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《穿越空間:農門衝喜小娘子》第22章 建議
  “知道!我記住了!”

  江進寶一聽熬煮瓊脂跟吃肉掛鉤,頓時就激動起來,連連點頭。

  昨晚的滋味他到現在還記得,肉真是好吃啊!
  江芸則是謹慎的點頭,她知道江籬只會在百味居當一個月的後廚,之後他們一家還要靠瓊脂做成的糕點過日子,所以格外的認真。

  江籬知道自己這兩個弟弟妹妹都很聰明的,又囑咐了幾句重要事項就放心的走了。

  到了百味居,江籬就先將做好的水晶月餅送到了孫掌櫃面前讓他先清點一下,記帳後,這才進了後廚準備開始一天的工作。

  陸伊月很期待江籬的到來能夠給酒樓帶來改變,早早就到百味居等著。

  但是讓她失望的是,等到中午時分進到百味居的顧客還是跟往常差不多,並沒有任何明顯的變化。

  她不禁開始急了,忍不住到了後廚。

  “江姑娘,你之前不是說過有把握讓酒樓的生意好轉嗎?”

  江籬這時候正在後廚處理食材,手起刀落,就已經將一隻雞的骨架完整的拆了出來。見到陸伊月來了,她這才停下手中的動作。

  “很簡單啊。”

  江籬何嘗不想趕緊賣出自己做的菜,收獲好評。她昨晚就認真的研究了一下系統,很快就發現了她獲得的好評還停留在2這個數字上,仔細一想就知道是來自陸伊月跟孫掌櫃,因為他們是最近唯一吃了她做出的閩菜的人。

  這麽一想她就清楚獲得的好評跟她目前掌握的菜系是親密相關的,如果不能讓顧客上百味居消費,她上哪兒才能在一個月的時間內收獲三千好評。

  可以說此時的江籬對於百味居能不能招攬大量的顧客的在意程度,比起陸伊月也是不遑多讓。

  不過她面上卻是絲毫看不出異常,對;陸伊月淺淺一笑。

  “大小姐,酒香也怕巷子深。就算百味居換了主廚,沒有顧客上門也不能知道這一點。”

  “你的意思是?”

  陸伊月聽出了江籬的弦外之意,卻還是不太肯定。

  一直以來她都認為真金不怕火煉,只要百味居堅持保證食材是最好最新鮮的,客人吃了覺得好就自然會成為回頭客。

  她一直都沒有在其他方面花費太多心思,覺得太過花哨的手段只能維持一時,不能一直延續。而且她開的是酒樓,可不是什麽秦樓楚館的醃臢地方,更加不願利用旁門左道讓生意起來。

  但是,在聽江籬這麽說之後,不知為何竟然認為她的話很有道理。

  江籬也看出她的神色變化,立刻加了一把火,說道:“百味居的大廚手藝精湛,這是以前的事情,但很多大廚如今都被千香樓挖角了,口味也發生了變化。一個廚師對於酒樓的影響雖不至於到影響全局的地步,但也是很大的。”

  “現在雖然我來了百味居乾活,但旁人並不清楚換了新廚師,或者就算知道換了廚子,卻也不能肯定這個新來的大廚做出的東西是否能夠入口。”

  江籬說到這裡故意一頓,將陸伊月的注意力都集中在她身上,這才繼續道:“這時候如果不能吸引他們的好奇心,怎麽能讓顧客主動上門?花錢吃飯,上哪裡不是吃呢?”

  “所以,你希望我怎麽做?”

  陸伊月清楚的感覺到,江籬接下來要說的話,要做的事情可能會給她的百味居造成非常大的變化,不說天翻地覆,但是也一定會讓酒樓煥然一新。

  “若是陸大小姐信得過,就按我說的法子去做。其一,就是先引起街坊巷弄的關注,可以將我做的水晶月餅分出去,讓過路的人們試吃,不收一文錢。其二,就是找來一個在鎮上具有影響力的大人物,最好是以口味挑剔,對於美食格外有研究的人物來酒樓消費,並對菜品進行評價。”

  江籬原本是想讓陸伊月去找一個有名的文士來的,但考慮到安景鎮是個小地方,她也不清楚這裡是否有什麽隱士高人,於是就改了口。

  “畢竟安景鎮地方不大,有點什麽事大家口耳相傳,很容易就能將消息傳出去。尋常人家日子過得平淡,東家長西家短的尋常小事都能成為街頭巷尾的談資,還怕百味居的事傳揚不出去嗎?”

  陸伊月聞言,對於江籬這話深有感觸。

  當初她父親因病去世,她強撐起百味居就不知道遭受了多少流言蜚語。當時她隻覺得心力交瘁,就怕哪天自己受不住旁人嚼舌根子,會突然放棄一切。

  卻沒有想到自己有一天卻會利用這一點,反過來給百味居做宣傳。

  “如何?大小姐對於我的建議是什麽想法?”

  江籬對於自己的廚藝那是十分有信心的,更何況最不濟她還有清靈泉水這個作弊神器,她相信只要陸伊月肯按照自己的方法,一定會給酒樓的經營帶來改善。

  陸伊月沉吟片刻,終於一咬牙,重重點了頭。

  “好,就按照你說的法子!”

  但她看著那些水晶月餅,一時又遲疑起來。“不過,這一招真能吸引來客人?”

  陸伊月昨日是沒有吃過水晶月餅的,她之所以會願意聘用江籬做大廚,最開始是被她的言論吸引,後來又嘗了她親手做的菜,這才肯爽快的付錢。

  但是真要用這種法子吸引客人,她又擔心萬一賠本了該怎麽辦。

  “放心,喜歡佔小便宜的人還是很多的。當然,這種做法也只能吸引一些尋常客人,不過不走出第一步,又怎麽能繼續往下走?”

  江籬也是算準了人們貪小便宜的心理。她見陸伊月還在擔憂,微笑一聲,就拿了一塊水晶月餅送到她的唇邊。

  “大小姐可以試試,看這糕點能不能吸引旁人的注意。”

  陸伊月沒有防備,下意識就咬了一口,然而月餅剛入口的瞬間,她就覺得這一種新奇口感瞬間吸引了她的注意力,忍不住又咬了一口。

  女孩子總是喜歡甜食的,這一點陸伊月也不例外,她吃了幾口,不知不覺就將一塊小巧玲瓏的月餅吃完了。

  “這,應該能行!不對,是鐵定能成功!”
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