塊真的挺可惜的嘛。”

  楊雪兒還盯著地上的牛肚，似乎在猶豫是不是要撿起來洗一洗吃掉。

  牛肚恰好掉在了一片樹葉上，其實也不怎麽髒。

  “沒什麽可惜的，滾滾不是來了嗎，讓它吃掉好了。”

  此時，眼尖的滾滾已經發現了掉在地上的牛肚，邁開小短腿，飛也似的往這邊跑。

  “這麽美味的東西居然掉了，痛心疾首啊！”

  “益哥那邊要清潔工嗎，不要錢還倒貼錢的那種。”

  “滾滾，放開那塊牛肚，讓我來！”

  “不要衝動啊滾滾，有事好商量，不吃那塊牛肚我就給你找女朋友。”

  “要是有這麽美味的東西吃，還要什麽女朋友啊。”

  “說這句話的兄弟，你現在還好嗎？”

  “正在跪榴蓮呢，日常行為，絲毫不慌。”

  觀眾們見牛肚掉在地上，痛心疾首。

  見滾滾衝向牛肚，他們又羨慕的不行。

  “嚶嚶嚶……”

  跑到楊雪兒腳下的滾滾靈活地伸嘴一舔，就將牛肚卷進了嘴裡。

  “看來滾滾也很喜歡牛肚的味道呢。”

  見滾滾吃了牛肚之後，就伸出舌頭，用前爪不斷扒著楊雪兒的褲腿，劉若依知道滾滾也被牛肚的美妙滋味給征服了。

  “牛肚不多了哦，不能給你吃，就給你吃一塊毛肚吧。”

  楊雪兒受不了滾滾可憐巴巴的小眼神，猶豫著給了滾滾一塊毛肚。

  雖然牛有四個胃，但是每個胃的佔比是不一樣的。

  作為牛對食物進行初步處理和儲存食物的胃，毛肚是最大的，足足佔了80%，而牛肚只有它的十分之一。

  楊雪兒涮了一塊毛肚給滾滾吃，同樣美妙的味道讓滾滾樂眯了眼。

  “別給滾滾吃太多的熟食，會把它的胃口養刁的。”

  見楊雪兒喂起滾滾來都有些樂此不疲了，李啟益製止道。

  吃過了熟食，再去吃生食的時候就會吃不慣了，甚至可能生病，李啟益可不想要一隻嬌生慣養的寵物。

  “知道了，我再喂它最後一口。”

  見了滾滾呆萌的樣子，心軟的楊雪兒還是給它喂了最後一塊毛肚。

  “牛的胃吃完了，就該吃牛心了，這個不用介紹了，你們就直接吃吧。”

  牛的心臟不像牛胃似的比較特殊，所以李啟益也懶得介紹。

  “這個腥味有點重啊，看起來好像不太好吃。”劉若依猶豫了一會兒，沒敢朝著牛心下筷子。

  作為造血器官，鮮紅的牛心腥味是最大的，算是比較重口味的食材。

  “你看著腥，其實味道挺好吃的，一點脂肪都沒有，你嘗嘗就知道了。”

  見劉若依不敢吃，楊雪兒直接將她涮好的牛心放進了她的碗裡。

  “我試試吧。”

  食物都到碗裡了，劉若依也只能吃下去。

  她夾起來後，發現煮熟的牛心已經沒有什麽腥味了，反而帶上了湯底的鮮香，看著有些誘人。

  一口咬下去，感覺非常清脆扎實，越咬越有勁。