第151章 辣椒油

  看著放在平盤裡端上來的東西，李承乾第一次面對薑雲明拿出來的食物有種無從下嘴的感覺，主要是面相和以前的不太一樣。

  烤出來的韭菜和生的其實沒什麽差別，就是蔫吧了一點兒，至於茄子也就是昆侖紫瓜他也吃過，不過都是燉的，他覺得不好吃。

  “這個，能行嗎？”李承乾小心翼翼的扒拉著盤子裡的東西。

  “還不錯啊。”李泰先是挑了個烤饅頭片塞進了嘴裡。“這個有點兒不一樣啊。”

  李泰也吃過饅頭，但是並不是後世人們吃的那種蓬松綿軟的饅頭，反而像是硬面饅頭的那種。但是這種蓬松綿軟的發面饅頭他是第一次吃，而薑雲明也是第一次拿出來，在以前薑府上都是吃米的。

  “明子，這個怎麽不硬？”李泰舉著烤饅頭片問道。

  “你喜歡吃硬的？”

  “不喜歡啊，所以我想問問你是怎麽做的。”誰喜歡吃硬的啊，這種蓬松綿軟的不香嗎？
  “你們吃的都是硬的？”薑雲明來了興趣。他以為只有窩窩頭是硬的，來到大唐之後他也沒見過發面饅頭，反而是大餅比較多。以前因為沒有現成的酵母所以他就用醪糟做了一點，不過吃起來稍稍有些發酸，他後來才知道要加入鹼面，不過這要用到化學方面的知識他就放棄了。雖然他知道最早的鹼能通過鹹水湖搞到，再就是可以製作老面代替，但是他比較懶。

  “對啊，都是硬的。”李承乾接了一句。

  “嘖嘖，可憐呐。”薑雲明感歎了一番。時間越長他越覺得大唐的飲食發展太慢了，連發面饅頭都沒有，這作為一個魯省人，還是吃著著名的膠東大饅頭長大的人怎麽受得了？不過自從搬到城裡之後他也很少吃到正宗的膠東大饅頭了，母親總是嫌棄天然氣燒火做出來的饅頭沒有柴火鍋做出來的好吃。

  “夫君，這個真的好好吃啊，麗質能多吃一點嗎？”李麗質聽著幾人的交談也拿了一塊烤饅頭送進了嘴裡，然後兩隻大眼睛就亮起來了，眼巴巴的看著薑雲明。

  “這個可以，還有蔬菜都可以，不過肉類少吃一點。”羊肉性熱，他不敢讓李麗質多吃。“你們少吃一點兒，麗質不能吃太多肉，素的你們留一點。”

  饅頭烤的不多，主要是他沒弄太多的發面饅頭，一邊說著一邊拍掉了李泰手裡的饅頭串兒。

  “這個是什麽，怎麽沒見過？”毫不介意薑雲明搶走了他手裡的饅頭串兒，李泰又把目光放在了薑雲明面前的小碗上。

  “調料，你想試試嘛？”薑雲明拿起小碗朝著李泰問道。

  如果薑雲明護著李泰可能會上手，但是薑雲明這麽爽快的遞到了自己的面前他反而猶豫了，直覺告訴他薑雲明肯定是沒安好心，但是又覺著飯桌上的東西似乎是不能有什麽。

  “能吃？”李泰小心翼翼問著。

  “不能吃，你家把調料當飯吃？”聽著李泰的話薑雲明有些無語。

  “不是，我的意思是這不會有詐吧？”

  “愛吃不吃。”薑雲明伸手拿過了一串肉串，小心的蘸了一點然後就是放進了嘴裡，沒辦法，這辣椒的味道太野了，之前用作火鍋的時候還有鍋底的水，現在這碗裡可都是辣椒油。

  第一次吃到蘸辣椒油的肉串，薑雲明覺得人生都圓滿了。從來大唐之後他心心念念的就是這一口，最早是沒有，後來有了也不敢隨便用，現在終於是能吃到了。

  本來有些猶豫的李泰看見薑雲明都吃了，仿佛做了什麽重要決定一樣也學著薑雲明蘸了一下後送進了嘴裡，不過眼尖的薑雲明看到了李泰蘸的量明顯是多了。

  細細的品嘗著嘴裡的肉，李泰的神色開始還沒什麽變化，不過馬上就不一樣了。他要是囫圇吞棗似的直接吞下去可能還沒什麽，但是偏偏他是細細品嘗的，這原產北美的野生辣椒那野性的辣味頓時在他嘴裡炸了開來，李泰的胖臉以肉眼可見的速度紅了上來。

  “哇！嘶這是什麽啊！”本來坐著的李泰原地起跳，被辣的不停的吸著氣。而看了李泰的反應之後李承乾默默地放下了準備伸向小碗裡的肉串。

  看著被辣的直跳腳的李泰，薑雲明無奈的讓下人們去接了一碗涼水過來。

  “咕嘟咕嘟。”李泰捧著碗兩口就喝完了，但是這野生辣椒的辣度哪是後世的那種辣椒能比得了的？李泰還是原地直蹦，手做著無用功的在嘴邊扇著。

  被辣到的人河水總是有效果的，辣本就是一種燒灼的痛覺，李泰仿佛突然醒悟一般直接衝著廚房而去。

  “青雀他.沒事吧？”李承乾小心翼翼的問道。

  “沒事兒，這才哪跟哪兒？”薑雲明毫不在意的拿過了一個肉串，輕輕地蘸了一點辣椒油遞到了李麗質手裡。

  “啊？”李麗質有些懵，她看了李泰的樣子以後覺得手裡的肉串好像是個扎手的刺蝟。

  “沒事，青雀他是蘸的太多了，你可以試試。”薑雲明鼓勵著李麗質嘗試一下，同時把李麗質手裡的肉串上的肉都擼了下來，示意讓她一起吃。

  看著自家男人的樣子李麗質還是把送到她嘴邊的肉吃了進去，不過李麗質明顯也不太抗辣，雖然不像李泰那麽激動但是也明顯被辣到了。

  “啊，好燙！”李麗質不知道怎麽形容辣的感覺，只是覺得口腔中被辣椒素燒灼的感覺是燙。

  早在李泰奔向廚房的時候薑雲明就讓林馨怡去接了些水過來，此時看見李麗質的樣子趕忙把水遞了過去。

  給李麗質的肉串蘸的辣椒油並不多，所以李麗質喝了水之後明顯好多了，但是這一好她突然覺得剛才的肉串也挺好吃的。

  “夫君，為什麽我突然還想吃呢？”李麗質有些不明白，明明被辣的時候一點都不想再吃，但是一緩過來之後突然有些懷念那個味道了。

  “這就是辣椒的迷人之處了，辣椒有幫助人打開食欲的效果，除了少數人之外一般都不會拒絕這種感覺，尤其是三哥封地上的人們一定會愛上它的。”

  “我的封地？”突然被點名的李恪有些不明所以。

  “嗯，因為巴蜀地區的氣候潮濕陰冷，吃了辣椒之後會有一種渾身火熱的感覺，能祛除人體內的濕冷之氣。”

  “還有這種效果？”本來都放下了手中肉串的李承乾頓時躍躍欲試。

  (本章完)