趙曉峰回到了紅袖添香，門口全是人。

  開張第一天，就如此的火爆。

  拖，是肯定的。

  這是營銷手段，不把人氣搞起來，紅袖添香就起不來。

  只要衣服好就行，定價方面，也還算親民。

  排隊的人很多，遠遠超出了趙曉峰的想象。

  這一切，跟張潔她們的辛苦付出是分不開的。

  這些衣服，本來就比較時尚，穿在這些美女身上，簡直就是完美。

  有這些模特的上身效果，自然會吸引很多人過來了。

  趙曉峰還有更高級的營銷手段，今天看來是不需要了。

  這樣的場面，完全超出了趙曉峰的想象。

  在趙曉峰看來，這跟馮瑩瑩的設計好是分不開的。

  從馮瑩瑩那裡，拿了幾套衣服回家，連高嵐那麽挑剔的人，都覺得好。

  沈露穿不了，卻小心翼翼的掛在了衣櫃裡，等生好了孩子，再拿來穿。

  這是對馮瑩瑩的高度肯定，也是馮瑩瑩的設計受歡迎的地方。

  馮瑩瑩總說她要走高奢路線，也一直在這麽做。

  但是在趙曉峰看來，適合大眾的，才能長久。

  紅袖添香的事情，也給了趙曉峰啟發。

  他的餐廳，走的就是高端路線，究竟能走多遠，趙曉峰心裡不清楚。

  也許，是時候嘗試改變的時候了。

  高端路線跟普通消費群體，是沒有任何衝突的。

  一般上班族，對吃的要求很簡單，快捷，乾淨，衛生，健康，安全。

  有禦廚的後人在，研究幾款適合上班族的快餐，應該是一條不錯的路。

  不用搞的太複雜，越普通，越傳統的菜式，反倒容易被人接受。

  魚香肉絲，紅燒肉，油燜茄子，西紅柿炒蛋，水蒸蛋，這些都可以做成快餐。

  不是那種廉價快餐，那種市場已經飽和，遍地都是，而且，不容易開連鎖店。

  趙曉峰要做的就是這樣一家店，不管在全國各地，什麽地方，快餐的質量都是一樣的。

  可以仿效洋快餐，肯德基，麥當勞，都是可以學習的。

  學習的是他們餐廳的環境和衛生，讓人一進去，就感覺不是那種很廉價的感覺。

  從紅袖添香回來，趙曉峰就開始自己研究了起來。

  他的廚藝，本來就不錯。

  做了幾樣小菜，讓沈露評價。

  “好吃，老公做的就是好吃。”

  “以前你當警察的時候，到了飯點，最想吃的是什麽？”

  “不一定呀！有時間，就去飯館吃，沒時間，就吃快餐。”

  “如果我把這幾樣菜做成快餐，你覺得怎麽樣？”

  “你想搞快餐生意？”

  “有這個想法。”趙曉峰把他的構想都跟沈露說了。

  “我覺得可行，不過，有一點，是必須注意的。”

  “說說看。”趙曉峰集思廣益，決定先拿張潔的公司和律所作為試點，看看反應。

  “米飯，我覺得米飯特別的重要，不要以為主食無所謂，我覺得你以後要開連鎖快餐店，主食是最為重要的。”

  “有道理！”趙曉峰點點頭。

  “我最近吃了很多種米，這種米的味道最好，我看電視的時候，聽說有一種地，含有微量元素，對身體特別有好處，可以在米飯上做文章。”

  “招牌主食，這個想法不錯。”

  當初開高檔餐廳的時候，就有過做快餐連鎖的構思，真正要做了，才發現，需要考慮的問題還很多。

  米飯要好，最好做成招牌。

  還有就是菜，要讓人吃一口，就覺得非常好吃。

  趙曉峰吃了一口菜，他做的菜，也很好吃，但是，未必適合所有人的口味。

  還是得找張光明，讓他弄出幾個菜式出來。

  餐廳那邊，早就步入了正軌了。

  張光明也早就在趙曉峰的安排下，從廚房抽身出來了。

  最近在研究新菜式，要推出滿漢全席。

  這是一個客人提出來的，難度很大。

  張光明想嘗試一下，不能做的原汁原味，但是也要像模像樣才行。

  廚房裡，張光明忙碌著，還帶著幾個徒弟。

  這個廚房，是趙曉峰專門為張光明打造的。

  “老板，您怎麽來了？”張光明看到趙曉峰，有些意外。

  趙曉峰從家裡出來，就來找張光明了。

  也難怪張光明感到驚訝，趙曉峰很少來廚房。

  趙曉峰把他的想法跟張光明說了，張光明點點頭，覺得這個想法不錯。

  “要做那種南北通吃的菜式，以後搞連鎖，可以做適當的改變，在上海開，搞偏甜一點的菜，在長沙開，搞偏辣一點的菜。”

  “沒錯，就是這個思路。”趙曉峰興奮不已，兩個人一拍即合。

  張光明立馬下廚，做了幾個小菜。

  咖喱牛肉，魚香肉絲，回鍋肉，西紅柿炒蛋，紅燒魚塊。

  禦廚的後人，炒出來的菜，味道就是不一樣。

  “好吃，非常好吃，我想做到出餐快，有沒有什麽辦法？”

  “這個不難，配料都是一樣的，錫紙加熱，再分裝，這是一種方法，還有就是用那種可以加熱的陶瓷碗裝好，保溫就可以。”

  “要保持新鮮呢？”

  “那就更簡單了，按照配料表，準備好食材，可以現場做，再分裝，這個說起來有點複雜，我做給你看。”張光明說著，就操作了起來。

  廚房的設施很齊全，張光明在趙曉峰的面前，演示了一番。

  趙曉峰看了時間，五分鍾出餐，有條不紊的完成了。

  “你是不是早就認為，我要搞快餐連鎖？”趙曉峰驚喜萬分。

  “以前你跟我提過，我就上心了，這些陶瓷碗，都是我最近進的，是最適合做快餐的，保溫效果好，加熱很快，而且，很上檔次，你嘗嘗。”

  趙曉峰吃了幾口，雖然比不上現炒的那麽入味，但是味道確實不錯。

  “還有這個，我是打算加入套餐裡的。”張光明說著，端了一個陶瓷小碗出來。

  小碗上海蓋著蓋子，一打開，那種熟悉的香味，撲面而來。

  “水蒸蛋！”趙曉峰笑著說道。

  “銀魚水蒸蛋！”

  “是嗎？”趙曉峰拿起了杓子，這水蒸蛋，看著就有食欲，上面飄著一層油花，香味撲鼻。

  吃了幾口，果然在水蒸蛋下面，吃到了銀魚。

  趙曉峰讚不絕口，接下來，讓趙曉峰更加驚訝的事情發生了。

  張光明把桌子上的幾樣小菜，做了重新組合，幾個營養豐富而讓人食欲大增的套餐，展現在了趙曉峰的面前。