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《地球美食系統》第70章 回鍋肉和鍾水餃
  林風的這句話,讓2號評審和3號評審都感興趣了,雖然狼牙隊的主菜,看起來大氣磅礴,味道一定不錯,但是畢竟這樣的烤肉他們吃的多了。

  林風的這個搭配白米飯吃的肉類美食,倒是少見!

  其實關鍵是,這個白米飯的米一看就知道是少見的新興食材,這樣好的白米飯,他們還沒看到過呢!
  林風可是在這個白米飯的米上面花了不少的心思。

  這可是他從系統商城中花了大價錢購買來的響水貢米,雖然只有這麽一點點,可花了他不少錢。

  系統商城的東西都可以花錢購買,可是都需要他進行售賣美食才可以換得金幣,平時的抽獎也不可能滿足他所有的做菜需求。

  所以,林風他們到現在都還保持著晚上去都城的一些大街小巷中進行擺攤的習慣。

  等到這次的大陸排名賽之後,他們風沫神龜隊有了些許的名氣,那麽他們便可以在都城盤下一家小店,擁有自己的店鋪,製作美食來擴大影響了。

  雖然在林風現在的實力,在小地方隨便都可以開個幾家小店,那也只是其他的小地方而已。

  在都城這個實力強大的廚師遍地走的地方,開店也是需要特定的條件的。

  再回來看這個響水貢米。

  林風一開始選擇大米的時候,系統便給他調出了商城中排名前十的大米,其中一個就是響水貢米。

  響水貢米產自黑龍江響水鄉,因為生長環境特殊,生長出來的大米米顆粒豐滿,質地堅硬,色澤青白、透明純淨,燜出的米飯帶油,飯質柔軟,香味襲人。

  而就是因為響水貢米的特點,以來搭配這盤菜,口感是最濃厚的!
  這是他購買了所有前十的大米,一一嘗試過後,最終的選擇。

  雖然他也不知道那個黑龍江響水鄉到底在哪裡,不過這依舊不影響他對這個地球的崇拜和喜愛!
  1號評審看了看這邊的白米飯,雖然猶豫了一下,可是還是把手伸向了狼牙隊的烤肉。

  烤肉呈上來之後,香氣立馬掩蓋住了這邊的香氣,濃烈的氣息,讓1號評審忍不住了,直接動手拿著盤子旁邊擱置的小刀切下了數塊放進了自己的盤子中。

  小刀切下去非常的容易,可以聽到外皮“哢嚓”的響聲,除了最外層的黃金烤皮之外,下面的油脂還在“滋滋”的作響,顯然是剛出鍋沒多久,肉質一看就是最好的那種,伴隨著肉的切開,香氣越發的濃烈了。

  另外一旁的2號評審和3號評審,聞著香氣也有些猶豫,不過他們已經拿了白米飯在面前,也就不好在去切烤肉。

  他們有些不帶期盼的夾了一塊赤紅色的肉片,決定,如果這個肉片不是特別好吃的話,他們就直接去吃烤肉。

  可當他們把肉片送入口中,再夾了些許白米飯一同送入口中之後,滿口的肉香,那嚼勁,配合著微微的甜味,還有絲絲的辣味,再加上響水貢米特有的柔軟飯質,胃口大開。

  他們不聲不響的一口接著一口的吃著碗中的白米飯,飛快的夾著肉片和綠色的蔬菜杆子,一筷子一筷子的往口中塞。

  他們不時瞥向1號評審的眼神中還帶著些幸災樂禍,放著這樣的新穎的美食不吃,去吃不知吃了多少次的烤肉,看他後面會不會後悔。

  1號評審正在美滋滋的嘗著烤肉的美味,轉頭想要看2號評審和3號評審失望再回來吃烤肉的樣子,卻看到了他們瘋狂夾菜的動作,先是一愣,隨即想到了緣由,立馬放下了手裡夾著的烤肉,也快速的拿過那碗白米飯,進入了搶食的行列中。

  當他第一筷子吃到這赤紅色的肉片時,鮮甜辣,三種味道交織在口腔中,原本有些膩味的味蕾變得平滑起來,尤其是那香甜柔軟的白米飯,吸收了他口中的油膩,卻變得更香甜了,讓他吃的意猶未盡。

  可惜的是,因為他慢了些許,整盤菜他才吃了少許,其他的都被2號和3號評審吃完了。

  不過他們三人面前的白米飯都被吃的乾乾淨淨。

  2號和3號評審,這才慢悠悠的拿著小刀切割烤肉,開始慢條斯理的吃起來。

  1號評審放下了手裡的筷子,看著面前空空如也的盤子,眼中盡是懊惱!早知道他也先吃這盤了!
  3位評審的這一系列的動作自然瞞不過林風和狼牙隊,包括那些觀眾們,都已經看得目瞪口呆了。

  剛開始場面上彌漫著烤肉的香氣時,狼牙隊的眾人都露出了笑容,可是當他們看到那些評審在烤肉彌漫的香氣中爭搶林風那邊上的主菜時,一個個臉色都變得鐵青起來。

  “臥槽,果然吧,我說那個白米飯一定就是翻盤的助攻!”

