而這時候丁原也發現自己冷落了帝都來的兩人,又轉頭和劉成運和王江剛寒暄。
這兩人也都認真回應,從門口到丁原他們專門準備的烘焙室一共七八分鍾的路程,並不遠,因為烘焙室在安排在一樓。
“吱。”推開雙開大門的時候,丁原還在說:“我把烘焙室和火工室安排在一起的,放心地方絕對夠用的。”
“確實夠用。”秦律看向打開的門裡,點頭道。
這個烘焙室和火工室結合的地方非常大,得有三間常規教室那麽大,但卻被打通了,一頭是琳琅滿目,品種齊全的各種烘焙用品和食材。
另一邊則是簡單的多,就是兩個相距不遠的灶台,灶台用的是仿廚房灶台的那種,就是因為只有灶台,看起略有些孤零零的。
“怎麽樣?符合二位的要求嗎?”丁原問道。
“符合,這灶台通氣能點火吧?”王江剛點頭,徑直走向前邊問邊打火準備試試。
“符合,這些食材看著都很新鮮。”另一邊的劉成運也是邊點頭,邊去檢查西點食材。
待拉開冰箱冷氣撲面後,看清裡面齊全的食材後,更加滿意了。
這邊劉成運很滿意西點烘焙食材的準備,另一邊的王江剛也很滿意。
“啪”擰開爐灶,那藍色的火焰騰的升騰起來,看著就火力十足。
“好好,這火力好。”王江剛連連點頭。
“我們臨時改造了下,讓火力更大達到標準大廚房的猛火火力,這樣才能練習控制火力嘛。”丁原道。
“是這樣。”王江剛讚同點頭。
王江剛和劉成運兩人對這些誇讚完後,不約而同的雙雙看向秦律,一起開口道:“小秦準備先做什麽?”
兩人一起說完後,頓時扭頭看向對方,這下也沒了那種胖瘦頭陀你說前半句我說後半句的默契,反而開始了爭搶的默契。
“當然應該是先跟著我學習一些火力控制的技巧,嚴師都說了,小秦的火力控制需要加強。”王江剛先開口道。
“不不不,嚴師確實說過小秦的火候控制需要加強,但這是個漫長的過程,而中法交流賽可沒那麽長時間,下個禮拜就開始了,我們只有一個禮拜的準備時間。”劉成運連連搖頭道。
“所以說應該先讓我摸摸小秦西點技藝的底,這樣我才好因材施教。”劉成運一口氣不停歇的說道。
“你那個著急,但我這個也著急,火力控制好了,對西點也有幫助。”王江剛並不松口。
“不行,西點摸底重要。”劉成運也很堅持。
兩人說著說著,然後突然同時看向秦律,然後再次異口同聲道:“小秦你怎麽想?我們尊重你的決定。”
然而秦律還沒開口呢,一旁的蘇晴忍不住了。
“老板師傅,要不先吃點東西吧?”蘇晴一開口,在場的幾人都看向了她。
蘇晴倒也不怵,大大方方的開口道:“老板師傅是剛剛直接從店裡過來的,那時候店裡剛剛忙完,還沒來得及吃午飯呢。”
“什麽?午飯?小秦你還沒吃午飯?”春軍立刻皺眉問道。
“對啊,你這孩子怎麽能不吃午飯?身體很重要的,不能仗著年輕就這樣不珍惜,我們去給你做點吃的,馬上就好。”呂明遠也連忙開口道。
“對,我也去幫忙,你們倆等會,等小秦吃個午飯,再不吃都快下午了。”丁原也開口道。
“好。”劉成運和王江剛立刻點頭,他們可不想秦律這個二十二歲的一級面點師有事。
“我們也去幫忙吧,我炒幾個菜,這裡有其他食材嗎?”王江剛問道。
“有,都有,很齊全。”丁原點頭。
看著大家只是因為自己沒吃飯,就開始要忙碌起來的秦律頓時感覺很心暖,臉色溫和道:“不用著急,我正準備說直接從西點開始,我做好了大家也一起吃點。”
“那行吧,你先去。”丁原本想拒絕,但想著秦律的性子是頗有些執著的也沒多說。
“好,那小秦你自己去做一道簡單的法式甜品,我在邊上看,有不懂的也可以問我。”劉成運想了想也同意了。
“好的。”秦律點頭應下,直接走到烘焙區開始忙碌。
而本來專門來看秦律西點技藝的春軍、呂明遠甚至王江剛都悄悄離開了烘焙室,出門去了。
這點,秦律倒是顧不上了,他自己還好,畢竟有神職在身,店裡還有守飯童子徽章加持,因此這麽高強度大半天下來,倒是沒覺得累,反而還很有活力。
他是怕邊上肉體凡胎的蘇晴餓過了,畢竟他可是答應了蘇晴供飯的。
看了看食材,秦律心中很快有了注意,開始先除了揉面外,秦律還拿出了幾個蘋果開始清洗。
幾乎是看見秦律準備食材的時候,劉成運就知道了秦律將要做什麽甜品,畢竟他是一個合格的西點大師。
而秦律也不負他所望,揉面鋪上撻皮後就開始塗抹醬料,順便一提這個醬料都是秦律剛剛自己做的。
清新甜美的蘋果香味在整個大烘焙室飄散,但偏偏這股味道又非常淡,需要很認真才能聞到,這樣就讓這香氣變得更加誘人。
不過隨著秦律把整個蘋果撻塞進烤箱烤製後,酥皮、蘋果醬、蘋果以及糖分被加熱後散發的甜蜜味道就不在淡泊,反而濃鬱起來,讓人聞著就有種甜蜜的感受。
“好香啊,肯定很好吃,吸溜。”蘇晴說著話,那口水就有些不聽使喚,差點流出來,這才吸溜了一下。
“沒想到小秦連西點都這麽精通,實在是,實在是太厲害了。”丁原也跟著讚歎道。
這時候的丁原突然生出一個疑問,那就是不知道還有什麽是秦律不會的,或者說秦律不知道還會帶來什麽驚喜。
“我最正確的決定就是應了小春的邀約做了那場評委。”丁原感慨道。
而本來一直擔心秦律身體,打算一會做些什麽柔軟好消化甜點劉成運在看見秦律開始正式做蘋果撻後,就再也升不起其他心思了。
就這西點技術還需要我來教?這揉面技巧,這手法,這蘋果都削的厚薄適中,包括這聞起來的味道,這哪裡是不會,這明明就是真正的西點大師。
劉成運忍不住喃喃出聲:“我們到底誰教誰?”