葉錦羽仍然冷冷道：“好！就這麽定了，今日有這麽多外人為證，大家誰都不要反悔！”
  油膩大廚一下子又來了鬥志，“好！三日之後，我們就到外面的廣場上比試比試，按照老規矩，每個人三道菜式，這菜式的要求麽，……”
  油膩大叔在想著，怎麽定，才能夠讓自己的優勢發揮的更明顯些，比那道魚羹麽？不行，都被她給偷學了去了，她也會做了，不能這麽約定，那比什麽呢？多來幾樣，省的別人說自己欺負人，要讓她輸的心服口服的。
  “這菜式要求，食材是選的吧，就用魚肉，雞肉和牛肉幾種常見的食材吧，不然，擔心別人說我欺負別人呢年齡小，沒有見過世面。”
  葉錦羽一聲冷哼，“呵呵，您老人家，不用考慮這些，這食材您就盡管定好了，我沒有什麽意見的。”
  “哪裡，哪裡，既然是要比賽，那就一定要注意公平，若是，我做過的你沒做過，這不是顯得我欺負你麽？公平，一定要公平。”
  第二日，慕容玨按照老規矩來望月樓吃午餐，
  朵兒這個小精靈，把思姐姐要去和錢塘最厲害的廚子比廚藝這件事，一五一十地說給慕容哥哥聽，慕容玨一邊給朵兒夾菜，一邊認真地聽著。
  酒樓裡的人多，慕容玨也沒有看到葉錦羽，又不想打擾她，
  他吃過午飯，和朵兒告了別，就徑自走了。
  夜幕降臨，望春樓裡已經不再有新的客人前來，葉錦羽坐在前堂，趴在桌上，看著朵兒和小黃在玩耍，
  慕容玨慢慢地走了進來，
  朵兒見到，樂呵呵地跑了過去，“慕容哥哥，慕容哥哥，你怎麽又來了？是不是想見見思姐姐？”
  朵兒一邊問，一邊用手指了指葉錦羽的方向，“思姐姐在那裡休息呢。”
  葉錦羽看見慕容玨，直起了身，眼裡閃過一道光，她不是很想見到這個人，但是，心裡卻一直有他的影子，
  “慕容公子，你來了？是不是，想，吃點兒什麽？”
  慕容玨輕輕地“嗯”了一聲，就在葉錦羽的身邊坐下，“我什麽都不想吃了，你累了一天，休息一下吧。”
  他自顧自地倒了一碗茶水，慢慢地喝了一口。
  葉錦羽也不知道該說什麽，沒話找話道：“今日怎麽沒有帶隨從，自己來的？”
  慕容玨頭也沒抬，“礙事。”
  他抬起頭，看著葉錦羽，
  講真，他那雙眼睛長得比女人的眼睛還要漂亮，“我聽朵兒說你明天要和一品鮮的主廚比試廚藝，你可一切都準備好了麽？”
  原來是為這件事來的，葉錦羽應道：“準備好了，其實，也沒什麽好準備的，他說的食材，這個後廚裡都有，事前處理一下，明日午時拿到他說的地方一做，就好了。”
  “聽說食材的選用都是他定的？”
  “嗯。”
  “那你為何不確定一下試吃這些菜的人選呢？比如說，我？”慕容玨說著，又低下頭來倒茶，給葉錦羽也倒了一杯。
  葉錦羽十分疑惑，“為何要選你？”
  慕容玨瞟了葉錦羽一眼，道：“因為，在這個錢塘地界兒，我也算是有權威的人選之一啊。”
  葉錦羽基本明白了他的意思，
  “這麽說，那個一品鮮酒樓的大廚，到你的山莊上去找你了？他還收買了你，是麽？”
  慕容玨又瞟了一眼葉錦羽，輕聲說道：“還算聰明，沒傻到家。”
  這個家夥，說話也願意揭人家的短啊。
  慕容玨又繼續說道：“若是，這個樣子，明日無論你做的多好吃，也只能得到我的一票。其他人的，你怕是得不到了。”
  嗯，有你的一票，還好你沒有被收買。
  當時，確實是沒有具體商量評委評定的事情，找一堆人來好，還是找一個人來好。
  慕容玨雲淡風輕地說道：“所以，明日你贏不贏得了他，不是看你的菜，而是看試吃評定的人是不是有公道的評價。明日，我會把郡部裡的太守請到比賽的場子做主持，你若有什麽不情願的事情，可以讓他給你主持公道。”
  葉錦羽看著慕容玨，太守他都請得動，還真的不是一個閑散的公子哥兒呢。
  “謝謝你，”葉錦羽舉起茶杯，象征性地喝了一口。
  慕容玨嗔怪的看著她，難道我心裡想什麽，你真的不知道麽？是真的不知，還是裝作不知啊？
  “沒什麽，我願意幫你，你也不要客氣。”
  兩個人的氣氛立刻陷入了尷尬，或者，曖昧，葉錦羽不知道怎麽應答了。
  慕容玨接口道：“我雖然不知道在你和朵兒身上發生過什麽，但是，我覺得你一直把朵兒這麽帶在身邊，對她也是一種浪費，這小孩子很聰明，我想送她去私塾學習，這樣，你就不必每日費心照看她了，她也不會到處亂跑了，你可願意？”
  葉錦羽看著他詢問的眼神，他想到和做到的這些事情，完全是在為自己考慮，若說不同意，他這麽安排確實很好，對朵兒對自己都好，若說同意，這還真的不想麻煩他太多。
