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《農門悍妻有空間》第一百零八章 蘋果派
  魏青隨看著他那漆黑深邃的眸子,裡面的寒光像是一束火光一樣,直接將他心底藏得最深的那個角落照亮了,也把他肮髒不堪的想法照的明白。

  “杜先生放心,魏某對杜夫人並無它意,就像是杜先生說的,魏某有要事在身,不該為兒女情長所牽絆,那卿谷子我也的確是想給杜夫人調理身子的,並無太多想法,所以杜先生大可不必惱怒,魏某以後不會了。”

  他苦澀一笑,原來就連留在她身邊守著的機會都不能有,也罷,畢竟當時先拒絕的人是他,所以也沒什麽資格在這悲秋。

  “這樣自是最好。”杜理生也不是不饒人的性子,對方都這麽保證了,他也點點頭,之後就出了內室和周歆芷一起回家去了。

  等二人離開之後,楊放才從屋中的屏風後走出來。

  “如何?被人家夫君當場點出小心思?”楊放拿過桌上的蘋果,哢嚓一聲咬了一大口。

  “這個倒不重要,我有了個重要發現。”魏青隨很快就調節好了情緒,坐在書桌前拿出紙硯,“我記得以前宮人曾說過,宸妃早年間宮殿走水,翊王當時年幼被大火燒到了,你回京跟陛下問問確切的消息,到時候書信傳給我。”

  “你的意思是,杜理生手上的傷疤也是燒傷?能瞧出大概有多久了嗎?”

  楊放也嚴肅起來,要真的是這樣,陛下的一大塊心病就解了。

  宸妃當年香消玉殞,翊王尚且年幼就被宮人抱走,後來不知道流落到何處,陛下這麽多年一直想尋回翊王,但這世間浩大,光憑借著一副幼時的畫像,根本無法尋到。

  “嗯,很有可能,不過要是陛下能想起更多的信息,也許還有辦法證實。”魏青隨抬筆在陛下交給他的禦紙上寫下自己想要問的事,“你且將這張紙交給陛下,一定要確認好了,我在這邊再觀察一番。”

  “好。”楊放不敢耽誤,帶著禦紙回家和母親交代了一番,就騎著馬急匆匆的回京了。

  回到家中,杜理生真是享受了一下什麽叫當家主的地位,可惜他是個坐不住的,看著小娘子忙活,就想上前幫忙,好幾次都被瞪得乖乖坐在位子上不敢亂動。

  “歆芷,我的手沒有什麽大礙,就是個小傷口,還能活動呢。”他邊說著邊動了動自己的手,瞧的周歆芷都倒吸了一口涼氣。

  “還小口子!都割的那麽深了,哪裡小了,還有你給我乖乖養傷,我需要你幫忙的時候自然就跟你說了,你要是再敢亂動,以後我就什麽事都不管你了。”

  周歆芷負氣的轉過身去不再看他,這模樣也叫杜理生一陣心虛,最後還是不得不按照小娘子說的,安生的坐在一邊養傷。

  因為傷的是右手,所以吃飯的時候都是周歆芷一杓一杓喂他吃完的。

  晚上,周歆芷把寫上序號的木牌都放到一個布裡包上,把明天要進城的東西都準備好了,兩人也休息了。

  之後的兩天,周歆芷就按照元琴的方式開始推銷新的磨砂膏,還別說,這方式還真是不錯,雖然元琴識的字不多,但是整理的能力可不是蓋的,一個上午,就把前台的事打理的井井有條,就連一向挑剔的方家大夫人,也笑著誇讚這小丫頭。

  “可以啊,我突然發現你之前跟我說你沒有能力還真是謙虛了。”周歆芷嘖嘖的開口稱讚,“這幾日我要跑另一個鋪子,這裡就暫且交給你多注意,有事的話就交給鋪子裡的二掌櫃的,他閑得很不用跟他客氣。”

  “好的,歆芷姐。”元琴乖巧的點點頭,越看越叫周歆芷喜歡。

  簡單的交代過之後她就去了許家鋪子那邊,她之前就叫杜華生幫忙把她家後院的簡易烤箱搬過來了,因為長時間不用了,所以這幾天,那東西一直都在消毒。

  她沒讓杜理生隨意亂跑,就讓他在鋪子裡休息,什麽時候傷口結痂了,長出新肉了他才能隨意動。

  “怎麽樣了,要是可以了,這果酥包咱們就可以開始試著做了。”周歆芷去後院觀察了一下,還別說,這鐵箱子一收拾還真和之前不一樣了,乾淨了許多。

  “杜夫人自然可以試試,要是可以許掌櫃的也同意上場,這幾日我已經把鋪子裡外重新修整過一次了,等明個選個好日子,咱們還是要重新開張一次的。”秦霜斜靠在門框邊,嘴裡叼著一根狗尾花,頗有男兒家的灑脫恣意。

