一個個如同雲朵般的包心面,面皮上暈染著不同的顏色,擠在盤子中央。
冰封饒有意思的用筷子夾開了包心面的面皮。
只見裡面是粉色的肉餡,一看就是咕咕雞的肉和狼友果的汁混合的。
冰封又夾破了另一個藍色的包心面的面皮,裡面是咕咕雞的肉和藍瓜的汁液混合的肉餡。
還有一種白色的面皮,裡面是純咕咕雞的肉。
冰封讚許的點了點頭,放下筷子。
林風有些驚歎,在短短一個小時的時間,竟然做出了三種不同肉餡,不同面皮的包心面,真的了不起。
他看出來了,不同的面皮連厚度都是不一樣的,因為狼友果和藍瓜需要火候的度也是不一樣的。
這樣看來,那三種咕咕雞肉也是分開煮熟的。
林風有些期待的看著這盤美食,他想知道是幾星的!
冰封敲了敲桌子,看向一旁站著的眾人,“你們覺得自己做的怎麽樣?”
大家都沉默著不敢先開口,大部分的人都認為自己做的很不錯,應該有獲勝的希望。
林風先開口了,“除了冰若塵的我沒有把握,其他的我有自信!”
冰封挑了挑眉,看向冰若塵。
冰若塵看向桌面上的那些美食,笑道,“我是最後一個上來的,前面的美食什麽狀態我沒看清,我也沒資格發言。”
冰封敲了敲桌面,看著剩下的那些不做聲的人,“呵呵”一笑。
“那有沒有自告奮勇上來評鑒一下這些美食的?當然不能吃進嘴裡!”
原本冰封說出前半句話的時候,還有人躍躍欲試,可是當他說完後半句“不能吃進嘴裡”的時候,那些人的心思立馬歇菜了。
這時,冰雨濃站了出來,“我來吧!”
冰封點了點頭,同意了。
冰雨濃取了一雙筷子,走到了擺放著各種美食的桌子前,在林風的那道“藍色妖姬”面前停了下來。
她夾起了一片藍瓜片,只是看了一眼,就驚歎道,“這藍瓜片切的竟然可以看到對面的景色,如此的透明度,真的是好刀功!”
隨後,冰雨又挑起了幾根面,用力的一夾,竟然沒有夾斷。
她仔細的觀察起面條,因為林風是第一個做完的,在經過了長達半個多小時的浸泡在湯中,她發現面條竟然沒有一絲的脹開。
這到底是怎麽回事?
冰雨濃滿臉疑惑的抬起頭,看向林風,“你怎麽做到的?”
周圍的少年少女們也是一頭霧水的看向冰雨濃。
“你的面是最早完成的,但是到現在,竟然沒有一點膨脹,這是怎麽做到的?”
冰雨濃把她想要問的問題說完整。
這一行人聽完冰雨濃的話,臉色齊齊一驚,什麽?他做完到現在,已經半個多小時了吧,面條竟然沒有脹開?這不是面條吧!
林風笑了,“我用了技能,冰火交替,把面最大限度的保持在彈性的程度。”
冰封滿意的點了點頭,這份觀察力確實不錯。
接著,冰雨濃走到了自己的貓耳朵面前,她笑著說道,“因為我是第二個做完的,這就是我做的美食,主食材是麵粉,加入了藍瓜汁和藍瓜絲,做成的貓耳朵。”
“我運用了燙的手法,鎖住貓耳朵的湯汁,撈在盤中。”
“因此在食用的時候,盡管是乾撈的,但是貓耳朵中還可以嘗到湯的鮮美,配上貓耳朵的Q彈,帶來更好的口感享受!”
隨後,冰雨濃走到了下一個人的美食面前,這是道甜品,彭軟的面皮上擺放著一層層的狼友果肉,最上層還撒著狼友果果籽。這是烤製的甜品。
冰雨濃拿著筷子,從中間夾斷了這道甜品。
只見面皮中已經滲透進去了不少粉色的汁液,面皮變得有些褶皺和破裂。
冰雨濃開口道,“這道甜品面皮的手法和技能,欠缺了一點,應該做到擺在上面的果肉就算汁水滲透下來,也不能破壞面皮。”
“同時狼友果還是半生的,面皮的最中心,也沒有完全熟透,火候掌握的不夠到位。”
接下來,是刀削面。
冰雨濃看著有些微微脹開的面,皺了皺眉頭,隨後說道,“這份刀削面其實也不能算差,畢竟面放的時間久了脹開也屬於正常。”
只不過因為脹開了,她就不能很好的判斷,當時那面的嚼勁和彈性了。
冰封也沒有為難她,讓她接著看下一位。
下一位就是虞龜的炒面,這面之前已經被冰封點評了一次,他正耷拉著腦袋鬱悶呢,冰雨濃接下來的話,就更打擊他了。
“這個炒面怎麽能有汁水呢?炒面應該是所有的汁水都被炒的收入了進了面本身。”
“而且放的越久,這個汁水體現的就應該越少!”
