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《空間嫡女:紈絝王爺碗裡來》第231章 征服醉香樓大廚
  上鉤了,商人果然都是無利不起早的!

  “見解談不上,不過有些心得罷了。”

  聞言,蘇掌櫃笑眯了眼,他舉起茶杯以示敬意。

  “姑娘,請不吝賜教。”

  沈若蕭禮貌性的舉杯,嘗口一口香茗後,才娓娓道來。

  “我是覺得凡事都是物以稀為貴,蘇掌櫃何弄幾道暢銷的珍貴菜品進行限量出售?”

  蘇掌櫃一聽,有些驚愕,手裡的茶盞也不由得晃動兩下。

  “姑娘,蘇某還是頭一次聽說正暢銷的產品還要限量出售的,這不是明擺著有錢不賺嗎?”

  這姑娘看著氣質不俗,看來也是個門外漢哪!

  沈若蕭一下子看出蘇掌櫃的想法,她淺笑著搖搖頭。

  “其實不然,不知道蘇掌櫃聽說過饑餓營銷的模式沒?”

  “饑餓營銷?”聞言,蘇掌櫃不由得湊近了幾分,一雙眸子滿是好奇,“不知姑娘說的是怎樣個模式,蘇某聞所未聞哪!”

  見狀,沈若蕭故意話到一半,戛然而止,起身打量起雅間來。

  “蘇掌櫃,你這酒樓這雅間有幾間?”

  見沈若蕭不答反問,而且話鋒驟轉,談起來酒樓的格局,這令蘇掌櫃滿頭霧水。

  “這樣的上等雅間沒有多少,整個酒樓就五間。”

  聞言,沈若蕭抬腳在雅間裡來回走動著,腳步所至之處,一尺一寸她都看在眼裡。

  “那這樣的雅間應該收費不低吧!”

  聞言,蘇掌櫃傲然一笑,不由得沾沾自喜。

  “那是自然,這五間上等雅間的利潤比那擁擠的大堂遠超出數倍之多。”

  沈若蕭嘴角半勾,轉背意有所指的敲敲桌子。

  “那每天來預定雅間的客人是否讓蘇掌櫃有些供不應求?”

  聞言,蘇掌櫃恍然大悟,他咧嘴朗聲大笑,連忙起身。

  “姑娘,蘇某懂了什麽叫饑餓營銷了,這限量的菜品才是長久帶來利潤的主角。”

  聞言,沈若蕭讚許的點點頭,一掄手指,一記清脆的聲音響起。

  “答對了!蘇掌櫃果然精明。”

  商人往往在這些盈虧上面特別敏感,果真不假。

  蘇掌櫃笑彎了眼,他背著手,一臉喜色的環視這身處的雅間。

  “蘇某怎麽就沒想到這上面呀!還是姑娘有遠見,不會被眼前的蠅頭小利迷了心智啊!”

  這丫頭年紀輕輕,懂得的東西倒是不少!

  蘇掌櫃越看沈若蕭,心中愈發喜歡,連忙問道:“姑娘還沒用膳吧,都這個點了,要不就在店裡吃點,今天蘇某做東如何?”

  沈若蕭眉稍立刻上揚,眼波滿是注意,她一拍手掌。

  “蘇掌櫃,不如這樣,這頓膳食由我來做,您來品鑒品鑒如何?”

  這下倒把蘇掌櫃震驚到了,他愣了半晌才回過神來。

  “姑娘,你還會做菜?”他上下打量著沈若蕭,尤其是盯著她的手看著,“姑娘這手可不像是下過廚房的呀!”

  聞言,沈若蕭大大方方伸出雙手,舉在半空中看了起來。

  “是嗎?可我就是會呀!那蘇掌櫃想不想嘗嘗我這雙不像做菜的手做吃的菜呢!”

  無奈,蘇掌櫃笑而不語,做了一個禮貌的邀請之姿。

  “那就勞煩姑娘了。”

  聞言,沈若蕭大拇指在鼻尖一蹭而過,一臉倨傲的轉身,纖手一揮。

  “蘇掌櫃,麻煩前面帶路。”

  沈若蕭和水蘇去到廚房,她衝水蘇俏皮的眨了眨眼睛,一把擼起衣袖,露出白皙細嫩的手臂。

  “老規矩,走起!”

  水蘇點點頭,只見她熟練的舀了麵粉兌上水就揉了起來。

  沈若蕭取過菜刀在手裡轉著,三下五除二連精帶肥剃了一根豬棒骨。

  最後取了西米,蜂蜜做了蜂蜜桂花西米露。

  不一會,三塊花樣糕點和一碗熱氣騰騰的紅油麻辣燙,加上一杯涼爽的西米露便被端到了蘇掌櫃的面前。

  “蘇掌櫃,獻醜了,你嘗嘗看。”

  眼前花紅柳綠的糕點分外精致,蘇掌櫃都有些舍不得下口。

  “姑娘你這膳食做得也太精致了些,給用膳倒是對增添了些情趣。”

  說著,蘇掌櫃挑了一塊桂花糕,咬了一口。

  “這……這糕點入口即化,清新淡雅,吃完後齒頰留香,妙極,妙極啊!”

  聞言,沈若蕭但笑不語,只是默默的把麻辣燙往蘇掌櫃的面前推了推。

  蘇掌櫃眯著眼睛,連忙擦了擦手,舌頭不自覺的舔了舔嘴唇。

  “姑娘是讓蘇某嘗嘗這道菜是嗎?”他拿起筷子,夾了一塊最普通不過的豆腐,小心翼翼的放到嘴裡。

  細細品完,蘇掌櫃有些不可置信的瞪大了眸子,他放下筷子激動的抓住了沈若蕭的衣袖。

  “姑娘,你這道菜叫什麽?豆腐細滑入味,堪稱一絕啊!”

