因為有了陶伯的提醒,加上秦律本身就很快,因此不一會就做完了全部的前期準備。
“這長桌倒是剛好,反正也不是固定的,正好。”秦律打量了一番窗邊的長桌,然後擺放好東西後,直接雙手一抬就帶走了長桌。
因為心園現在沒人,因此也就沒人看見秦律輕松的用雙手就那麽抬著一條三米實木長桌往中庭的位置走去。
這時候嚴師醒了,因此直到秦律抬著長桌走到中庭門口才被轉頭添茶水的范秘書看見。
“秦,秦師傅?”饒是一向鎮定自若的范秘書都被秦律這個樣子驚住了。
要知道秦律雙手抬著的長桌看起來就超過一百五十斤,三米長的實木還寬大帶著實木桌角,桌面上還有五個燒著的小泥爐,泥爐上還架著鍋,那鍋裡的水正翻著小泡,眼看就要開了。
而且不止這些,上面還有幾個碗,以及被濕布蓋著的案板,零零總總的像是一個小型廚房就這樣被秦律雙手搬了過來。
並且秦律現在看起來絲毫不費力。
“嗯,是我。”秦律點頭,然後朝著裡面開口了。
“嚴師、總會長,中午我準備的刀削面,不如出來看看?”秦律邊放下長桌,邊聲音自若的開口道。
秦律是自然了,然而看見他這麽輕松的嚴師、方術和陶伯倒是驚訝的瞪大了眼睛。
特別是嚴師和陶伯,這長桌他們一眼就認出是他們廚房的那張,他們最是知道這長桌的分量。
但這分量十足,平時需要兩個壯年男子一起抬的長桌被秦律就像拎隻雞那麽輕巧的擺在了地上不說,上面泥爐鍋裡的水都沒晃動一下。
“這驚喜夠大的。”嚴師忍不住道。
“有這力氣,做什麽面食味道應該都不錯。”方術來來回回的看秦律的胳膊,就差看出朵花了。
幾人心頭轉過許多念頭,最後還是嚴師最先反應過來,興致勃勃的開口了。
“好,來了,等我們出來。”嚴師這下也不犯困了,利落的從圈椅上起身就往外走。
方術和范秘書落後一步,方術幫自己師傅搬椅子,范秘書則是幫陶伯搬椅子。
來回兩趟後,四人齊齊坐在了中堂的門口,看著距離他們一米遠長桌後的秦律。
“開始吧。”嚴師滿眼期待。
“好。”秦律點頭,然後在另一塊濕布上擦乾淨手,這才揭開被濕布蓋著的麵團。
那麵團光滑白淨中透著些麥子的金黃,在做的都是行家,自然是一眼看出這麵團揉的極好,光滑柔軟,只是看著就好似有麥香味飄來了。
“這麵團揉的好。”嚴師肯定的點頭。
方術則是矜持的點了點頭,然後開始盯著秦律看。
秦律自然淡定,一手托著麵團,一手拿起一把菜刀就準備開始削。
“廚房我沒找到專門的削面刀,我就用菜刀代替一下。”秦律道。
“其實……”陶伯就要說話,然後被嚴師看了眼就閉嘴了。
“沒事,菜刀也是可以削的,我不會因為這個減分。”嚴師回到。
“那就好。”秦律點頭,然後直接手起刀落一條六寸長的面葉就飛進面前的正在翻滾的鍋裡。
“唰唰唰”輕微的聲音在安靜的心園響起,隨著這聲音同步響起的還有面葉落水的聲音,撲通撲通的,極輕微。
那面葉不知道秦律是怎麽削的落水的時候竟是一點沒濺出來,鍋的邊緣都很乾燥,一滴水都沒有。
“這控制力道絕了。”嚴師再次感慨道。
“手穩、刀更穩,眼還快。”方術道。
嚴師和方術還能評價一二,邊上的陶伯和范秘書就只有滿眼讚歎的份了。
“唰唰唰。”隨著一陣規律的聲音響起,五個泥爐上的鍋裡都依次煮上了刀削面。
嚴師作為評委自然是觀察極其仔細的,他看見秦律給每個鍋裡削面的時候,那鍋裡的水都是剛好沸騰,那時間掌握的絲毫不差。
“要麽是強迫症,要麽就是對面食掌握的極其精準。”嚴師心底暗道。
很快四碗刀削面擺到了四人的面前,統一番茄的湯底,白生生的面葉被紅色這麽一承托頗有些勾人食欲。
“你知道多少人在我面前做過刀削面嗎?”嚴師沒立刻吃,反而興致勃勃的問道。
“應該很多,甚至數不勝數,畢竟嚴師您是山西運城人這事一查就知。”秦律道。
“對,這事大家都知道,因此不論是來考核的還是想拉關系都給我做過刀削面,但這種事的後果就是我嘗過五花八門的刀削面,但還不如我自己做的好吃。”嚴師笑呵呵的說道。
“那這次嚴師你放心,我做的比你做的更好吃。”秦律自信滿滿的說道。
“哦?這麽自信。”嚴師倒是沒不滿,反而開心。
“是。”秦律點頭。
“那行,我來嘗嘗。”嚴師笑著舉起筷子。
在嚴師舉起筷子後,方術有些擔心的看了眼秦律,還是舉起了筷子,倒是陶伯看了看面,又看了看秦律,欲言又止的小聲嘀咕了一句:“嚴師現在很少吃麵了。”
這話一出,范秘書頓時從剛剛那種被秦律炫技的感受中掙脫出來,心底也開始忐忑起來。
反而是秦律,一臉鎮定不說還開口說道:“我給自己也做了碗,現在可以吃嗎?”
“哈哈哈,你小子果真很有趣,考核還不忘填自己肚子。”嚴師筷子剛剛落下,還沒吃呢就被秦律逗笑了。
“你這小子。”方術也是第一次見秦律這種來考核還不忘自己肚子的,要是其他人怕是緊張的根本不記得自己吃沒吃了,秦律倒好看起來一點不擔心不說,還想著填飽自己肚子呢。
“吃吧吃吧。”嚴師揮手道。
“好。”秦律應了聲,也沒客氣,就那麽站回去,端起他自己的碗往邊上一站就唏哩呼嚕的吃了起來,倒是吃的比剛剛開動的嚴師還快。
這讓嚴師都頗有些無語起來,但是隨即就又笑了起來。
收斂心情,嚴師開始看面前的刀削面。
紅豔豔的湯底,白生生的面葉,一低頭的時候一股子酸香的味道瞬間席卷而來,哪怕嚴師年紀大了,也被這頗濃的酸香味勾出了些口水。
“聞著倒是很不錯。”嚴師說著就準備開吃。