稍稍休息了一會，周歆芷就來到那些搗碎的玫瑰花瓣這裡了，她先是拿來一隻大碗，放入一些白糖，又加入搗碎的玫瑰花瓣，看著差不多了，又挖了一杓椰子油放進去，潤膚、增香以及美白的功效也齊全了。

  她都能遇見以後的大賣了。

  “娘子看這樣可以嗎？”杜理生指了指石碾裡的白糖，他手勁大，那白糖也沒有太硬，研磨了一會就差不多了。

  “可以了，這樣就好，看來這活還得是男人來做。”撇了撇嘴，原主這小胳膊小腿的，雖然體力是跟上了，但是力氣還是不如她以前。

  周歆芷滿意的拍了拍杜理生的肩膀，又把一邊的蜂蜜挖了一杓，和白砂糖混合到一起，再加入一些蜂蜜，頓時後院都開始彌漫著檸檬的清爽味道了。

  “聞得我都開始想吃一口了。”她嘖嘖幾聲，看著眼前的三小罐磨砂膏，有種神清氣爽的感覺，“不過這些磨砂膏以後還是得采用預定的方式才可以。”

  周歆芷今天做了不少，她也想叫人先試一試，到時候大家心裡也都有個底，到時候要是想用的話就預定這兩個果味的，畢竟鮮果汁做成了，可能容易腐壞，所以這樣還不如提前一天準備出來，當天用完。

  “為什麽要預定才可以？”杜理生看著腳邊的材料一時間有些不解。

  “怕腐壞對人體有害。”打他們開鋪子一來，基本上所有的材料都是先準備的，她也不備太多，用完了再準備。

  杜理生點點頭，瞧著小娘子招呼過來一邊的大壯和二壯。

  “你們兩個過來一下。”她揮手叫一邊的大壯兄弟倆過來，上次顧二被她辭退之後，鋪子裡的小廝就留下了大壯二壯兩兄弟，還有那兩個新人，“一會你們閑來無事的話，就把這些白糖都磨得細一點，就像是這個這麽細就好，可以再稍稍粗一點，但是不可以再細。”

  她抓了一把杜理生磨好的白糖，不得不承認，這男人磨得正正好好的，要是再用力一些，可能這些砂糖就失去了磨砂的能力。

  “還有這裡的杏仁，把它們都研磨成粉，越細越好。”

  她說完，自己都噗嗤一聲笑了，自己好像在說繞口令，一個磨得越細越好，一個不要太細，就連大壯和二壯也聽的雲裡霧裡的。

  “你，負責研磨這個白糖，就按照你身邊的這份細度研磨。”周歆芷無奈，拉過大壯坐在砂糖前面，隨後又把二壯帶到杏仁這裡，“你負責研磨這個，記住，最好是讓它呈現粉質，要是呈現不出來也沒事，把太大快的篩出來就可以了。”

  “壇子都給你們準備好了，我先出去一趟，這就交給你們了。”

  周歆芷站起身來拍了拍手，轉身和杜理生出去了。

  這城中的王婆子也是做了幾十年的人牙子的買賣，她那的大壯二壯就是從王婆子手裡買來的，主要是來試試，王婆子手裡的人賣的也便宜。

  來到王婆子的家裡，那婦人正一聲一聲的歎著氣。

  “王大娘這是怎麽了？怎麽還唉聲歎氣的？”

  “嗐，別提了，這陣子都沒什麽好貨，現在都沒怎麽賣出去。”

  周歆芷有些尷尬的撇了撇嘴，這要是不知道的，還真以為她嘴裡的貨是什麽物件，不過她也知道，王婆子這人就是嘴上說的不好聽了些，對那些她手下的人也算是友好。

  “王大娘可別這麽說，我這不是給您帶生意來了？”她上前拿了一顆果子啃了起來，這幾次找人都是通過王婆子找的。

  “瞧瞧，這生意不景氣，全靠著你撐著了，今兒來想要什麽樣的。”

  “想找個聰明的，機敏的，能幫我鎮住鋪子的。”周歆芷也不客氣，說出了自己心裡頭想法，“這樣，王大娘你可以把你手下聰明機敏的人都叫過來，不管是男的還是女的都可以，我親自問幾個問題，有合適的，我就直接帶走。”

  王婆子自然沒意見，去後院把人都招呼過來，排成兩排站在周歆芷的面前。

  “杜夫人，這一批也就是這些了，不過不知道他們是不是符合你的要求，你就盡管問吧。”

  周歆芷大致打量了一下，心裡也有了初步的打算。

  “咳咳，接下來我提問題，你們一個個的過來跟我說，一定要說出自己最真實的想法，你們都先去角落那邊等著，先留下一個，排好隊，等上一個答完了離開了，再往前上。”