  “不如你幫我找私塾，朵兒給先生的費用由我來出。”
  慕容玨輕身站起，“你願意就好，其他的，都聽我的。”
  憑什麽就聽你的？為何要聽你的？
  “我走了，準備一下明日的比賽吧，不要剛來，就真的被人家給趕走了。”
  慕容玨慢慢走到門口，朵兒正和小黃坐在門邊上，
  “慕容哥哥，你要走麽？再多留一會兒吧。”
  慕容玨摸了摸朵兒的小臉頰，“朵兒乖，明日思姐姐比賽完了，後日，慕容哥哥帶你去上學堂。好不好？”
  朵兒臉上露出興奮的笑容，用力點點頭，“嗯，好。”
  慕容玨走出酒樓，回頭看了一眼站在身後的葉錦羽，便徑自走開了。
  ******
  第二日望春樓和一品鮮都不營業，兩大主廚比試廚藝的消息也不脛而走，差不多全城的吃客們，都來觀看，這種情形，可是多少年都沒有見識過了，而且，這兩個廚子聽說還做了死約定，輸掉的那一方，一定要永遠離開錢塘地界兒。
  這比賽結果這麽嚴重，可見，這比賽雙方肯定是要，全力以赴的啊，所以，這比賽，一定很好看。
  比賽的場地設置到了水邊的場子上，是雙方的老板掏錢，臨時搭建的鍋灶，雙方的後廚的所有人員全部到場，幫助清理食材。
  葉錦羽見到慕容玨真的來了，和幾位貴家公子，陸續坐在事先準備好的幾張桌子跟前，那個位置剛好能夠看到兩個人的全部表演，顯然，他們是來做試菜人員的，這評委的事情，多虧了慕容玨提前跟自己說，不然自知還真的忘了這麽重要的一環。
  午時中，太守帶著隨行也坐著轎子過來了，坐在了幾個貴家公子的中間，葉錦羽一見機會到了，趕緊上前福了福身，道：
  “民女見過太守大人。”
  太守一見今日比賽，居然有個女子，感到很新奇，揮了揮手，“免禮吧，你們準備準備，本太守就要宣布比賽開始了。”
  葉錦羽趕緊說道：“太守大人，民女覺得有一事有失公允。”
  嗯？這本官也沒說什麽呀，怎麽就不公了呢？
  他“啪！”地一拍桌子，對葉錦羽喝道：“你個小女子，口出狂言啊，本官還未曾說話，何來不公？！”
  慕容玨緊張地看著葉錦羽，又看了看太守，說話，你就好好說話，你嚇壞了她，她還能告訴你何來不公了麽？！
  卻見那葉錦羽臉色和表情沒有絲毫變化，就像是那太守根本沒有急了一樣，
  “回大人，今日坐在太守大人兩側的，想必都是請來做試菜的，民女初來乍到，這幾位貴人對民女並不熟識，但是，這麽多年，相信這幾位貴人都認得一品鮮的主廚，所以，為公道起見，民女想讓太守大人做主，更換今日試菜的人選。”
  那一品鮮酒樓的大廚，一聽就不幹了，這忙活了兩日，才找到這幾個人，並買通了這幾個人，這其中廢的力氣可不是一星半點兒，搭上時間搭上錢，還差點給他們跪下，他們才肯來，
  “你這話是什麽意思？難道我還會讓各位貴人做什麽手腳不成？我跟各位貴人熟識，並不是說，他們就真的會影響公道，你這麽說，即瞧不起了我，也瞧不起各位貴人。太守大人是不會替你主持這個公道的。”
  太守一聽這話，眼睛立了起來，“嗯？誰說的？你怎麽能題本管做主，我倒是覺得人家姑娘說的有道理，各位公子，為了避免嫌疑，也都靜靜地坐在這裡看比賽吧，就不要當什麽試菜的了。”
  油膩廚子趕緊上前躬身，“回大人話，若是不讓這幾位公子當試菜的，那這臨時可哪裡去找人來試菜呀？”
  那太守捋了捋胡子，“這試菜的麽，就選別的人吧。”他伸長脖子向人群中看了又看，突然看到一個破衣囉嗦的乞丐，“你，來，你過來，”他指著那個乞丐，道：“今日這試菜的，就由你來擔任吧。”
  一個乞丐？來當試菜的？
  “你呢，不要管這個菜是誰給你的，兩道菜放到你的面前，你就盡管指出來，那一道菜的味道更好，就行了，明白了麽？”
  那個乞丐趕緊點頭，“是！是，大人！”
  天上真的要掉大餡兒餅了，今日中午，居然要吃兩個錢塘最有名的酒樓裡的大廚做的菜，這不是天上飛來的大餡餅，這是什麽？！
  慕容玨這才舒了一口氣，這試菜的人總算是定下來了。
  第一道是魚。
  兩個人為了保持魚的新鮮，都沒有提前將魚處理，而是用大盆子裝水，將魚活著養在了盆子裡，
  葉錦羽回手將魚一把撈出，用刀柄“啪！”地一下將那草魚拍暈，“唰唰唰……”迅速刮掉魚鱗，清洗乾淨後，從魚腹處剖開，取出內髒，再“唰唰唰……”做進一步清理，那魚變的乾乾淨淨，葉錦羽果斷地又是一刀，魚頭被劈開，展開來，就象是腹部相連的連體魚。緊接著葉錦羽又用刀在魚身上劃幾刀，這種刀法，叫“切牡丹片”，這形狀就像是牡丹花瓣一樣，這樣燒起來容易入味。