  “不過那個烤肉看起來也好好吃啊!”

  “不過為啥不公布兩邊的成績?到底哪邊佔上風?”

  “看就知道是風沫神龜隊啊!”

  “可是沒有公布原因啊!還有那些美食的優缺點在哪裡?都不知道!”

  “就是啊!”

  外面的觀眾是越看越急,這可不是林風這邊一個比賽場的原因,大部分的比賽場都有這個原因,就是不公布具體的比賽賽間各類美食的優缺點,哪些美食佔上風,為什麽?難道非要等到4盤菜都評審完嗎?
  不過林風這邊的2號3號評審還在品嘗烤肉,1號評審卻是放下筷子了,所以他直接看向林風,問道,“你這道美食和白米飯搭配,叫什麽名字?”

  林風勾了勾嘴角,“這道美食名為,回鍋肉!”

  1號評審點了點頭,再次把這道美食的名字,寫入了他的推薦菜單中。

  接連兩道菜,評審都隻問了林風的美食名稱,很明顯,這一場主菜的對抗,也是林風佔了上風。

  雖然大家都能看出些許的結果,但是關鍵是為什麽!他們做的美食優劣到底在哪裡?
  這一次的淘汰賽的做法,不僅是讓在場比賽的隊伍們有些疑惑,觀眾們就更是摸不著頭腦了。

  其實,這一次的淘汰賽的所有評審都被下了死命令,要求不能進行述說美食的優缺點,以防這些美食在進行下一場比賽的時候,被別人鑽了空子,破解了,這就得不償失了。

  所以這才會有這樣的情況出現。

  不過,這也就淘汰賽會出現這樣的情況,到最後的半決賽和決賽,便不會這樣了。

  2號評審和3號評審在品嘗完烤肉之後,也在自己的推薦菜單中寫入了“回鍋肉”。

  他們吃的出來,這個回鍋肉還有進步的空間,說不定,這道美食就有可能是面前這位高級9星的小夥子突破的關口,既然是這樣要緊的美食,他們也不會做多余的事情,再加上比賽的要求,他們更不會把這道美食的優缺點說出來。

  接下來吃的便是主食。

  狼牙隊這邊擺上的是一盤炸至金黃的面點,而風沫神龜隊這邊擺上的是三個湯碗,不過在湯碗中,一枚枚晶瑩剔透的小餃子在湯中沉浮,看起來尤為可愛。

  第三道主食的要求是可以一口吃下,一邊是小個的面點,一邊是在湯中的小餃子,都附和這個主題。

  3位評審相互對視了一眼,眼中閃過一絲笑意。

  他們紛紛把三個湯碗端在自己的面前,不過沒有開始吃,而是用筷子夾起了一個炸至金黃的面點。

  這個面點下面微微大些,上面卻用刀開了口子,由於在油鍋中炸,使得上面有些爆開開花,再加上上面殷紅的點綴,看起來就像是一朵朵金黃色的小花,很是漂亮。

  評審們一口咬在小花上面,香脆的口感,讓他們眯起了眼睛。

  吃完這朵油炸小花之後,他們用杓子舀起一杓湯,裡面有一個透明的小餃子。

  這湯可不是普通的湯,而是紅湯,全部都是紅油和原湯,透明的小餃子在紅色的湯汁中看起來異常的和諧。

  評審們把小餃子一口吃進口中,鮮辣,還有小餃子Q 彈的皮子,讓口中的味蕾得到了滿足,是之前吃的油炸小花所不能給與的。

  兩種主食各有風味,但是要數新穎,自然還是風沫神龜隊的。

  1號評審再次問了林風,這道美食的名字。

  林風笑眯眯的說了“鍾水餃”!
  但是這次,除了1號評審把“鍾水餃”寫入了他的推薦菜單,其他兩位評審並沒有寫,看來,他們認為這道美食還沒有達到他們的標準。

  狼牙隊的眾人在看到另外兩個評審沒有把“鍾水餃”寫入推薦菜單的動作,都狠狠的松了口氣,但是隨即臉色並沒有好起來,因為就算那兩位評審沒有把“鍾水餃”寫入推薦菜單,但也同樣沒有問他們的菜名。

  現在只剩下最後一道甜點了。

  狼牙隊的臉色難看的很,他們雖然有些輕視對方,沒有派出自己這邊最厲害的人物,但是上場的四人可也都是高級廚師!竟然沒有一道菜比得過人家。

  不過這也難怪,畢竟林風這邊是集齊整個團隊的力量去完成每一道菜,可以說,每一道菜的品級都不會低於高級7星,尤其是前菜和主菜,直接達到了高級9星,是高級的滿星等級,除非對方有特級廚師,不然做出來的美食,最多也只能和他們平級!
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