  話才說完,蘇掌櫃就感到舌尖傳來不可描述的麻辣感覺。

  舌頭漸漸麻木,辣味由口腔蔓延至全身,他扯了扯衣領。

  “好辣,這東西太夠勁了。”

  就在他伸著舌頭揮著手,鬢角的汗珠直往下滾的時候,沈若蕭才不急不慢的把西米露遞了上去。

  “喝點吧!感受一下冰火兩重天的刺激吧!”

  聞言,蘇掌櫃想都沒想,捧著甜品就大口大口喝了起來。

  直到他一口氣將整杯西米露喝完,才意猶未盡的抹了抹嘴角。

  “食此一會,人間無憾了!”他不由得長歎一口氣。

  隨後,蘇掌櫃笑意盈盈的搬來一條凳子放在沈若蕭身後。

  “姑娘請坐,蘇某有事想找你談談。”

  聞言,沈若蕭心中竊喜,面上依舊淡漠疏離。

  看來這蘇掌櫃是心動了,機會來了!
  沈若蕭故作矜持的坐下,一臉期待的看著蘇掌櫃。

  “蘇掌櫃是對我的菜有何看法呀!”

  蘇掌櫃兩手交疊揉搓著,面上有些不好意思。

  “姑娘,你的菜非常好,是……是這樣的,蘇某想請你來做本店的大廚如何?”

  “做大廚?”聞言,沈若蕭大跌眼睛,她尷尬的丫頭擺手,“不不不,我想蘇掌櫃是誤會了。”

  蘇掌櫃十分認真的盯著沈若蕭,“姑娘,蘇某沒有跟你開玩笑,蘇某願出一日三十兩的工錢請你為本店做菜。”

  聞言,水蘇驚呆了,她不可置信的伸出三根手指在沈若蕭面前晃了兩下。

  “小姐,一日三十兩?這工錢也太高了吧!”

  可沈若蕭完全不以為意,她按住水蘇的手指頭,把她推到一邊。

  “不,蘇老板你真的誤會了,我是不會給你做廚子的,我自己有一家小食譜,一天少說也能進帳個百八十兩的,只是店面想最大,隨意想找大一點的酒樓合作擴大生意罷了。”

  聞言,蘇掌櫃不由得愕然,他不確定的詢問道:“姑娘,你剛剛說你開了一間食鋪,一日進帳有百八十兩?”

  食鋪他很熟悉,就是面積不大的街邊鋪子而已。

  一天能有個三十四兩就已經是生意頂好的了,這姑娘竟然一天能賺百八十兩,太不可思議了!
  蘇掌櫃不由得連聲感歎,“姑娘果然不是一般人,為商有道,經營有方哪!”

  忽然,蘇掌櫃眸光一閃,立刻拱手朝著沈若蕭一拜,行了大禮。

  “姑娘,你可否幫蘇某一個忙,嘗嘗店裡大廚們做的菜,順便提提意見?”

  若是能得到提點,菜品升級定然是等著財源廣進了。

  聞言,沈若蕭欣然同意,長袖一揮,霸氣的坐在一張太師椅上。

  “好啊!那就請店裡大廚們拿出看家本事,上菜吧!”

  果然,不一會一眾大廚都端著各自的招牌菜走進了雅間。

  剛一進來,他們便微微震驚,隨後面面相覷,隨後個個面帶慍色。

  “掌櫃的這是什麽意思,說有大師級別的前來試菜,怎麽就一個小丫頭片子啊!”

  “就是,這不是跟我們開玩笑嗎?一個小丫頭懂什麽咯,在我們幾個面前充大師也不怕貽笑大方。”

  不屑的話語悉數落進沈若蕭的耳朵,她抿嘴淺笑,一言不發,兀自品著茶。

  蘇掌櫃面子上有些掛不住,他面色不善,抬手半握拳在嘴角乾咳兩聲。

  “你們嘀咕什麽呢!趕緊把菜端上來。”

  說著,蘇掌櫃狠狠瞪了幾眼面前的大廚。

  這幾個兔崽子簡直大言不慚,等會就知道厲害了。

  聞言,幾個大廚不情不願的把各自手裡的菜擺在沈若蕭面前。

  “姑娘,你好好吃,恐怕你這輩子都沒吃過這麽好吃的菜吧!”

  大廚們故意嘲諷,個個面露鄙夷之色,一副等著看好戲的模樣。

  沈若蕭不禁冷笑一聲,她拿起筷子,夾了一塊紅燒雞塊,眉頭不由得皺了起來。

  “這雞塊下鍋翻炒之前過水超過了了十秒,肉質太過緊實不易入味,不用嘗了。”

  聞言,其中一名廚師微微一怔,有些不可思議的看向沈若蕭。

  全說對了,他過水的時候,正好被人喊去幫忙,才耽擱了點時間。

  隨後沈若蕭用筷子夾挑起一根麻辣肚絲,放在鼻尖嗅了嗅。

  “這麻辣肚絲用的辣椒裡缺了一位朝天椒,不合格。”

  這話一出,剛剛還在嘲笑沈若蕭的一名廚師腳下不由得一軟。

  近日為了偷懶,他確實沒有放朝天椒,不過這味道基本是沒差呀!

  這姑娘嘗都沒嘗便斷定他沒放朝天椒,看來確實有兩把刷子。

  最後一道甜湯,細膩粘稠,色澤純正,看起來沒什麽大問題。

  沈若蕭拿起調羹,舀起一杓甜湯,送入口中,閉著眼睛細細品了起來。
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