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《養成一個大唐》第95章 海鮮
  第95章 海鮮
  太陽早早的照進了臥房,刺眼的光線驚醒了薑雲明。

  起來伸了個懶腰,林馨怡從門邊的小床上起身伺候著薑雲明洗漱穿衣。薑雲明別扭的扭了扭腰,兜襠布這玩意兒是真的難受,冬天還好一點,入夏以後一出汗就有感覺了,看樣子得趕緊把內褲搞出來,不然自己這具還在發育的身體怕是胯都要磨漏了。

  剛出屋門就聽到了門房開門的聲音,李承乾晃晃悠悠的走了進來,薑雲明看著自己的大舅哥一臉的無語。

  這倒霉孩子卡著點兒來的吧?
  “食時未到你就過來?我家這吃飯點兒算是讓你摸明白了。”

  “非也非也,今天可不是為了蹭你飯來的。”李承乾伸出右手食指晃了晃,這個動作是他跟薑雲明學的。“今日一早廣通渠的人來稟報說是登州那邊送的東西到了,你大舅哥我就自動請纓過來啦。”

  “靠,還說不是來蹭飯的?”薑雲明覺得李承乾被自己帶歪了,臉皮見厚啊。

  讓身後的映雪進去叫醒還在睡著的李麗質,薑雲明轉身去了廚房。

  李承乾一看薑雲明朝著廚房的方向走去就來了精神,一溜煙兒的就跟了上來。

  “你幹嘛?我不是要找東西吃,我是要找工具。”看著李承乾的樣子薑雲明氣笑了。

  聽著薑雲明讓廚子找剔骨尖刀一類的東西李承乾就失了興致,也不介意這個時代對廚房的偏見就開始晃悠了起來,想要找點兒東西吃。

  墨跡了半天,廚房裡啥都沒有。這也怨不得廚子,自從搞出來鹹菜之後薑府的早餐就變成了清粥鹹菜再加個雞蛋,只能說李承乾來的時間點不巧。然而薑雲明沒有預料到的是自己以為平平無奇的鹹菜在這個時代也算是個寶,尤其是在李承乾這種從沒吃過的皇室子弟眼裡,不愧是一個娘生的,那上癮的模樣一如之前的李麗質。

  好不容易等李承乾吃完,一腳踹掉了李承乾想要抱著壇子走的想法,薑雲明直接粗魯的拉著這貨出了廚房,剛剛收拾完出來的李麗質見怪不怪的看著自己的夫君和哥哥胡鬧著,不過薑雲明的一句話就讓李麗質立馬轉變了態度。

  “你太子哥哥想把咱家的鹹菜連壇子拿走!”

  李麗質很喜歡吃鹹菜,甚至到了癡迷的程度,薑雲明每天給她定好了量她也會墨跡薑雲明好久就為了多吃上一口,薑雲明也沒搞懂為什麽她會如此的癡迷。現在一聽李承乾想要直接搬走自家的鹹菜壇子立馬就不樂意了。

  看著李麗質一臉嚴肅的瞪著自己,李承乾本能的感覺到了一絲的不妙,訕訕的笑了兩聲。

  “啊哈哈~沒有沒有,我和明子鬧著玩呢,哈哈哈~”

  聽了李承乾的話李麗質這才轉身走到了薑雲明的身邊,習慣性的抱著薑雲明的胳膊問道:“夫君叫麗質起床有什麽事嗎?”

  聽著李麗質的話李承乾默默地抬頭看了看天,又看了看面前膩在一起的兩口子,無奈的歎了口氣:這都什麽時辰了?

  “登州來的東西到了,帶你去嘗個鮮。”薑雲明朝著一旁的包袱示意了一下。

  說起了吃的李麗質很快就催促著薑雲明出門,和之前的樣子差了不是一點半點,甚至都沒有在意身後跟著的大燈泡李承乾。

  東宮侍衛和龍武衛一起開路,兩次遇襲的薑雲明出門都謹慎了很多,自己已經成了那棵招風的大樹,萬事還是小心點好,而駐扎在田家村的龍武衛近乎變成了薑雲明的私人侍衛,只不過依然吃著李二的軍餉。

  廣通渠離長安並不遠,馬車很快就到了碼頭,龍武衛訓練有素的清場並隔離了人群。

  薑雲明扶著李麗質下了車,而後面的李承乾就交給他東宮的內侍了。

  看著停靠在碼頭的船薑雲明有些失望,這比他預計的小多了,虧他還想著拉李孝恭一起,現在看來就這麽點兒東西自己就能吃得下,更何況還要刨除穿上的冰塊。

  在隨船船工的指引下進了船艙,看著面前的東西薑雲明有些失望。都是魚,而魚在薑雲明看來是最次要的,誰讓他喜歡吃帶殼的東西呢。

  沒有在意海鮮那特有的腥味,薑雲明上手扒拉了一下。鮁魚,帶魚還有少數的黃花魚,這個薑雲明就比較喜歡了。小時候因為靠海近,家鄉的黃花魚並不是特別貴,這也是薑雲明最喜歡的一種魚了。繼續扒了扒,竟然還有一條安康,這是怎麽抓的?這玩意兒不是都在深海或者前海的海底活動嗎?釣的嗎?
  沒有找到自己想要找的帶殼類,薑雲明有些失望的叫來了一旁的船工。

  “就這些了嗎?”

