第185章 給百姓增收豬肉可以說是後世家庭廚房裡最常見的肉類了，也是絕大部分人吃得最多的肉。

除了在滻子村最開始的那兩天，薑雲楓來到西漢後的生活算得上是這個時代的頂尖了，但半年多沒吃過豬肉他還真的是有點兒想了。

除了豬肉之外還有韭菜炒豬血。

韭菜炒豬血可以說是一道比較特殊的菜，不知道別人是怎麽樣，但是薑雲楓小時候卻是一點兒都不喜歡吃，基本上是碰都不會碰的，不過等到成年之後薑雲楓也不知道為什麽就喜歡吃了。

不過此時的霍光和丙吉可不是這麽想的。

“這個……是什麽？”霍光夾著一塊豬血，上面還帶著兩根而韭菜。

“子孟不妨先嘗嘗，然後猜猜看能不能嘗得出來。”薑雲楓憋著笑，但沒有給霍光解釋。

多少有些疑惑，不過霍光也不是第一次在這丞相府裡吃東西了，所以也就沒有懷疑就直接攜筷入口。

“嗯？有點兒奇怪，還有點兒……甜？”霍光的眉頭皺了起來。

“少卿覺得怎麽樣？”薑雲楓沒有解釋，轉而問起丙吉。

“還好，感覺多少有點兒奇怪，不過還是好吃的，感覺是鮮甜鮮甜的。”丙吉仔細地嚼了嚼，然後毫不在意地開口說道：“若是少卿沒猜錯，這應該是血？”

“啊？”薑雲楓臉上的笑容凝固了，轉而變成了哭笑不得的樣子。

“少卿以前吃過？”

“那倒沒有，只不過感覺有些像。”丙吉搖了搖頭，但手上的動作卻沒停，又夾了一大筷子豬血入口。

“少卿只是有些好奇，丞相是怎麽樣血變成這個樣子的？如果不是這鮮甜中帶著些許腥氣的話怕是我也吃不出來。”

“只需要少許的鹽就能讓豬血成形，不過還要放在水裡稍稍煮一下才能變成現在這樣，不然的話就會很松散。”薑雲楓也沒有再追問丙吉是怎麽吃出來的，而是把方法告訴了丙吉。

“那丞相今日讓我與子孟品嘗這個是想做什麽？”不知道是吃爽了還是吃飽了，丙吉放下了筷子認真的看著薑雲楓。

“少卿猜到了？”沒有驚訝，薑雲楓只是放下了筷子微笑地看著丙吉。

“想猜不出來也難，丞相先前還讓人去下官府裡要冰，說是陛下賞賜的鹿肉太多了。”霍光也放下了筷子笑了起來。

“丞相向來都不是那種人，這麽長時間了也從未聽過丞相鋪張的流言，今日既然將這豕……哦，是豚，把這個拿了出來，那必定是有些想法的。”

“倒是沒什麽，就是眼下這仙糧已經下種，之前在大棚裡仙糧收獲時候的場景你們也都見過。”

“和稻麥不同，仙糧收獲的時候葉子都還是綠的，自然也就不能就地焚燒了，不過卻能作為牲畜的口糧。”

“所以丞相就萌生了這種想法？”霍光撫須，眉頭緊皺。

“豚、羊或者雞鴨都可，這也能給百姓們增加不少的收入。”

“下官覺得可行，但這不是一天兩天就能完成的事情。”丙吉出聲讚同，不過卻也道出了問題。

西漢養豬的人並不多，也不像電視劇裡那般誰家都會養一點雞鴨，或者說僅僅是這個時期沒有。

原因很簡單，還是劉徹的鍋。

連年的戰爭讓很多的人口轉為了隱性人口，比起原生作物來說繁重的賦稅也讓百姓們無心去弄這些東西，現在很多養殖雞鴨的農戶都是給地主養的。

文景兩帝那個時期賦稅較輕並且國家富庶，很多百姓都會在滿足溫飽之余去養殖一些雞鴨和豬什麽的，用來偶爾緩解一下口腹之欲，但現在生存都是一個問題，還講究什麽生活質量。

雖然說在這個時代雞鴨豬絕大部分的食物來源都不是糧食，但時間是大問題，有給家禽家畜準備青飼的時間人們還是寧願下地耕種去。

“仙糧已經下種，別的方面不敢說，單就說百姓收入這塊不出兩年就能達到文景二位先帝時期的水平，屆時百姓們慢慢的就會有養殖家禽家畜的意願了。”

“眼下我們挑選一些百姓給他們仔豬以及雞鴨苗，他們養，等到養成的時候官府再以合適的價格去收。”

“或者我們以私人的身份去做也可，不過還是要記得這基本上是賺不了多少錢的，我們旨在於是給百姓們解決仙糧收獲的藤葉問題。”

“丞相的意思是慢慢來？”丙吉看了看霍光，兩人的目光似乎都透露著可行兩個字。

“百姓的生活正在慢慢變好，但溫飽是燃眉之急，而這些不過是錦上添花罷了，不必像仙糧的事情那般十萬火急。”

薑雲楓認為這種事兒不用著急，因為現在的人們注重的是吃飽，而不是吃好。

“這事兒可以私人去做，也可以讓朝廷做，但一定要做到足夠分散，讓更多的人看到才是。”

“我孤家寡人一個，每年的俸祿都已經是用之不盡了，若是你們有意的話可以想一下，這事兒前期不會有什麽回報，不過等到了起步期過後就好多了。”

“此時還是等朝會時與大家一同商議吧，不然的話不太好。”霍光雖然是點頭，但和說的話卻不是一個意思。

霍光一直都是一個小心謹慎的人，在釀酒上插了一手已經是他最出格的動作了，不過這也是在劉徹默許甚至是暗示的前提下才做的，而且也沒有做得很過分。

以霍光的身份地位來說他在釀酒這上面撈的很少，甚至是在可允許的損耗范圍內，而且還有一點，釀酒在西漢可是專製壟斷的東西，所以霍光在明明可以大撈特撈的情況下還是很有分寸，這是一件很難得的事情。

“我倒是沒什麽一件，本身我也就是針對百姓們的生活說說這事兒，朝廷不缺這點兒稅收，也不介意你們在這方面賺點貼補家用。”

場景不是很正式，所以薑雲楓把話說的很明白，不過卻也算不上是很過分，因為這嚴格來說並不屬於損害朝廷利益的事情。

“對了，除此之外把要廢除鹽鐵令和榷酒酤的事情也一並說了吧。”

“這就開始嗎？”霍光和丙吉面面相覷。

  (本章完)