第172章 11萌新老板
  第二天，天公不作美，剛起床，秦河還沒出門，就暗叫糟糕，越過窗戶，外面灰蒙蒙的。

  打開門，外面果然是陰雨蒙蒙，一陣寒意襲來，這鬼天氣，開局不利呀！

  外面氣溫一下，降了不少，前幾天白天一件單衣就搞定了，這下得穿了一件秋衣，秋天和夏天往往就一晚上的事。

  但是既然已經決定做烤串買賣了，肯定得堅持到底，秦河披上雨衣，帶上一包調味料，扎好包裝，防止淋雨打濕，才騎著單車，慢悠悠趕到堂叔家。

  堂叔已經早已經在等待秦河，兩人把串好的串子全都用袋子打包綁好，好在推車和其他設備都在縣裡，不然這鬼天氣騎著改裝的三輪車去縣城，那是絕對要泡湯。

  原本嬸子和秦大飛兩兄妹，要跟過去看熱鬧幫忙的，但是今天這種鬼天氣，也暫時作罷了。

  秦河這幾天，身上的錢，就還剩一百多塊錢了，買烤串設備和烤串食材，再加食用油，差不多花了一千了，再不開張，是真沒辦法了。

  堂叔花得更多，買三輪車和改裝，再加租房亂七八糟的，林林總總快兩千了，這個小買賣，成本也差不多要三千塊錢了，不算太低。

  秦河一切準備就緒了，兩人趕到縣城已經十點了，老天也還算給面子，剛到縣城，就停雨了。

  兩人把一切準備就緒，還在租房的小院子試烤了一下，發現還行，最後才準備出攤，此時已經上午十一點了，趕到縣城某高中門口，已經是十一點半了。

  秦河連忙招呼堂叔把所有食材擺開，又把調味料和油刷子之類的全部搞好，此時剛剛大批學生下課，一大群學生蜂擁而出，朝校外走出來。

  秦河之所以選這個高中，是因為這個學校管理不嚴，不算重點高中，而且學校位置是建在半山腰上，地方有限，學校食堂建在學校外面馬路對面，早中晚，學生吃飯，必須得出來，越過馬路去對面吃。

  高中和初中不同，他們國慶節隻放假五天，剩下的四天，美名曰為補課，在這個年代，學校補課，家長當然高興了，至於學生高不高興，誰理會？
  這個高中因為獨特的地理環境，這也讓校外很快成了小吃一條街。

  加上管理不嚴，這就給了很多小攤小販機會了，每到飯點，周圍各種做小吃的小攤販們，全都蜂擁而至，馬路兩旁是佔滿了，今天還好，因為陰雨天氣，秦河趕來的時候，竟然還有好幾個位置。

  秦河抬頭一看，兩旁有賣炒飯炒面的，還有賣煎餅果子，雞蛋灌餅的，自己旁邊還有一個賣麻辣燙的。

  可能是中午原因，學生不愛吃烤串，路邊賣烤串的，竟然只有一家放鍋裡油炸的，真正這種烤出來烤串，竟然只有秦河這獨一家。

  而且那家油炸賣炸串的攤位，秦河一看，就皺起眉頭，那油黑得無法形容，而且還有一些早已經炸好的串，一看顏色，就倒胃口，秦河為這個年代的食品安全，實在擔憂！
  秦河這個小推車，是煤氣加碳火兩種方式烤的，如果不急，可以用碳火慢慢烤，如果急，就開煤氣加熱的方式，把鋼管燒熱。

