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《美味滿堂:我在古代賣海鮮》第八十七章 試菜
  “掌櫃,外面有幾個行腳商在鬧事,非說我們的菜不好吃,讓我們退錢。”

  羅薇薇正往菜裡面添了一塊佐料,就聽到江小雨急匆匆的跑進找她。

  江小雨在店裡做了一段時間了,因為為人機靈,再難纏的客人也能自己解決,這次居然過來找她,看來遇到的是極為棘手的客人。

  “謝大廚,這鍋菜你幫我看著,我出去一趟。”羅薇薇也不耽擱,放下來了手中的鍋鏟,對著一旁憨厚的廚師說道。

  “好,我一定會幫你看好這道菜的。”謝大廚連聲說道。

  羅薇薇便立馬跟著江小雨去了外頭。

  “謝少爺真是大度,整天讓自己的婆娘在外面拋頭露面也不在意。”廚房裡面的另外一個薑幫廚在羅薇薇走後,有些陰陽怪氣的說道。

  “那是羅掌櫃有本事,謝少爺也信任她,你哪有機會娶到羅掌櫃這麽優秀的媳婦。”謝大廚直接頂了薑幫廚一句。

  薑幫廚瞬間就不說話了,眼神倒是有些忿怒。

  謝大廚看一眼薑幫廚,忍不住搖了搖頭,覺得這個幫廚做事還行,就是心思不在做菜上。

  “快讓你們掌櫃出來,你們都給老子上了些什麽東西。”

  剛剛走到大堂,羅薇薇就看見幾個人高馬大的行腳商拍著桌子,對著小二表達自己的不滿,隨時都會大打出手一樣。

  她走了過去,對著罵人的行腳商微笑道:“我就是這裡的掌櫃,不知道你對這些菜有什麽不滿意?”

  “你們這是什麽鬼海鮮,味道淡得出鳥,還不如給老子幾個大蒜嚼夠味,還說你們這裡的海鮮是最好的,好個屁!”行腳商見掌櫃居然是女的,眼中劃過一絲驚訝,隨之又大聲的嚷嚷起來,“你們趕緊給我退錢,不然我就不客氣了。”

  “你的意思是我這裡的菜太淡了,不符合你的口味?”羅薇薇見行腳商一股大碴子味,就知道他是北方來的人,一些北方人來到南邊確實很難接受這邊清湯寡水的味道。

  “當然不符合我口味,這些東西哪裡能吃!”行腳商不滿到極點的說道。

  “如果是因為這個原因,我廚房裡正好有特製的辣醬,你們可要試試再下定論。”羅薇薇看著行腳商微笑道。

  “辣醬,什麽辣醬?”行腳商有些疑惑道。

  見羅薇薇剛說到辣醬的時候,江小雨機靈的跑進了廚房,把一壇辣醬拿了出來。

  羅薇薇挖了一杓辣醬淋在了菜上,朝著行腳商味道:“你試試這個味道可是你想要的?”

  幾個行腳商嗅到了辣醬的味道,臉上的神色就有些變了,拿著筷子夾了那些菜吃了一口就停不下來了,辣醬辣而不嗆,幾人吃的額角都冒著熱汗也舍不得放下手中的筷子。

  最後一片菜葉子也被吃的乾乾淨淨,行腳商才停下筷子,對著羅薇薇說道:“沒想到老板娘居然還會做俺們那邊的辣醬,有這東西早一點拿出來,俺也不會說要退錢了。”

  “這個辣醬我還在研究階段,晚一些推出新菜式的時候用上,你們是第一個吃飯這辣醬的客人。”羅薇薇應道。

  “你做的辣醬可是一絕,要是你以後的菜式加進這些辣醬,俺肯定天天來這邊吃。”行腳商對著羅薇薇誇讚

  羅薇薇笑著應承,答應到過幾日一定會推出辣味的海鮮菜肴。

  店內的其他客人見一杓辣醬居然就能讓這個行腳商態度大變,立馬好奇起這辣醬的味道,紛紛要求羅薇薇也給他們嘗嘗辣醬的味道。

  見問得人多了,羅薇薇便讓江小雨給每一桌客人都上了一小盤辣椒醬嘗嘗鮮。

  “掌櫃的,你做的辣醬真受歡迎,一下子就被大家吃完了,還有幾個客人喊著還要些呢。”江小雨跑到了後廚,對著羅薇薇高興的說道。

  羅薇薇沒有想到辣醬居然這麽受歡迎,不僅思索起自己是不是應該把後世的那些備受歡迎的料理方式也搬到這裡來。

  只是她有些拿不準現在的人到底能接受到什麽程度,便把自己的憂慮在睡覺的時候告訴了謝獨。

  謝獨沉吟了一陣,便道:“這事簡單,這些菜你盡管做,做完以後讓梁殊過來給你試菜,他嘴巴叼,要是能讓他誇上好吃的菜,就算是作為酒樓的招牌菜也不為過。”

  聽到這話,羅薇薇瞬間就被點醒了。

  她怎麽忘記了梁殊還在鎮上,對方可是答應了隨時幫自己試菜呢。

  “還是你聰明,想的比我多。”羅薇薇朝著謝獨誇獎道。

  “這些事情你早晚都會想到,我只不過是提前說了罷了。”謝獨點了點羅薇薇的額角,寵溺的說道。

  羅薇薇忍不住抱住了謝獨,將腦袋靠在他的肩膀上,感慨道:“有你在我身邊真好。”

  因為開了酒樓的緣故,她偶爾會聽到有人說謝獨讓妻子出來拋頭露面各種酸言酸語,害怕謝獨聽到以後心裡不舒服,她剛剛詢問時故意觀察謝獨的臉色,見他面色無常,依舊寵溺,便知道他並不在意那些話語,心裡不知為何暖暖的。

  她何其有幸,在這男子三妻四妾的世界,還能找到一個如此尊重她的丈夫。

  謝獨不知羅薇薇為何突然那麽感性,見她抱緊自己,屋內地火燒的又旺,便吻了上去。

  窗外星子落下,眨眼間便到了天明。

  梁殊聽到羅薇薇要他幫忙試菜,二話不說就答應了,還早早就來了酒樓。

  “這是火鍋和蒸鍋,但是以最新鮮的方式烹飪海鮮,你試試如何?”

  羅薇薇給梁殊示范了一下火鍋和蒸鍋的吃法,就讓他自己來操作了。

  梁殊沒見過這麽新奇的吃法,躍躍欲試的上手操作,夾著魚肉在麻辣鍋底涮了幾下,就吃了下去。

  “好辣~”

  梁殊沒有防備,瞬間就被辣的滿臉通紅,拿著茶杯猛飲了一口,額角還冒著細汗,“你這火鍋也太辣了。”

  “第一次吃辣的人確實受不了這種辣味,你可以先在辣鍋裡面蘸幾下,再到扇貝清湯過一次湯水,就不會覺得那麽辣了,要是不喜歡吃辣,可以直接用清湯涮肉。”羅薇薇早就料到了這種情況,給梁殊講起了吃法。

  聞言,梁殊立馬就按照了她的方法做了一遍,果然沒有那麽辣了,而且越吃越想吃,還可以加上一些青菜,葷素搭配,這種吃法讓人眼前一新!
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