冰雨濃毫不客氣的說道,“炒面應該是就算涼了,味道也一樣好,而且不會佗成一團的,才是最棒的炒面!”
她一邊說還一邊偷偷看了一眼冰封。
冰封聽著冰雨濃的話,嘴角露出了一絲微笑。
聽聞過冰封大名的人都知道,冰雨濃在說的是誰,就是面前這位坐著的青衣中年人!
他的炒面在整個南大陸都是赫赫有名的!
虞龜翻了個白眼,小聲嗶嗶道,“我才中級廚師呢,要求這麽高,冰家的怎麽了,冰家的這麽欺負人!”
他這時正站在林風的身邊,不由的用胳膊肘戳了戳林風,“喂,那小妞是不是看上你了,怎麽就盡給你說好話,到現在,別人可一句好話都沒有!”
林風白了虞龜一眼,“想什麽呢,小心再被批!”
虞龜縮了縮腦袋,他已經看到冰封轉頭向這邊看了。
冰雨濃還在繼續看著不同的美食,等到冰若塵的那盤美食時,冰雨濃的眉頭竟然皺了起來。
“這盤還是有兩個缺陷,第一個就是食材的搭配!”
“狼友果和咕咕雞肉搭配我覺得有欠考慮,狼友果的味道太甜,不太適合!因為我是他妹妹,我知道他的最優選擇。”
“但是由於食材的限制,可能只能退而求其次。”
“可是,我不認為這是好事,如果是我,我會寧可少做一種餡料,也要讓美食呈現出最美味的時刻。”
冰雨濃的話,讓冰若塵愣了愣,隨後苦笑了一下。自己這個妹妹批評起哥哥來,那是絲毫不留情面。
“第二個就是火候!這盤料理的火候還欠缺!”
冰雨濃指著之前被冰封夾開的幾個包心面的面皮上說道,“如果火候達到了完美的境界,我想這個面皮的顏色應該會變得更透明才是!”
冰若塵再次苦笑起來,這個不是他現在正在改進的地方麽,他嘗試了這麽多次,都沒有成功,現在竟然被自家妹妹拿出來當不足的地方批評了。
冰封滿意的點了點頭,“好,你們都聽清楚自己的問題所在了吧?”
冰雨濃走回到了人群之中,她說的每個人的評語,沒有帶著絲毫個人的喜好在裡面,說的也有條有據,讓人不得不信服。
那些少年少女是清楚自己的不足的,卻是沒想到還會有其他的不足,別人竟然比他做的更好。
冰封看了看周圍,“其實結果很明顯了,你們14個人,沒有一個人比得上這4個人!”
那位做刀削面的男生卻是不服氣的指著虞龜說道,“我的刀削面脹糊了,為什麽比不上他的炒面呢?”
虞龜都快跳腳了,“我可沒招惹你啊,你指我幹什麽!”
冰封適時一個眼刀扔了過去,虞龜瞬間閉上了嘴巴。
冰封看著那位男生,冷冷的說道,“你的問題不僅僅是在脹糊的問題上,而是你的面不夠勁道!”、
“一般來說,勁道的面,在一定時間內是不會脹糊的!至少不會脹糊到你這個程度!”
冰封挑起了他的面,已經快成為一坨了,而且一夾就斷,粉噠噠的掛在筷子上。
“虞龜的面雖然沒有做到完全鎖住汁水,但是他的面夠勁道,基本功比你扎實多了!”
那男生聽完了冰封的話,臉色羞紅的垂下了頭。
冰封適時的宣布,“此次選拔,一共4人入選超人學院!”
“他們是:林風!冰若塵!冰雨濃!虞龜!”
“叮!支線任務——學院之旅!第一階段任務完成!”
“任務完成獎勵:感知類技能——超味覺!”
“開啟第二階段任務!”
“任務內容:成長離不開學習!想要成為鼎鼎有名的廚師,怎麽能沒有一個優良的基礎!請在3個月內,進入班級成績前30名。”
“任務完成獎勵:藍色食譜——奧爾良烤雞披薩!”
“任務失敗懲罰:變身一個月!”
系統提示音適時的響起,林風在眾人羨慕的目光下呆愣在原地!
變身是什麽鬼?
林風想到他可能會變成的樣子,從一個風流倜儻的小鮮肉,變成一個軟萌可愛的小蘿莉……
不不不!太辣眼睛!
虞龜再次戳了戳林風的胳膊,“嘿,兄弟,我能問問你是有什麽秘籍嗎?一個月到中級廚師,牛逼的很啊!教教我如何?錢不是問題!”