  設備很簡陋，甚至配料也不多，除了七八樣青菜外，肉類就烤五花肉和烤瘦肉，最後還有雞翅，雞腿等簡單的幾樣肉類。

  因為第一次開攤，秦河也暫時沒準備太多食材，先試一下效果，而且秦河的攤子上，就一瓶食用油，外加一瓶扎孔的塑料瓶，裡面裝了特製的調味料。

  相對於別家那亂七八糟的調味料七八種，秦河這個攤子，實在有些寒磣，不過秦河絲毫不擔心，他相信合成術的強大，自己的調味料絕對秒殺這條街上所有小吃攤。

  秦河的淡定和堂叔的緊張形成了鮮明的對比，堂叔黝黑的面孔上，神情緊張萬分，就連拿配菜擺放，都手有些發抖，秦河和他說幾句話，他都沒仔細聽。

  這種狀態，別說吆喝了，如果不是自己這種特製調味料，秦河估計，今天連開張都難。

  兩人忙碌著準備，好巧不巧，他前面一家就是賣麻辣燙的，一群女學生剛從學校出來，就直奔隔壁麻辣燙攤子。

  熱氣夾雜著麻辣燙特殊的香味很快朝秦河飄來，秦河抬頭看去，對面已經開始開張了，自己這邊也得努力才是。

  他飛快地，把一把五花肉烤串放到剛剛燒熱的烤爐板上，五花肉遇熱發出滋滋的響聲，很快冒起油光，秦河一邊烤著五花肉，一邊大聲朝路上的學生吆喝道。

  “烤五花肉咯！香噴噴的烤五花肉咯！祖傳秘方，吃一次終生難忘的烤五花肉咯！”

  秦河清脆的嗓音，隻讓路過的幾個學生朝這邊看了看，都沒有停下的意思，他的吆喝，不但沒有吸引到顧客上門，反而對面麻辣燙的幾個女學生好奇地朝這邊看過來，見到是一個比她們還小的孩子在吆喝，頓時覺得有趣，人人噗嗤笑出聲，朝秦河這邊議論紛紛。

  堂叔此時感覺自己渾身燥熱，此時周圍幾個小攤都已經開張了，就唯獨自己這個攤子沒開張，他仿佛感覺臉紅耳赤，心跳得特別快。

  特別聽到對面小女孩的竊笑，他覺得那完全是在嘲笑他們倆，頓時心裡湧現一股悔意，他此時無比後悔出來賣烤串了。

  前幾天真是一時衝動，讓現在陷入兩難的尷尬境地，自己好好的建築工一天三十塊不乾，來這受侮辱，他感覺口乾舌燥，哪裡還有勇氣吆喝，僵立在推車旁邊，一聲不吭。

  秦河此時察覺到堂叔的動作，隱隱約約猜到堂叔此時的心裡，不由笑著道。

  “叔，別急，萬事開頭難，做生意，沒你想象那麽難，你記住，做這種小生意，只要打開口碑了，一切都會順其自然，所以你看好了，看我怎麽開張！”

  秦河轉身繼續翻著烤得差不多的五花肉烤串，拿出裝特製調味料的塑料瓶，蓋子上，用針扎了十幾個小孔，秦河緩緩把瓶子口對著烤著冒油的五花肉上面輕輕一擠，紅白相間的調味料粉末密密麻麻很均勻地灑在肉串上。

  調味料遇到烤得冒油的五花肉，隻一瞬間，秦河就聞到一股特殊的香辣味撲鼻而來，秦河頓時笑開了花，心裡暗道。

  “成了！”

  聞到這股香味，經過的學生頓時轉頭看向秦河這個燒烤攤子，不過依然沒顧客上門，秦河笑而不語，轉身朝對面幾個等待麻辣燙的女學生喊道。

  “幾個小姐姐，我今天第一次做生意，我請你們吃烤串，來嘗嘗家祖傳的秘製烤串，我們家的烤串，味道絕對讓你終生難忘，讓幾個小姐姐來評價評價我家烤串的味道！”

  幾個女孩子被秦河這一聲小姐姐叫得又是捂嘴偷笑，但是這個年代，女孩子膽子還不大，秦河見狀，連忙繼續蠱惑道。

  “小姐姐，來嘛，來嘛，今天請你們吃，如果覺得好吃，下次幫忙幫忙照顧我生意呀！”

