蘇慕瑤哦了一聲,沒說什麽。
臨近傍晚的時候蘇慕瑤拿掉了容器核算的帳本,每月開銷,采買,進帳,府上人數。
容祁指了指帳本上的數值,沉聲道:“後廚購入的食材這一塊有問題,府上的丫鬟小廝過多,多到一半都是擺設。進帳這一塊也很有問題。”
蘇慕瑤哪裡看懂這些,密密麻麻的小字看得他眼都花了。
可她發現美男的字怪好看的,漂亮的瘦金體。
蘇慕瑤皺了皺眉,嘀咕道:“這字體有些眼熟。”
容祁離得近,自是聽清楚了,心咯噔一下,有些忐忑。
他一直覺得蘇慕瑤是個觀察細微的人。
“阿貴,我知道怎麽做了。”
“!!!”
蘇慕瑤合上帳本,然後讓秀月通知了蕭南嶼會客的大堂集合。
蕭南嶼從練兵場回來,就被小軒子通知在大堂集合,王妃有事宣布。
來到大堂後,他看到蘇慕瑤悠閑地喝著茶,吃著糕點。
他走了過去,撩起袍子坐在她身側的位置。
小軒子遞上了茶盞,蕭南嶼接過時余光看到了桌上的幾盤糕點。
糕點非常精致,每一塊糕點都是雕了花樣的。
有人間富貴鳥,妖豔牡丹花,鯉魚跳龍門等。
他正巧餓了,於是伸手。
蘇慕瑤瞧見很不客氣地拍掉他伸過來的手,啪的一聲手背被瞬間拍麻了。
只見她輕飄飄地說:“這可是我命人在外頭排隊買的。”
蕭南嶼皺了皺眉,抿著薄唇,一臉不喜。
識相的人都不會招惹黑沉臉的蕭南嶼,可蘇慕瑤偏偏不走尋常路的女子。
“秀月,給王爺看看。”
秀月把幾本帳本遞給蕭南嶼,然後乖乖退到了蘇慕瑤身側。
蕭南嶼不知道蘇慕瑤搞什麽名堂,然後翻看了帳本。
帳本上的字體有些熟悉,具體在哪裡見過又沒什麽印象。
“王爺,你又不是大款,你所得的都是你拿命拚出來的,養一群閑人不合適吧?就算是位高權重的大臣,陰險狡詐的大臣都不敢有你這樣的配置吧?”
“!!!”
“不懂?你的錢包不鼓了,名下鋪子年年虧空,再繼續下去你大概會變賣宅子,古董,花瓶了。”
蕭南嶼看了一圈,其實帳本上體現的很明顯,用紅色筆做了記號的都有問題。
他不擅長處理內宅之事,於是詢問蘇慕瑤。
“那該如何?”
“裁員,將沒必要,能力不足,做事不勤,混水摸魚,偷奸耍滑的都開了。”
“!!!”
蕭南嶼見蘇慕瑤認真的,在管家這一方面他給足了蘇慕瑤面子,故而他道:“從哪兒著手。”
“後廚。”
蕭南嶼讓小軒子將王府後廚這一塊地喊了過來,後廚一共十五人。
四個廚子分別是做煮食的,做冷菜的,煲湯的,做點心的。
這配置實在有些過,都可以趕上宮裡的皇帝了。
購買菜的兩個,幫工兩個,洗盤子的兩個,洗菜的三個,跑腿傳菜的兩個。
王府後廚這一塊是可以撈油水的,幫采買的,做菜的師傅。
蕭南嶼是真的不知道自己養了這麽多人,他常年不在府上,在外出征打仗真不需要這樣高配置。
這定是管家乾的好事。
小軒子拿來了後廚乾活人的賣身契,這讓蕭南嶼傻眼了。
原來不是府上的長工。
“眼下怎麽處理?”
蕭南嶼將賣身契遞給蘇慕瑤,蘇慕瑤冷嗖嗖的看了他一眼。
他大概是個傻子。
才會如此信任一個宦官,讓這個宦官做了這麽多年的管家。
“能怎麽辦?眼下兩條路,一找個人牙子從新販賣出去,二留下府上委以重任。”
“我聽你的。”
蘇慕瑤很詫異,看向蕭南嶼納悶地說:“你聽我的?你是只有外表沒有腦子的花瓶嗎?”
“放尊重點。”
蕭南嶼黑著臉,沉聲警告,卻換來蘇慕瑤冷眼以及嗤笑。
須臾之後,她轉開眼睛,眼神直視前方,輕飄飄道:“還是我高估了你。你連花瓶都算不上,頂多算是個瓦缸。”
“!!!”
“你可能不能理解,但是我會耐心解釋。做花瓶也是需要顏值的,而你……沒有!”
蕭南嶼瞬間氣笑了,他涼涼的說道:“信不信你再多說一句,我把你這張嘴給封死。”
“!!!”
蘇慕瑤也就打打嘴炮,氣氣蕭南嶼這個不太有腦子的人。
她喝了一口茶,然後利落起身。
她走向十五個人,隨後圍著這十五人轉悠了一圈。
須臾之後道:“後廚師傅留一個,你們四人當中可有全能的?”
當下就有一個後廚舉手,這個矮矮胖胖的廚師生怕舉得不夠快丟了這差事。
蘇慕瑤看了一眼他,隨即轉開眼道:“王爺向來節儉,本王妃也是個不會鋪張浪費的,故而一致決定後廚留一位大廚,一個打下手的。”
“!!!”
“剩余的本王妃自有安排。”
最後留下一個廚師和一個打下手的,剩下的全被蘇慕瑤驅逐去收拾府上院落,收拾池塘,修剪枝葉,清理掉下來的爛果子,摘掉樹上成熟的果子等等。
畢竟王府那麽大,風景都不錯,是該清理下。
除了上官凝兒身邊伺候的丫鬟,剩下的都撤走了。
緊接著蘇慕瑤給這些人放了三天的長假,等著回來後安排工作。
蕭南嶼等人都散去了,沉聲道:“你不販賣給人牙子,準備怎麽安排這些人。”
“這你就不用管了,反正你手有賣身契,這些人還說你王府的人。”
“哦,可是……”
“你名下的鋪子挺多,綢緞莊你是小東家,首飾鋪子你也是小東家,你好像還有自己的產業,酒樓,茶樓,米鋪,木炭作坊,涉及挺廣。”
蕭南嶼聞言,微微頷首。
他沒有隱瞞,沉聲道:“這些都是我母妃留下的嫁妝,都是有舅舅家的人幫忙管理,有什麽問題?”
“當然有問題。王爺還真是打仗打糊塗了,這些家業豈能給外人管理,得少掙多少錢。”
“你的意思是……”
“你的帳本上看似你盈利,實則掙得不多。你的米鋪一年收入只有五千兩,酒樓盈利只有一萬兩,你覺得可能嗎?”