  她首先就是要看看這些人的聽話能力，她需要一個有膽識的，一個聰明的，但是也需要一個聽話的，肯聽安排的。

  剛開始的時候，大家也都聽她的話去角落排隊，第一個過來的是個女孩子，年紀看著不大，甚至還有些小女兒的嬌羞和怯懦。

  “那我現在要問你第一個問題，你覺得你自己可以勝任一個鋪子幫管的位置嗎？就是和鋪子裡的人一同看管鋪子，負責鋪子的招客，解決鋪子遇到的問題。”

  周歆芷說完就坐在一邊打量眼前的小丫頭，她注意到，她說完的時候，小丫頭眼神緊縮了一下，好半晌小丫頭才咬咬牙，紅著臉搖搖頭。

  “沒關系，那我要是問你肯不肯吃苦你怎麽說？”

  聽到這個問題，小丫頭眸子一亮，“夫人，我很能乾的，也不嬌氣，有活就肯做。”

  周歆芷瞧著她心裡思索了一下，示意她去一邊先等著，緊接著面試第二個人。

  在她之後過來的是一個男人，看著憨厚老實，周歆芷也問出了同樣的問題，但男人的回答卻不太叫她滿意，擺了擺手，示意他不用再說了。

  可男人居然還反過來反問她為什麽。

  “首先，我都說了，我要找的是幫管，看的是鋪子，你一直在跟我高談闊論，如何去管理我鋪子裡的人，你已經和我想要的形象偏離了，偏偏還不覺得，你覺得我選擇的是做事的人，還是有野心想要爭我這個位子的人？”

  她不客氣的直接點出了對方讓自己不滿意的地方，她一開始就說的明明白白了，自己要找的是什麽人，這人野心太大，實在是不合適。

  一連問了三個四個，周歆芷都沒有得到太滿意的答案，她鮮少聽見有誰真正從鋪子和客人的角度出發，說的也都是些虛的，沒有什麽實際意義的話。

  直到面試到最後一個人，周歆芷的眸子才燃起了幾分興趣。

  “要是做幫管的話，第一件事就是要掌握這城裡客源的情況，了解客人的需求才能更好的改善自己店鋪的情況，如果遇到麻煩，也要先知道對方的來意，能化解則化解，不能的話就直接噎回去。”

  這解決辦法可真是簡單粗暴，但是卻深得周歆芷的心。

  她眯起眼睛看著眼前的……她一時間不知道她究竟是要叫公子還是要叫姑娘了，這人長的倒是比較帥氣，但那種帥氣就像是姑娘家帶著英氣的感覺，她下意識的瞥了一眼那人脖子的位置，突然勾了勾唇角笑了一瞬。

  “王大娘，這個和這個我帶走了，銀子多少你算一算跟我夫君要，對了，下個月能不能幫我尋兩個性子憨實肯乾活的，我鋪子後院的小廝忙不過來了，需要兩個抬熱水的，我和他們有些話要單獨講。”

  “好嘞。”王婆子眉眼笑的都翹上天去了，這杜夫人每次來都要兩三個，這銀子也是到手了。

  周歆芷帶著兩人去了旁邊的偏房，她先是和小丫頭交代了一些仙子湯的事，要是小丫頭能吃苦也是極好的，要是不能吃苦，就在前台幫忙記客戶的信息。

  “對了，方才忘記問你了，你識字嗎？”她問話的時候明顯瞧見小丫頭緊張了許多。

  她淡淡一笑，心裡也了然了，“沒關系，不識字也沒事，這幾日我教你簡單的認認人的姓氏，你就從鋪子裡記帳的開始做起，要是能適應工作，就再說做別的，瞧我，說的痛快，都忘了問你的名字了。”

  “掌櫃的，我叫元琴。”小丫頭聲音細甜，長相雖然不是多可愛漂亮的，但讓人瞧了也是很舒心的，是那種越看越舒服的類型。

  “行，那你先出去等等我，至於以後，也不用叫我掌櫃的，我已經嫁人了，估計比你大，你就叫我一聲歆芷姐就行了。”

  等元琴出去之後，周歆芷才饒有興致的看著眼前男人，啊，不對，應該說是‘男人’。

  “為什麽要扮成男人？”周歆芷上下打量了一下，還別說，要是不仔細看的話，還當真以為對方只是個長得秀氣的小夥子，只是她周歆芷是誰，這麽一點小偽裝能看不出來嗎？

  “比起這個，我更好奇，夫人是怎麽看出來的。”那女人挑了挑眉，眉眼染笑的看著眼前的周歆芷，眼中也盡是試探。

  周歆芷沒直接說，反倒是指了指自己的脖子，不過女人還是有些不明白，“你是看我的脖子？怎麽可能。”

  “不是脖子，只是你沒有男人的喉結，所以我就已經很確定了，你就是個女人。”

  女人拍拍手，“佩服，小女子名喚秦霜，女扮男裝也只是想要歷練一番，還希望在外面夫人能不要拆穿我的小偽裝了。”