  幾個女學生互相看了看，一邊打趣著，一邊走了過來，秦河見狀，連忙拿起烤好的五花肉，每人遞了兩串，幾個女生帶著不好意思地表情接了過去。

  熱氣騰騰的烤五花肉加上特製的調味料，讓幾個女生，全都被香味吸引，眾人打趣著讓對方先吃，秦河連忙鼓動道。

  “吃嘛，吃嘛，我這個祖傳的秘方，你們在別的地方，可吃不到，全國獨一家，等下你們吃了肯定還想吃，我先說好了哈，等下要吃什麽，可要收錢了！”

  幾個女生聽到這話，頓時笑著開始吃了起來，只見一個女生，剛咬下一塊五花肉，小嘴剛嚼勁了一下，突然停住，臉上露出享受的表情，露出不敢置信的神情。

  她看了看另外一個剛入嘴的同學，對方也是剛咬下一塊，頓時也是露出這種表情，兩人眼神在空氣中交匯，頓時全都明白對方的感受。

  終於，一個女生“哇”的一聲發出驚呼，連連道。

  “太好吃了！小弟弟，你這個烤肉串真的很好吃哎！”

  “是呀！是呀，這種味道，我好像從來沒吃到過，又香又辣還有好多種味道夾雜其中，這五花肉也好吃，我還要一串！”

  有人附和，一群女生頓時紛紛還要，秦河這下笑開了花，連忙繼續拿起一把烤五花肉，對著她們說道。

  “我沒騙你們吧！好吃吧！我這個祖傳秘製的烤肉，獨家秘方，這裡面調味料有九九八十一種配料，還得爆曬七七十四九天，要老師傅磨製三天，才能做出來這種獨特的味道，你們今天有口福了！”

  一群女學生這下徹底把秦河的小推車圍住了，嘰嘰喳喳討論這烤串味道，每個人都開始挑選起自己愛吃的食材來了。

  秦河頓時一邊和他們打趣，一邊忙得不可開交，這時，突然才發現，堂叔還傻站在一旁，秦河連忙朝身後堂叔喊道。

  “叔，幹啥呢？開張了呀！還不來幫忙！”

