莫冬館要比試的消息，很快就傳遍了大街小巷。

  此時，沈府。

  “公子！趙公子來了！”

  書房，沈不問正在看一封密函，卻被門外敲門聲打斷。

  他劍眉微蹙，卻很快趨於平靜，將密函收進袖子裡後，上前將門拉開。

  掀長挺拔的身影瞬間籠罩了這小廝，小廝忙退開兩步，趙鴻蒙裡站在他身後。

  “沈兄，你今日沒什麽事吧？我帶你去看一場好戲！”

  趙鴻蒙雙眸晶亮的對沈不問說著，自然而然的搭上他肩頭。

  沈不問神色平靜，卻還是點了點頭。

  卻在這時，長廊上，一身穿水粉色羅裙的女子端著托盤匆匆追了過來。

  “表哥！你要去哪兒？我也要去！”

  說罷，馮相若將手上托盤交給一旁的婢女，期待的看向沈不問。

  沈不問淡淡掃了她一眼，一旁的趙鴻蒙卻笑道：“馮小姐，我要拐走你表哥了，你要不要跟我一塊兒啊？”

  馮相若臉色微紅，瞪他一眼：“那你說說，你要帶我表哥去哪兒啊？”

  趙鴻蒙微微揚眉，正待說話，卻在這時， 他的小廝匆匆跑了過來。

  “公子！縣太爺又派人來催您了，說是巳時一到，莫冬館的廚藝比試就要開始了，讓您快些過去呢！”

  趙鴻蒙對這小廝擺了擺手：“行，知道了，退下吧。”

  沈不問眸光微動，不禁看向趙鴻蒙。

  趙鴻蒙卻拍了拍他的肩頭：“如何？我就說是一場好戲吧？”

  “嘁，什麽一場好戲？我方才從外面回來，聽人說那莫冬館的秦阿莫生病了，我看這比試也沒什麽好看的。”

  馮相若不屑的說了一句，便帶著婢女轉身走了，徒留沈不問和趙鴻蒙兩人有些詫異的相視一眼。

  隨即，沈不問回過神來，對趙鴻蒙點了點頭：“先過去看看吧。”

  “嗯。”

  說話間，兩人便去了莫冬館。

  巳時，莫冬館二樓、三樓已經客滿，外面也圍了一堆人看熱鬧。

  大堂中，香爐已經燃起，阿莫跟長如海身後放著的籮筐裡裝滿了蔬菜、肉，另外還給兩人放置了一口水缸，水缸旁的水桶裡則放著魚、蝦、蟹。

  可以說，食材當年，縣太爺準備的很是周全。

  阿冬跟小風負責燒火。

  鍋是新鍋，阿莫跟長如海此刻正在開鍋。

  開鍋也是門技術活，但莫冬館剛開的時候，後面兩口大鍋都是阿莫自己開的，這會兒開這口兩耳小鍋，倒是要容易很多。

  “阿冬，燒大火！”

  “知道了，姊姊！”

  隨著阿冬不斷添柴，火勢一瞬間大起來，阿莫舀了一瓢冷水入鍋，待冷水沒過大半後，便挑了一塊白花花的肥肉切了兩塊。

  右手握刀，食指又受了傷，拿菜刀對阿莫而言在此時就是一種折磨。

  但阿莫忍了下來。

  服下林老的藥丸後，阿莫身體要舒服了許多，這會兒也有些力氣。

  待鍋裡的水沸騰起來，咕嘟咕嘟的洶湧冒泡時，陣陣灼熱的白煙從水面上升騰而起。

  阿莫用竹刷掃了一遍鍋底後，將水舀出，把剛切好的肉放了進去。

  “滋滋！”

  白煙更加劇烈的冒出來，原本油膩膩的肥肉也在逐漸被高溫榨乾，邊緣的皮肉都卷縮起來，散發著豬油的香味。

  但很快，這兩塊肥肉就逐漸變黃，變糊。

  阿莫拿了筷子壓著這兩塊肥肉，將它們使勁兒在鍋壁、鍋底擦著。

  肥厚的油脂瞬間鋪滿了鐵鍋，鐵鍋被燒的藍紫藍紫的，這些油脂就像是滋潤了鍋壁一樣，原本暗沉的鐵鍋，此刻乍然間先出了亮光，鍋壁和鍋底也變得特別平順光滑。

  阿冬被肥肉在鍋底炸開的聲音嚇到了，不禁試探性詢問阿莫：“姊姊，這鍋好像都要被燒壞了，我還是把火勢減小一些吧？”

  開鍋大概用了一刻鍾，阿莫估摸著時辰差不多了，對阿冬點了點頭。

  “嘩！”

  卻在這時，人群中傳出嘩然聲，原來是對面長如海已經開始動身了，只見他朝偌大的水桶中伸出手去，費力撈出了一隻約有十二斤重的大鯰魚。

  “啪啪！”

  鯰魚拚命擺動著身子，碩大光滑的魚身看得周圍人露出了驚駭的神情。

  方才的嘩然聲，便是因此而起。

  阿莫也隨之看去。

  將大鯰魚放在空蕩蕩的灶台上，長如海緩緩從背後摸出兩把寬背厚刃的菜刀。

  只見他一改之前平靜的神色，眼裡迸射出駭人的亮光，目光極度專注，隻雙手利落一揮，頃刻間，寒光從魚身上劃過。

  咻！
  咻！
  幾道凌厲的聲音隨著他出刀的動作而響起，碩大的鯰魚就直接安靜的躺在了案板上，魚血緩緩就出。

  這原本是一條四須鯰魚，因凶惡的長相而讓很多人望之卻步。

  “好刀法！”

  便連評審席上，主持過眾多美食大賽的縣太爺都不禁雙眼一亮，拍桌叫絕！

  林珩雙眸微眯，手指緩緩敲擊著桌面：這長如海在林家大廚院的時候，卻沒見他使出這樣的本事，經常切菜都是大小不一，長短各異，沒有絲毫起眼之處。

  今日，卻是他顯露出真功夫來了嗎？
  不止林珩這樣想，便連一旁觀看比試的打手也在此時露出了靜怡的神情。

  此時，日光照射進來，鯰魚眼中的絕望、染血的菜刀、面無報表前的廚師，一切的一切，構成了一副駭人的畫卷。

  長如海如這些食材的修羅，動作利落而優雅的收割著食材的味道。

  接下來，長如海開始處理起鯰魚來，步驟很是尋常，眼裡的光芒也在此刻消失不見，仿佛又回到了那個沉默寡言、自卑怯懦的狀態。

  阿莫微微皺眉，從長如海身上收回目光，看向自己身後的這些食材。

  方才縣太爺抽簽，定下的比試題目正是：面！
  兩人要用身後所展現的材料做出好吃的面料理，現在已經是巳時過了。

  等一炷香的時間過去，其實差不多快要到午時，兩人要呈上去的面料理應該是主食，而不是簡單的像包子和饅頭那樣的東西。

  面做主食，除了面之外，還有什麽呢？

  阿莫眸中若有所思，不禁向身後看去。

  然而，她很快就發現了問題所在。

  身後材料中，不知是巧合還是人為，這些食材中並沒有麵粉，見連秫米面都沒有。

  阿莫不禁微微皺眉，抬眸看向縣太爺。

  縣太爺卻津津有味的喝了口茶，關注著比試現場，似乎並沒覺得有什麽不對。

  原來如此，原來他早就發覺到了情況不對，所以才用了鯰魚麽？
  漸漸地，阿莫再次看向長如海，眼裡卻已布滿了警惕之意……