  “你這模樣要是碰見女客人,估計也夠你受的。”她瞧了一眼秦霜。

  這痞裡痞氣的模樣,是個姑娘都肯定要多看兩眼,更別說是這張漂亮的臉蛋。

  “左擁右抱多好,不懂得享受。”秦霜不以為意的自嘲一聲,“這種難纏的女客人我也沒少見,杜夫人自然不必擔心我,大不了,我就公布女兒家的身份就是了,左右這也不能算是什麽秘密。”

  秦霜倒是不在乎,她之所以用男裝示人,只是因為這身行頭在外面行走比較方便,至於其他的,她也無所謂。

  周歆芷沒再說話,站起身直接去了灶房,跟許昌借了一會廚房就開始準備教這果酥包的做法。

  “其實這東西根本不難,我只要做一遍,許大哥就能看明白了。”

  她乾笑了一聲,當著家裡世代基業都是賣糕點的兩人賣弄自己的手藝,有種班門弄斧的感覺,輕咳一聲掩飾尷尬,她也就動起手來了。

  和面的手法和配方她就說了個大概,她給許昌夫妻留了更改的空間,簡單的說了一遍,如她所料,等她說完,許昌就提出了自己的意見。

  “要是想要做到外酥裡嫩的話,可以用酥油做,就是像是荷花酥那樣的口感,稍稍掌握以下量,應該就能好一些。”

  一開始周歆芷也考慮過,但害怕酥油調不好,就真的成了荷花酥那樣直接就是酥脆的口感,而且這酥油她也不怎麽會弄。

  “許大哥覺得可以那就大可去試,我這辦法只是最簡單的,口感也許不是那麽好,嘗試過之後你們也可以隨意調整。”

  餅皮方面周歆芷倒是了解的不是太多,但是果餡方面她還是很有發言權的,因為做這個蘋果派的話,最不可少的就是朗姆酒,但是這裡並沒有朗姆酒,不得已只能用一點點的白酒增加香氣,雖說味道差了點,但也沒差太多。

  等操作的差不多了,這果酥包也就進了那烤箱。

  “這東西一會燒起來可是熱的不行,要是可以的話,盡量找一個鐵匠做一個把手,方便拿取,今日時間不充足,就只能用這棉布包著手取了,等過幾日我做個能套在手上的,咱們就可以不用擔心了。”

  周歆芷一再強調著,畢竟這燙傷可不是好養的,得疼上十天半個月。

  秦霜倒是沒多說,畢竟她不負責這片,許家夫妻倒是一臉的認真,一邊的杜華生和齊氏也跟著點點頭,但是這兩天他們兩個就只能坐在鋪子裡什麽都做不了。

  “行了,就這麽烤一會,大概半柱香左右的時間就可以,一定要小心!”她忍不住又囉嗦了一遍,這才拉過齊氏,“你們跟我過來一趟,我有些事要教給你們。”

  齊氏點點頭,跟在周歆芷身後走著。

  要是真算起來,她的年紀比起周歆芷還要大上一些,但是她身上的那股氣質老成的叫人覺得不像是這個年紀該有的。

  到了內屋,周歆芷才把準備好的空帳簿都拿出來。

  “這兩天,你們夫妻兩個就跟在許大哥身後,我這本是新的帳簿,一會我去給你們要一本舊的帳簿,你夫妻兩個就先把這個弄明白,怎麽去記帳,如何計算盈虧,還有包括這鋪子裡的糕點什麽價格是臨界點,這些都要你們自己去弄明白。”

  “長嫂,什麽臨什麽點,那是什麽,我和婉兒都不太懂。”杜華生撓了撓頭,有些不好意思的看著她。

  周歆芷一拍腦門,“怪我怪我,這詞是我自己算帳的時候用的,你們不知道也不要緊,我給你們解釋一下你們就能明白了。”

  她在紙上畫了一個大圈,又在裡面畫了一個小圈。

  “我這裡畫了兩個圈,裡面的小圈是什麽,這個就是咱們鋪子裡買東西的淨成本,具體的數額還要自己算出來,包括你們夫妻許大哥和嫂子,甚至是秦霜的工資,都要算在裡面,還有咱們使用的材料等等一些列的,這些我都會讓許大哥教給你們,很好學。”

  “這小圈是淨成本,外圈就是賣價,這一兩糕點的淨成本是多少,能賺取多少利潤,要多少利潤才能讓鋪子的利潤和成本持平,也就是說,這個臨界價格指的就是,咱們賣出去了,鋪子至少是不虧錢的。”

  她把這件事說了個清楚,杜華生消化了一會,似懂非懂的點了點頭。

  “現在聽的不太懂也是正常,我只是慢慢的給你們一些印象,然後具體等鋪子真的經營起來了之後你就都懂了,這做生意沒有這麽難,慢慢的就摸透了,許大哥之前記得帳本我也看過,很詳細,你們夫妻能研究明白就沒問題了,其余的從許大哥和許家嫂子身上都能學到。”
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