雖然於九九對去江南充滿了期待，但仔細一想，卻還有很多的麻煩事。

  自己平日裡每天都會去店鋪視察，才讓這些生意打理著走了。

  這一去這麽多天，沒有自己，店鋪還好嗎？

  於九九當真是把這些店當做自己的親兒子了，一點都舍不得。

  這選豬種也不知道什麽時候才能挑到合適的。

  說是長長久久都不回來，肯定會對生意有影響的。

  飯店的帳目於九九直都是堅持一周一對，這個自然的交給別人來了。

  胭脂水粉店的更新，也成了一個小小的問題。

  平日裡每次遠山的推新，無論是胭脂水粉還是香皂。

  都會先將成品送予於九九一份，待於九九審核通過以後才可以投入大批的生產。

  而這種店也不能不推新啊，也只能換一個人來做這個首試的工作了。

  自己這一走，得找個信得過的人來打理著店鋪。

  於九九將身邊所有人一一從腦海裡過篩，殷娘倒是個不錯的人選。

  殷娘是從京城來的，見過的經商模式多了去了。

  對於美感也有很好的追求，做事也細致認真。

  況且她是祁承恆手裡的人，也不會出岔子，以前他就是在京城開著自己的胭脂水粉店。

  打理生意，想來也應該不會太含糊。

  不過胭脂水粉的首試，就交給張雲雲吧。

  請她做代言人，也並沒有開什麽工資給她。

  也當是對她的一種福利獎賞吧。

  而且依照她對胭脂水粉的研究，應該也可以對於新品的推出提出很好的建議呢。

  於九九差不多就在腦海裡將這些事情理了一遍。

  她先去了遠山的工廠找殷娘，告訴了她自己要去江南的事情。

  殷娘原來是對這件事無感，可是聽到於九九要將店鋪的生意交給自己打理。

  表情有些為難。

  於九九明白，殷娘是怕自己做不好，畢竟她京城的胭脂水粉店就是開到倒閉了的。

  不過那是因為別人的針對呀。

  在這個邊陲小鎮，實在是找不到比殷娘更有經營手段的，而且有信得過的人了。

  “殷娘，我此番下江南，如果按照計劃，大概三個月的時間。”於九九打算盡量跟她解釋清楚一些。

  “我最信得過的人也只有你了，所以店鋪的生意我會全權交給你打理，我也相信你一定能夠辦好。”

  這招就是像是找別人幫忙，在別人答應之前先說謝謝。

  殷娘的表情變幻莫測，有些感動於於九九對她的信任。

  最終還是應下了這份差事，但看表情還是有些害怕。怕自己不能將這件事做好。

  於九九露出了一份歡愉的笑容。

  認真的告訴了殷娘管理不同店鋪的各種注意事項。

  又麻煩她每個月將帳目的帳單書信一份到江南。

  直到於九九她們從江南返回。

  “這些事情大大小小的很繁瑣，辛苦你了，這幾個月將你的工資漲三倍。”

  於九九覺得還是得拿出誠意來，對於成年人來說，最好的誠意莫過於錢了。

  果然，殷娘的表情柔和了許多，在她心裡一直有一個回京城的夢。

  她自然得多攢些錢，不僅要每個月寄給兒子，還得為以後的生活做打算。

  同殷娘協定好這些，於九九還打算去糕點鋪一趟。

  那麽好的糕點手藝，就在這樣的小鎮，自然是發揮不出它最大的價值的。

  “於姑娘，你來啦！稀客呀。”於九九剛走到糕點鋪的門口，周大就熱情的招呼她。

  於九九同他閑聊了幾句，畢竟自己也是這家店的投資者，也算幾分之一個老板了。

  這裡的糕點還是一如既往，精致小巧，味道又是極好的。

  如果是開在京城，進宮都是有可能的。

  在這樣的地方，當真是埋沒了才華呀。

  不過於九九到是打算將這門手藝發揚光大。

  當然，按照她的智商，自己學會再發揚光大，這不現實。

  所以，反正這次是去江南做生意。

  於九九打算帶上周二和店裡的幾個夥計一同去江南開分店。

  那為什麽是在周二去，周大的形象就像個招財貓一樣。

  憨厚愛笑，很適合到店前來，若是將他帶走了這鎮子上的糕點鋪生意自然沒有以前好。

  他們這是家族企業，家族還是在本鎮的，肯定不會讓鎮子上的深夜莫落。

  而周二聰明能乾又老實，在店後打理生意再合適不過了。

  在江南可以將店鋪越做越大，江南地段繁華無比，有錢的人更是多。

  這些名門望族對於糕點自然是有著極高的需求。

  所以將糕點鋪開在那裡並不愁貨源。

  到時大賣，只需要好好的宣傳一下。

  於九九來到後廚，現在這個時間點來買糕點的人並不是很多。

  但是後廚依舊很忙碌，於九九招呼了周二一聲。

  周二明顯愣了一下，望向了於九九。

  看樣子應該是在腦海裡思索這個人是誰。

  他走過來問，“於姑娘，找我有什麽事嗎？”

  於九九也不囉嗦，將自己開分店的計劃告訴了周二。

  在他們討論的這個期間，周大也過來了。

  周大對這個意見倒並沒有什麽反對的，能店鋪開到江南，那可是極大的榮幸呀。

  周二倒是有些猶豫，畢竟他在江南不生不熟的。

  心中自然是有很多的疑惑，於九九也叫他可以帶幾個店內的小輩去。

  最好是糕點手藝不錯的。

  如果還是害怕做糕點的人手不夠，也可以帶幾個學徒過去。

  由於他們這是家族企業，做糕點的秘製配方是不外傳的。

  學徒只能學一些簡單的微末功夫，平日裡在後廚做些打雜的事。

  之前合約裡有說過這方面的事情，幾人也沒有過多的意見，便同意了下來。

  在出發前的一天晚上，於九九興奮的輾轉反側，在床上半天都睡不著。

  她來到這裡許久，還沒有出過這個小鎮子。

  自然是想到外面的地方去看看，像個小孩子一樣，興奮的不得了。

  祁承桓摟住她，溫聲警告，“九九，趕緊睡覺，明天一早就要起來。”

  “不準賴床”

  既然如此，只能數綿羊了。