  “回侯爺,都在這裡了。”船工戰戰兢兢的回答著薑雲明的問題生怕他不滿意,畢竟用後世的說法這就是金主大大啊。

  “沒有帶硬殼兒的?”薑雲明不知道貝類在這時候有沒有統一的叫法,索性就直接找硬殼類的。

  “啊?這”船工為難的看著薑雲明。“有是有,不過.”

  “有就行了,在哪呢?”

  聽了薑雲明的回答船工隻得打開一個小艙,裡面的東西讓薑雲明雙眼一亮。

  “侯爺,這些東西一般都沒人要,只是太多了就順便帶上了一些,您看要不就算了吧?”

  “沒人要?嘖嘖,你們真是浪費東西。”薑雲明其實最看重的還是小艙裡的東西,要問都有啥?貽貝、生蠔還有幾個大海螺!雖然不是那種深水大海螺,薑雲明也叫不上來名字不過已經很滿意了。

  在薑雲明看來在現在的這個時期,海魚基本出水就死,雖然有冰塊保證不會腐壞但是鮮度依舊大打折扣,遠遠不如這些貝類好,生蠔貽貝這種只要有海水就還能活很長一段時間。

  “這種東西好弄嗎?”薑雲明翻了翻小艙裡的東西。都還活著,只不過這麽遠的路程多少有些缺氧,雖然沒死但是也快了。貽貝和海螺的個頭還可以,應該是這個時代沒怎麽有人吃。生蠔就差遠了,沒有後世科學家培育的三倍體生蠔現在的生蠔只能叫海蠣子。

  “很多,好弄。”

  “那就行,貨卸了吧,回去再拉一趟,不過記住魚類少一點。”薑雲明說著挑出了黃花和安康給船工看。“這兩種魚可以多一點,另外帶魚,也就是那個長條形的,這三種魚可以多一些。”

  薑雲明順手把魚扔了回去,又翻看著那些貽貝和海蠣子。

  “這些帶殼的有多少要多少,給你們和魚一樣的價錢,不過要記住太小的不要,殺雞取卵的事情我不乾。”薑雲明知道以現在的手段可能弄不到更好的海鮮了,不過這就算超出他的預期了。

  拿過李麗質手裡的袋子掏出剔骨尖刀,薑雲明手法利索的開了一個生蠔,之前老舅家的哥哥在隔壁市搞過不少的生蠔所以手法練的挺純熟,若不是刀不趁手還能更利索點。

  撥開磕下來的碎殼,薑雲明直接挑起蠔肉扔進嘴裡。該說不說,雖然大小不行但是味道真的是鮮美,還不用避諱後世可能帶有的重金屬汙染,這個時代對於喜歡吃海鮮的吃貨真的是福音啊。

  又開了一個喂到了李麗質嘴裡,李麗質品味著鮮美的生蠔眼睛都眯了起來。李承乾在一邊兒看的眼饞,但是又不好意思讓薑雲明幫他開,索性搶過李麗質手裡的包袱掏出一把刀來開始跟蠣子殼較起勁來。

  “東西挺好,卸貨吧,麗質一會兒別忘了給工錢,三林,你讓人去買幾個木頭箱子。”沒有泡沫箱子只有拿木箱子替代了,漏水也沒辦法。

  第一次聽說幫著侯爺這樣的貴族卸貨還有工錢拿的,船工們熱情高漲的開始卸起了貨。

  看著還在和生蠔較勁的李承乾薑雲明又好氣又好笑的給他開了一個,隨後踹了他一腳。

  “走吧,回去再吃。三林,魚類的話把那條不一樣的和帶魚帶一些和小艙裡的一起帶回家,其他的都讓人送到醉雲樓。”

  看著貨物慢慢的被裝箱抬上車,薑雲明準備回家,看著對生蠔戀戀不舍的李麗質覺得有些好笑。

  “走吧,你身子弱,這些不能吃多了,等回去再做點讓你吃。”薑雲明牽著李麗質的手朝著馬車走去,李承乾見狀大呼小叫的跟了上來。

  連自己的馬車都不坐了,李承乾非要跟薑雲明和李麗質擠在一起,他知道今天肯定能蹭到好吃的了。

  薑雲明很鄙視李承乾的這種做法,堂堂大唐太子卻老是在妹夫家蹭吃蹭喝的,不過被薑雲明鍛煉出來的臉皮讓李承乾絲毫不在意薑雲明那鄙視的眼神。

  薑府。

  隨著李麗質陪嫁來的禦廚看著案板上的帶魚和安康魚有些麻爪,在大唐還真沒有多少廚子做過這些東西。薑雲明洗了手挽起袖子進了廚房,讓廚子把魚處理一下,清燉安康,炸帶魚段這兩樣還是簡單的,禦廚聽了薑雲明的話不由得松了口氣但是又覺得很失敗。堂堂宮廷禦廚卻讓自己的主家教做菜,太丟人了。

  沒有理會禦廚有些挫敗的面色薑雲明開始處理那些帶殼的。貽貝和海螺清洗乾淨上鍋蒸就行了,下面熬上一鍋粥,這是在後世著名的紀錄片上跟南方那邊學的。雖然沒有辣椒但是還好有大蒜,薑雲明準備搞個蒜蓉生蠔。

  李承乾兄妹倆在院子裡坐著面面相覷,對於吃貨來說等待美食的時間實在是太漫長了。

   資料比較難查,好像例如生蠔等帶殼類的海鮮最早的記錄還是宋朝的那些詩人們,而螃蟹則要早很多。有知道的誰有歡迎補充。

    另外我看貽貝的別稱挺多了,我們這裡叫海虹
    
   
  (本章完)
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