第158章 冰糖葫蘆喲
其實薑雲明也沒想到霜糖這種東西竟然要在西市買,他以為這種金貴的東西要在東市的店鋪裡才有的賣。
“你買這個幹啥,我家裡都不怎麽買。”程處默嚼著手裡的大餅問著。
薑雲明也是很佩服他,這麽乾巴巴的大餅他就當零食啃。這要是在後世隨處能買到奶茶飲料什麽的也就算了,這貨可好,就這麽直接乾啃。
“當然是有用啊,不然我幹嘛親自出來買。”一斤多點兒的霜糖就要了一貫半的銅錢,即便是封了爵位之後不愁錢花的薑雲明也有些心痛。
“誒?”薑雲明突然瞥見了一個新奇的東西,這玩意兒在大唐可不多見。
“老板,這個怎麽賣?”薑雲明拿起了攤位旁邊的一根棍子。
“這個嗎?這是在一個嶺南來的商人那裡得來的,沒花錢,貴人若是想要就拿去吧。”攤位老板一看就是個精於世故的人,但是臉上掛著的憨笑和他的面相很不符合。
“我不要你的這個,我要的是那個商人的消息。”薑雲明搖了搖頭,不過卻掏出了一塊碎銀子扔給了那個攤主。
“哎喲貴人啊,這您可就難住小人了,這西市人來人往的,這誰記得住啊。”攤位老板叫苦,不過卻很老實的把手裡的碎銀子還了回去,他不知道消息哪敢拿?面前二位的衣著一看就不是普通人。
“那就算了。”薑雲明收起了銀子轉身就準備離開。
“明子,你找竿蔗做什麽?”許久沒說話的程處默突然開口。
“甘蔗?你認識?”薑雲明沒想到程處默認識甘蔗,但是他不知道的是雖然發音一樣但是字是不一樣的。
“甜棍兒嘛,以前見過聽說是南邊過來的東西。你喜歡吃這個東西?這東西嚼著吃解悶兒還行,就是太費牙,吃一根兒就腮疼。”
“那你知道哪裡有嗎?”身邊有知道的人薑雲明就不著急了,一邊朝著西市口走一邊和程處默掰扯著。
“這就不知道了。只聽說是南邊兒那個小國朝貢過,咱們大唐有沒有就不了解了,不行你找我爹他們問問唄。”
“倒也是,你除了吃啥也指望不上。”
“喂,好歹我也是個左衛中郎將,你這麽說我好嗎?”程處默剛想拍薑雲明的肩膀,但是在薑雲明身邊的包子卻發出了低沉的聲音,這不由得讓他抖了一下。
“你小心點兒,要是包子記仇啥的你以後可就倒霉了。”看著包子初顯藏獒的性格,薑雲明不由得壞笑著捅咕了一下程處默。
“你出門兒怎麽還帶著它?這麽嚇人你就不怕它咬著誰。”程處默訕訕的收回了手。其實現在的包子遠不夠程處默看到,不過他也知道薑雲明夫妻倆都很喜歡這條狗。
“什麽啊,本來沒想帶著它,不過它自己竄進我馬車裡的,趕都趕不下去,再加上從他能跑開始就沒出過我的府門,所以索性帶它出來遛遛。”
兩人說著話上了薑雲明的馬車。程處默出門的時候是走著出來的,所以也就和薑雲明擠在了一起,還有包子。
“你到底想做什麽東西,還自己親自出來買東西,還有那個甜棍兒你到底想用來做什麽?”
“你是十萬個為什麽嗎?就不能一個個的問?”程處默的嘴叭叭個不停讓薑雲明有些頭疼。
“你就挨個回答唄。你說公主身體不適,可是這和霜糖有啥關系。”
“麗質葵水來了所以身體不適,在村裡偶遇孫道長的時候給看出來了,孫道長就送了點兒藥給麗質,就是這山楂。”
“公主來葵水你也管?”程處默搓了搓胳膊。“這東西不是很髒嗎?”
白了程處默一眼但是並沒有解釋,這種偏見不是簡單說說就能化解的,而且在他們看來女子來葵水的時候都是要避而遠之的。
“你懂啥?麗質吃的山楂是炮製過的藥材,我就是想起一個用山楂做的好吃的,既對麗質的身體好又好吃,那不是一舉兩得的事兒嗎?”沒和程處默糾纏女子葵水的問題,其實他想吃冰糖葫蘆了也是其中的一部分原因。
“好吃?那山楂酸倒牙,有啥好吃的。”
“那到時候你別吃唄。”
“那不行,你搞出來的東西尤其是好吃的絕對不能錯過。”
兩人鬥著嘴,沒多會兒馬車就停在了薑府門前。
程處默也是個大大咧咧的人,他父親的那種憨憨外表下的精明他是一點兒都沒學會,反而是憨憨學了個十成十。及時薑雲明說過李麗質葵水來了他也沒在意,反而在亭子裡研究著包子。
而此時在廚房裡的薑雲明有些麻爪,他忽略了一個最重要的問題,他不知道熬糖的階段怎麽分的,做糖葫蘆要用那種程度的來著?掛霜?不過肯定不是拔絲和糖色。
看著鍋裡的霜糖逐漸變色,耳邊卻突然傳來了程處默的說話聲。
“你這搞啥呢,把糖放鍋裡炒?”
“你會?不會就閉嘴!”沒好氣的懟了程處默一句,雙眼卻依舊注視著鍋裡的霜糖。
最終薑雲明也沒搞清楚熬糖的階段,只是把糖熬化之後就把山楂放進去打了個滾兒。看著盛進盤子裡的山楂球他有些無奈,糖掛的不是很均勻,之前也沒去核,不過能做出來就不錯了。目前霜糖太貴了,做一次解解饞就行了,想天天吃那得啥條件啊。
“夫君這是.”李麗質看著盤子裡的山楂有些無語。這不就是山楂嗎,費這麽大勁
“嘗嘗。”遞給李麗質了一雙筷子,薑雲明笑眯眯的看著她。
“唔。”李麗質夾起了一個山楂送進嘴裡,霜糖的甜味讓她雙眼一亮。“哇,酸酸甜甜的,好好吃。”
“好吃嗎?”本來程處默還沒怎麽在意,這山楂並不是什麽稀罕物,冬天的時候常常被做成果脯給人們解饞,而他作為程咬金的兒子肯定是吃過的,不過看著李麗質的樣子他也起了興趣。
“嘗嘗吧,應該和你吃過的不太一樣。”薑雲明也吃了一個,口感並沒有後世吃過的好,這時候的山楂還是過於酸了,也不知道是品種的問題還是因為沒有經過馴化。
“誒?就是弄了點兒霜糖而已,酸味兒就沒有那麽大了。”程處默嘗了一個之後兩眼放光,但是伸向盤子的手卻被薑雲明打了回去。
“一共就這麽點兒,想吃回家自己弄去,這是給麗質的。”
(本章完)