李堯出去之後很快就帶著一個頭髮花白的小老頭回來。
“趙九,這是王妃大人,快快過來拜見。”
叫趙九的老人還極不情願,吹胡子瞪眼的。
“見過王妃大人。”
然後什麽表示都沒有就站了起來,一副氣呼呼的樣子。
君慕清都有些懵了,這是怎麽回事自己好像沒有惹他吧?
“九老頭,你擺一張臭臉給誰看啊?”
“這可是王妃,澆滅了牛首山土匪的女英雄,擔不起你一拜嗎?”
李堯臉色也很難看,這位老友可是他找來的,現在這麽不給面子讓他相當的難為情啊。
“哼!”
趙九一副不爽的瞪了一眼李堯,把頭扭到了一邊。
在場的所有人都一頭霧水,這個小老頭脾氣有些大啊!
“好了,不用那麽多禮,我這裡也不講究這些繁文縟節。”
“老先生,我們好像是第一次見面吧,但是看你這個樣子好像對我很有成見的啊?”
趙九扭過頭看了看君慕清,梗著脖子說道。
“王妃大人,小老兒確實是第一次見您,但是我怎麽都沒有想到您居然想要我祖傳的釀酒工藝,這是何道理啊?”
“這可是我趙家的香火,您要斷我們家的香火,還想要讓我笑臉相迎,抱歉小老兒做不到。”
說完氣呼呼的扭過頭,非常的不爽。
君慕清都氣笑了,原來是誤會了。
我什麽時候說要你們祖傳的釀酒手藝了,再說你那手藝在我眼裡實在是太普通了。
我有必要找你要釀酒的手藝嗎?
“李大夫,你究竟是怎麽跟他說的,看看把老人家氣的。”
李堯也是反應了過來,感情是自己著急沒把事情說清楚,害的老友誤會了。
“哎呦,我的九爺,王妃不是想要你的手藝,都怪我沒有跟你說清楚。”
“是這樣的,王妃想要製作比三勒漿更烈的酒,但是這個方法比較特殊,所以需要你來輔助。”
“你不是城內有名的釀酒師傅嘛,我這不才把你找來了,這可是天大的好事兒啊,千萬要把握住咯。”
李堯非常激動的勸說自己的老朋友,如果這位老朋友能夠掌握這個技術,將來自己行醫的時候,說不定還能有不少的便利。
酒精啊,酒中之精華,這又是多麽神奇的東西啊。
聽到君慕清和李堯說完,趙九才算是平靜下來,原來不是要他的釀酒工藝。
這就再好不過了,這可是他們趙家祖孫三代傳下來的手藝。
“你個老東西也不說清楚,害得我重裝了王妃。”
罵完了李堯,連忙轉身鄭重的鞠了一躬。
“王妃剛才是小老兒不對,還望您不要生氣。”
“行了,一點小事,不用在意。”
君慕清毫不在意的擺擺手,這些古人就是這多禮,不接著還不行。
“王妃大人,三勒漿據我所知已經是最烈的酒了,想要更烈除非是有更好的糧食。”
“但是康城的糧食怕是不行,這裡的土地貧瘠,粟米顆粒細小多空殼,實在是難以釀造高品質的酒液。”
趙九的一番話,說的十分的中肯,前院除了君慕清所有人都讚同的點點頭。
“趙師傅,我說的釀酒工藝並不是傳統的發酵法,所以跟糧食沒有太大的關系。”
“我的想法是能不能把市面上已經釀好的酒,進行第二次提純。”
提純?
又是一個新詞,楚亦淵趕緊記下來。
“王妃大人,恕小老兒孤陋寡聞,何為提純?”
君慕清捏了捏眉心,真是難以溝通啊。
“提純就是提取純度,就像煮鹵水一樣,把水燒幹了鍋底剩下的就是鹽了,這樣說你們懂了吧?”
君慕清解釋道,大家腦補一下都點點頭,差不多能夠想像的到。
“動了,王妃請繼續說。”
“趙師傅就是釀酒的,相信知道酒如果不密封的話,很快就變得寡淡無味對不對?”
趙九點點頭說道:“不錯,這一直是我們釀酒師傅費解的地方。”
“嗯,那你有沒有注意到什麽時候酒液消失的快一點,什麽時候慢一點?”
君慕清又繼續問道。
前廳大家都冥思苦想,好像平時都沒有注意到這個問題,實在是太細節了。
“好像是中午烈陽高照的時候快一點,夜晚慢一點。”
趙九想了想接著說道。
“不錯,這就是我想說的溫度影響了酒精味道的變化,那我們就從溫度上面著手來提純酒液吧。”
“我一直懷疑酒之所以醉人,就是因為裡面蘊含了酒精,所以我們今天要把它找出來。”
趙九瞪大了眼睛,酒精他還是第一次聽說,不過他覺得很有道理啊。
釀了一輩子的酒,他早就意識到酒水裡面蘊含了什麽東西,但是他從來都沒有辦法找到它。
“王妃大人,這件事小老兒能夠參與真是三生有幸,關於找酒精所用到的酒水都由我來提供吧。”
趙九興奮的講到,尋找酒精啊,酒之精華這是多麽令人激動的事情。
如果真的能夠成功,他趙家的釀酒工藝必將更上一層樓。
說不定能夠直接打敗三勒漿,成為北唐最好最烈的酒水,到時候財源還不是滾滾而來。
“那就多謝趙師傅了,麻煩那兩壇子酒水過來,我們今天就開始試一試。”
盡管知道最終的結果,不過君慕清並不打算直接說出來。
因為帶領他們一點點的摸索前進,他們才知道格物致知是一個多麽重要的過程。
只有這樣他們才能從最基礎的地方掌握蒸餾的原理,即使日後自己不在了他們也能夠獨當一面。
興許還能舉一反三,進行升級也說不定。
很快兩壇子酒拿了過來,然後找了一個大鐵鍋裡面放滿了水。
“好了一壇酒開封放進水裡加熱,另一壇酒就放在邊上自然晾曬吧,看看那個更快的變成水。”
一行人馬上開始行動,反正現在也沒有什麽事情,做這樣的實驗才有樂趣啊。
楚亦淵還是一如既往的好學,拿著筆就記錄了下來。
“娘子,這個實驗有沒有名字啊?”
楚亦淵拿著筆,舉棋不定不知道如何描述。
“多類別辯證法!”
君慕清沒好氣的說道。