她換位思考了下，若是自己的丈夫成天在外面跟一個女人一起合作做生意，就算明知道兩個人沒什麽，心裡怕也是會膈應的吧？

  不如索性就跟葉雕夫人合作好了。

  當然，葉雕是想不到這些彎彎繞繞的，作為男人，他的思考方式天生就和女人不一樣。

  他聽了薛嫿的話後，頓時松了口氣，原來如此。

  找媳婦合作，跟找葉家合作也沒差，而且她們兩個女人到底好說話一些。

  “你嫂子在家裡也沒什麽事，我這就帶你去跟她談談。”

  聞言薛嫿心裡忍不住腹誹了下，看吧，男人的腦回路和女人就是不一樣，秦氏在家裡上要孝順兩位婆母，下要管著兒子，一大家子的事情都得她處理，結果到了葉雕嘴裡，就成了“沒什麽事”了，好似秦氏在家裡很閑一樣。

  她敢肯定，若是秦氏聽了葉雕這話，面上可能不會怎麽樣，心裡指不定多想給他一耳刮子呢。

  “那倒不用，我又不是第一回去你們府上了，哪裡還用得著葉大哥帶路？你忙你的去吧，我自個坐車去就行了。”

  薛嫿離開後，葉雕摩挲了下下巴，後知後覺地意識過來，她似乎在有意避嫌？
  到了葉府，這回不用通報，薛嫿直接被丫鬟帶進內院了。

  秦氏已經得知薛嫿到來的消息，先一步候著了。

  “可算把你盼來了，你是不知道，阿茂那小子在我面前念叨了你多少回。還有老夫人，自上次吃過你帶來的雙皮奶後，就一直念念不忘呢。”

  薛嫿作勢要走，“原來大家都不是惦記著我，而是惦記著我做的吃食啊，實在是太讓人傷心了。”

  秦氏忙把她拉住，帶著她往榻上走去，“哎喲瞧妹妹說的，我不僅惦記著你做的吃食，更惦記著你這個人呢。我聽夫君說，你又搗鼓出新的吃食來了？”

  “正是，這次就是特意帶來給嫂子嘗嘗的。”薛嫿示意阿蠻將帶來的攢心盒子呈上。

  盒子打開，裡頭數樣點心呈現出來。

  秦氏一一嘗過後，感歎：“妹妹果然心靈手巧，做出來的東西都是別處沒有的，又好吃得緊。”

  薛嫿：“我別的本事沒有，唯獨喜歡搗鼓這些新鮮吃食。近日天熱，我又做出了一種吃食，名為雪糕，吃起來冰冰涼涼，最適合夏天。

  “只是不瞞嫂子，這雪糕單靠我一個人，是沒法大量製作的，所以我想問問嫂子，可有興趣和我一起做這門生意？我出方子，負責將嫂子的人教會，到時候雪糕製出來了，賣得的利潤，咱們三七分，我三你七，如何？”

  秦氏：“我早就想跟妹妹合作一起賺錢了，現在妹妹把機會送到面前來，我自是沒有不答應的，只是三七分對妹妹實在不公平，畢竟沒有妹妹提供的方子，這門生意也成不了。還是四六吧，你六我四，不然我心裡實在不踏實。”

  有了先前的獻“硝石製冰法”之舉，所以秦氏也不懷疑薛嫿那番話是哄她的，只是覺得這利潤分配不太合適。

  薛嫿不同意，“我隻負責出方子，到時候人力、物力，人情打點這些我都是不管的，就等著分紅呢。所以嫂子要操勞的地方多著呢，怎麽也不能讓你吃虧不是？就三七分，嫂子可不許再推辭了啊。”

  秦氏還是不肯，“那就五五分，咱們誰也不說誰了，好吧？”

  “行吧，只希望嫂子到時候可別後悔哦。”

  如此，股份的分配便定了下來。兩人都不是磨嘰的人，眼下既然商量已定，便事不宜遲，當天就擬定了契子，雙方簽字按押。

  隨後，薛嫿便開始了雪糕的教學，教學對象是秦氏手裡兩個十足可信的婢女。

  在此之前，她已經準備好了教學用具——雪糕模具。

  做雪糕需要用到的食材有牛奶、雞蛋、澄粉以及白糖。

  這是最簡單的雪糕，如果需要其他口味，可以加入水果汁、水果丁、紅豆、薏米、綠豆等等東西。

  這個時候是沒有澄粉的，所以在此之前需要手工製作一批澄粉。

  澄粉製作起來也不難，之前在製作涼皮時，前面的洗面筋的過程，其實就是在製作澄粉了。

  將麵團反覆洗，洗到面筋不會變小的程度，再將得到的面漿過濾一下，將顆粒過濾出去，放一邊沉澱兩三個小時，底下就會沉澱出一層乾面漿。

  倒掉上面的一層水，把乾面漿取出來曬乾，磨成粉，得到的就是澄粉了。

  製作雪糕需要的澄粉就get了。

  接下來就可以正式開始製作雪糕，將雞蛋黃、牛奶、白糖放入鍋中攪拌均勻，將攪拌好的牛奶液倒入小鍋中，小火加熱，待出現沸騰泡泡時，加入適量澄粉。

  如果想要奶味兒濃鬱一些，澄粉可以少加一些。

  邊煮邊攪拌，煮至液體略變濃稠。

  將小鍋從火上移開，因為這時候燒火用的都是灶，沒法隨時關火，所以只能將鍋拿開。

  放到一邊晾涼後，將牛奶液倒入事先準備好的模具中，如果想要其他的口味，這時就可以在裡面放一些蜜豆、水果進去，將模具磕一下，將牛奶液抹平。

  然後在上面插上一根小木片，這樣方便到時候拿著吃。

  蓋上模具蓋子，放進冰窖裡冷藏三個時辰左右。

  之前薛嫿將硝石製冰法的方子交給葉家後，葉家便將府上原本有的一個地窖改造成了冰窖，現在裡頭已經擺滿了冰塊。

  溫度非常低。

  可以當冷藏室來用了。

  秦氏讓人將模具放入冰窖裡。

  接下來要做的就是等待了。

  這邊一結束，秦氏便帶著薛嫿往老夫人的春萱堂去了。

  老夫人知道薛嫿來了後，便使人來請她過去，但因為薛嫿還在教授兩個心腹丫鬟製作雪糕，所以秦氏便親自過去了一趟，說明緣由。

  老夫人得知後，便對雪糕期待起來。

  這會兒已經製作好了，就等著雪糕凍上了，秦氏便帶著薛嫿過去陪老夫人說話。

  光聊天也沒啥意思，所以馬吊這種很適合內宅婦人的娛樂活動就被安排上了。

  老夫人坐上首，大夫人坐右下首，秦氏將薛嫿讓到左下首位置，自己坐在下首。

  四個女人打了起來。

  葉芙坐在老夫人和大夫人之間，看兩家牌。