回到家，嚴婆子得意地把一百兩銀票給兒子媳婦孫女看，說這一百兩她要拿個紅包供起來，將來祿祿成親的時候用這個當聘禮，這可是長公主殿下親自給她的。

  福土坑也高興，最近母親的變化他看在心裡，這是他最期望的。

  張氏感謝了婆婆，婆婆要留給她的孩子，她受寵若驚。

  福滿滿說道：“多多問我了，問奶奶最近是不是念佛比較多？真正的有了佛祖的照拂。多多還說奶奶要是一直這樣，說我們福家那可就是佛祖保佑，子孫興旺。”

  福土坑說道：“說得對，我也怕你奶三分鍾的熱乎度，過兩天不高興了又原形畢露。”

  正在高興的嚴婆子瞪了兒子一眼，“你怎這麽不會說話的？娘是嘴硬心軟、刀子嘴豆腐心，不會說話才讓別人誤會。”

  福土坑趕緊說：“對對對，兒子錯了，別人都說我像娘，嘴硬心軟就是不會說話。”

  嚴婆子繼續瞪兒子說道：“我像你呀，不會說話出門盡被人打。”

  “我那不是二八少年不懂事，看我現在，誰不說我穩重會說話，走出去是福大爺。”

  他本來是老二，如果沒分宗是福二爺，分宗之後自立一支，那就是大爺。

  一家人說笑一陣。

  他們不在的時候福守信激動得天天呆在新鋪子裡，鋪子離著他們不遠，在一條街上，隔著十幾家。

  因為隻賣烤鴨，不用堂食，所以沒有多大。

  買的鋪子之前是一家賣饅頭的，也算是百年老店。鋪面不大，左右都是好的店鋪，他們夾在中間，很是不協調。

  你說擴大吧，旁邊的都是大店，他們也買不起，賣掉吧又可惜。

  開饅頭店確實不算太好。

  福家要買鋪子肯定找金爺，金爺首先就想到了那家。去找那家談，價格不會低，那家問了是福家要買，想了想那就不如賣了，如果碰到一個仗勢欺人的，到時候他們沒準賣不了幾個錢，同意了。

  這個鋪子門臉小帶後院，福土坑找來工匠全部維修一下，前面一個小門臉賣貨，還有個切烤鴨片的工作間，外面可以看得清楚。

  後院一長溜全部做上了土烤爐，鴨子是在莊子裡處理好每天送過來。

  忙活一頓之後，臘月十六烤鴨店開張。

  店名起什麽，全家人坐在一起商量。

  嚴婆子說就叫福家烤鴨店，她想的是總歸要借二房的光，別人以為是二房的買賣。

  福土坑讓侄子自己想了一個，福守信看著堂妹，說他聽堂妹的。

  福滿滿投資堂哥就是不想兩家摻一塊，不會同意奶奶的說法。

  她說道：“我覺得就叫福守信烤鴨店，多好，又是堂哥的名字，將來傳下去是個招牌。而且堂哥的名字好呀，守信，信守承諾。我們福家的買賣，絕不濫竽充數。”

  福滿滿很嚴肅的說道：“堂哥，我隻提醒一個，以後收鴨子那關一定要把握好，必須都是活的。不能為了成本降低一點就糊弄客人。闖出一個招牌難，毀掉一個招牌太容易了。”

  福守信點頭說絕不會砸自家招牌。

  於是店名就叫福守信烤鴨店。

  雖然是對外是福家的買賣，但隻屬於福守信，以後盈虧也是他個人的。

  嚴婆子受到了啟發，兩眼放光地看著孫女說道：“等祿祿和棟棟長大了，你再想一個好吃的，到時候就叫什麽福祿祿福棟棟。”

  福土坑撲哧笑出聲，道：“福棟棟魚凍店，哈哈！”

  一家人都笑了。

  福土坑收了笑說道：“我當爹的做買賣就行了，將來祿祿和棟棟都要考秀才。”

  嚴婆子急忙點頭道：“對對，我忘了這一茬了，他們隻管念書就好。”

  烤鴨店在開業前幾天就已經在試做，每天試做的放在門口桌上，切片後讓過往行人試吃。

  等到十六開張，排隊排得老長。

  福土坑、張玉樹、福滿滿錢浩鐸全部過來幫忙。

  有老熟客過來幫襯的，有被香味所吸引過來的，金爺還派了十幾個來當托，邊排隊邊說前幾天來嘗過，從沒有過的美味。

  所有人忙得四腳朝天，吃飯的功夫都沒，算得上是一個開門紅。

  嚴婆子幫著福滿滿一起收款，她要盯著，萬一人多算錯帳了呢。

  為了方便算帳，烤鴨論隻賣，配面餅、甜面醬和蔥絲。想多要配菜，另加錢。

  到了晚上所有人都累癱了，只有福守信雖然累卻滿是精神，兩個眼睛炯炯有神。

  聽到堂妹把帳算出來，除去成本費用所賺的銀子，福守信更是兩眼放光。

  嚴婆子說道：“哎呀，鴨子買少了，這要是多做幾個烤爐豈不是賣得更多？今天好多人都沒買上呢。”

  福滿滿說道：“今天是第一天開張，有好多都是認識的人來幫襯。這好不好的要看以後，最起碼要過了年後三個月到半年才穩定。烤爐真要是不夠用，等堂哥賺了錢再附近買個宅子，到時候在宅子裡做幾個烤爐，烤好了往鋪子裡送也方便。”

  她正好借著這個機會把話說出來，開鋪子她可以幫忙出錢，買宅子要靠自己賺錢吧。

  嚴婆子馬上對孫子說道：“奶奶幫你存錢，放我這絕對一個子都不會少。”

  福土坑說道：“娘，你可省省心吧。守信又不是個亂花錢的主，他的事情讓他自己做主，他都多大了？別光想著鋪子的事，要想想他的婚事。我問了他幾回了，他都說不著急，要等過了十八。這就要過了十八了該考慮婚事了。”

  嚴婆子附和著兒子說道：“這守信隨了誰呢？我也問了他幾回，是不是看上曲山溝村的人？說出來奶奶也好知道是誰家的閨女，要是亂七八糟的人家肯定不行。”

  福滿滿看向堂哥。

  堂哥老實忠厚，做事有股拚命勁，從不叫苦。可就在婚事這方面奇怪，就是不說話。

  要說他有看中誰，來到這裡這麽久，沒見他跟誰家小姑娘有過來往。

  這就奇了怪了，難道真像奶奶說的，看中的是老家村子裡的？