  堂叔被秦河這一驚，頓時反應過來，連忙手忙腳亂開始忙起來，秦河笑著無奈搖了搖頭，有了第一次，就會有第二次，等習慣了，就好了。

  如同客人也一樣，開了第一次張，有了幾個女生帶頭，後面很快就有其他學生也擠了過來，開始挑選自己喜歡的烤串起來。

  素菜三毛，葷的六毛，烤雞腿兩塊，這個價格不算貴，也不是便宜，符合學校門口擺攤價格。

  秦河這簡陋的小推車連一個招牌目前都沒，可擋不住味道好，學生又大多成群結伴的，來就來一群人，很快秦河的小推車旁就圍滿了。

  堂叔如同一個悶葫蘆，基本只是乾活，完全不會招呼客人，秦河乾脆讓堂叔專門烤，自己招呼客人和收錢，偶爾給堂叔把把關，別讓烤糊了什麽的。

  其實這種小玩意，根本也沒啥技術含量，只要把食材處理好了，無非就是火候掌握問題，有了秦河的把關，堂叔很快就上手了，他緊張的心情也終於松懈了一些。

  學生中午吃飯時間也就那一陣，秦河前前後後忙了半個多小時，終於學生也漸漸回校去了，只有零零散散幾個學生在街上溜達。

  加上今天天氣陰雨，不到一個小時，這條街上就沒什麽人了，一些小販也開始收拾準備回家了。

  秦河把最後幾串烤五花肉遞給一個男生，收完錢，這才長舒一口氣，今天中午算是結束了。

  推車上的五花肉和瘦肉，還有雞翅已經賣光，雞腿還剩下兩個，素菜零零散散還剩下二三十串。

  秦河和堂叔互相對視一眼，兩人都露出會心一笑，今天雖然第一次開張，很多東西準備不足，但是生意火爆的程度，也的確超乎兩人的想象。

  從那幾個女學生開始，後面基本就沒停過，還有好幾波都是拿著去學校吃的，最後又吸引其他同學專門尋找過來找自己烤。

  剛剛最後那幾串五花肉也被一個男學生要走了，他就是寢室一個同學帶了兩串回去，結果他隻唆了一小塊，就忍不住尋找過來了，把最後幾串都買走了。

  秦河這生意也讓周圍幾個小攤位都帶著各種各樣的神情看上他們，秦河的生意好，難免會影響其他小販，學生就這麽多，蛋糕就是這麽大，學生在你這裡多吃一點，那就肯定會在別人那邊少吃一點。

  眼見天又要黑了，秦河和堂叔正要準備收拾回去，就見對面賣麻辣燙的老板笑呵呵過來了，笑著遞了一根煙給堂叔，他也沒把秦河當老板，還以為秦河是跟過來幫忙的，所以直接朝堂叔開口道。

  “老板貴姓？”

  堂叔見到對方這麽熱情，還是有些不好意思地接過煙，連忙回道。

  “我姓秦，老板你怎麽稱呼？”

  “我姓王！”

  “噢，王老板呀！你這也是收攤了？”

  “是呀！今天下雨，不然起碼得晚點，看這鬼天氣，下午不知道還會不會下暴雨！”

  “是呀！昨天天氣還挺好，今天突然就下雨了！”

  兩人聊了一會沒營養的天氣問題後，王老板終於把話題印到正題上來的，他主動給堂叔點著煙，自己也笑眯眯抽了一口，這次帶著詢問地語氣道。

  “秦老板，你今天生意不錯哈！這條街，今天生意就算你最好了！”

  堂叔也是第一次做生意，也沒和人交流的經驗，一聽王老板誇，頓時笑開了花，沒有半點防備就大大咧咧道。

  “還行，還行，我也是第一次做生意，今天第一次開張，沒想到這生意還不錯，王老板，下午這學校是幾點下課？”

  堂叔一副萌新的樣子，讓秦河一陣無語，不過他也無所謂，第一次做生意，不受點社會的拷打，是不可能成長的，只要自己調味料掌握在手裡，就算被打聽到底細也沒事。

  果然，不一會兒，王老板就把三輪車怎麽改裝的，堂叔是哪裡人，調味料怎麽配製的，都套出來了，並且高高興興和堂叔道別，約好下午五點後再一起擺攤！
  被問到調味料的時候，堂叔就說就普通的幾種配料，什麽朝天椒，八角桂皮，香葉之類的，曬乾磨成粉之類的。

  秦河很無語的沒有打斷堂叔的話，因為這些都是自己前幾天和他說的，沒想到，這轉眼就露底了，秦河很是無語。

  很快，王老板得到自己想要的東西後，連忙笑著和堂叔道別。

  堂叔騎著車，秦河坐在一邊，兩人就這樣朝出租屋走去，路上，秦河笑著和堂叔說道。

  “叔，你信不信，不出三天，你旁邊就會多一家和你一模一樣的改裝三輪車，而且連烤串食材什麽的都會一模一樣！”

  堂叔沒理解秦河這話什麽意思，疑惑地道。

  “怎麽可能，這個三輪車，是我們自己改裝的，別人怎麽會有？”

  秦河很平淡地道。

  “別人不會，你教他，他就會了！”

  堂叔還是摸不著頭腦，隨意地回道。

  “我怎麽會教人家呢？”

  “你剛剛連調味料是什麽配料都說得一清二楚了，人家憑什麽不和你搶生意？”

  堂叔這時才醒悟過來，臉上的笑容頓時收了，轉頭朝秦河詢問道。

  “不會吧？那王老板不是自己做麻辣燙生意的嗎？他為什麽搶我們的生意？”

  秦河特無語地看著懵懵懂懂的堂叔，也不想多言，只能無奈地道。

  “叔，你記住，做小生意的，第一條，就是不能和周圍同行說你的底細！”

  (本章完)