“東家,我已把所有夥計都叫來了。沈掌櫃我也已經通知了,他說要花費一刻鍾的工夫處理一下事務,過會兒就來。”
阿峰走向秦易面前,恭聲問道。
秦易點點頭,目光在極好吃的所有夥計面上掃了一遍。
現在,除卻世叔方不同,帳房陳秋月,大堂經理馬承信,極好吃一共有十二位夥計,且全部是為男性。
前廳一樓的是以阿峰為首的服務性夥計,負責引客入門、端茶送菜的有阿峰、徐東、李才。
負責收拾樓上客房的有馬承俊、趙阿茂。
後廚人手則多些,是以馬廚子為首的廚師們。
馬廚子手下有六位幫廚,分別是他的族弟馬二、馬三,以及李德、張華、王大腦袋和王狗蛋。
其中,李德、李才是一對親兄弟,王大腦袋和王狗蛋是一個村和泥長大的發小。
乍一看,極好吃的員工的人數還挺多。但是,這麽多人分配到極好吃這座五層大樓之後,卻是完全不夠用的。
尤其是後廚,前幾日生意如此火爆,馬廚子加上六位幫廚,根本忙不過來。
以至於到了現在,秦易招人的告示還沒摘呢!
拍了拍手,秦易走到眾夥計之前,昂頭說道:“諸位來我極好吃工作已有數日,感覺怎麽樣啊?”
眾人聽了秦易的話,你看看我,我看看他,彼此面面相覷,他們摸不清東家是什麽意思,也不敢第一個說話。
秦易呵呵笑了笑:“諸位不必拘謹,熟悉我的人都知道,我秦易沒什麽架子,想說什麽,盡管來講。”
站在阿峰身旁的徐東第一個開口,他上前一步說道:“東家,酒樓裡面出了內鬼,對不對?”
他這番直言引得眾人齊齊側目,彼此偷偷摸摸掃了幾眼後,更加不敢說話了。
秦易淡淡地瞥了徐東一眼,這位青年夥計約莫十六七歲,一雙炯炯有神的眼睛之上,是兩條既粗且長的濃鬱眉毛。
這徐東是一早就來極好吃做工的夥計,為人粗中有細,做事也很幹練,很得馬承信的賞識。
“內鬼?”秦易輕嗤一聲,“不知你何出此言啊?”
徐東轉過身來,指著對過的菡萏樓說道:“東家,今天一早,對面既是敲鑼打鼓,又是派人吆喝的,耍的分明是我們酒樓的那一套。
還有我們酒樓特有的炒菜,也被他學去了大半。明眼人都看得出來,一定是我們酒樓,出了內鬼!”
秦易暗暗點頭,又問向其余人:“你們怎麽看?”
眾人之中,馬承俊緊跟著說道:“他們拿走我們的經營手段,並不是困難的事情,畢竟那些東西是放在明面上,誰都可以做到。
可後廚的炒菜等,絕不是簡單的看看就能學去的。一定是後廚的某人,將炒菜的技藝學了去,並且傳給了菡萏樓。”
馬承俊話音剛落,馬廚子就瞪起了眼,叱罵道:“你這話什麽意思,是說老子後廚的人是內鬼唄?真是亂嚼牙花子,胡說八道!
後廚除了老子,就是老子的兩個兄弟,他們都是實在人!老子可以向東家打包票,絕對沒有吃裡扒外的家夥!
我倒覺得你們兄弟很有嫌疑,你們來得最晚,東家對你們最好,你們在酒樓裡做些什麽都行!”
“你胡說什麽!”馬承俊聽了馬廚子的話,當即擰起了眉,“東家對我們兄弟恩重如山,我們便是死了,也絕不會做對不起東家的事!”
馬廚子倒不是刻意針對馬家兄弟,說起來,他們還是本家,一筆寫不出兩個馬字,平日裡也沒啥矛盾。
馬廚子本就嘴/臭,說話根本就不過腦子,他只是單純因被懷疑而不喜。
馬承信這幾日與馬廚子相處,也知道這個粗俗漢子心直口快,便沒有放在心上,他輕哼了一聲“承俊”,便把不服氣的馬承俊喝退了。
馬承信不卑不亢道:“我們兄弟素知馬兄為人,馬兄自然是信得過的。
只是……炒菜出現在對面的菡萏樓,這件事確確實實是發生了,後廚是脫不了乾系的,總應該給個交代。”
馬廚子一聽此言,將目光從六個幫廚身上一一掃過,隨後他冷哼一聲:“這六個幫廚都是我信得過的人,他們不可能有問題!”
馬廚子倒也不是對這群人放心,只是炒菜從他手中被偷師,他難免要負些責任,他如此說法,旨在推掉責任。
馬承俊聞言冷笑一聲:“後廚出了事,他們不可能有問題,那麽,唯一有問題的,就只能是剩下的那個人了唄?”
馬廚子氣得直跳腳,他一邊擼起了袖口,一邊向馬承俊走去,他一巴掌就要甩出去:“怎麽,你是懷疑老子?”
這可嚇了阿峰一大跳,他連忙衝上去抱住了馬廚子的水桶腰。
那邊馬承俊也被他那粗魯的行為給惹惱了,一副有種就乾的神情。
他馬承俊也不是那種任人拿捏的貨色,再加上馬承信時常教他一些武藝,真動起手來,人高馬大、膀大腰圓的馬廚子還真未必會是對手。
不過馬承俊也沒真的出手就是了,徐東費勁把他往後拉住了。
“清者自清,濁者自濁。我沒有指名道姓,你急什麽?”馬承俊陰陽怪氣道。
“承俊!”馬承信嚴厲地瞪了弟弟一樣,馬承俊這才低下頭不語了。
馬廚子見馬承信教訓弟弟,正欲跟著冷嘲熱諷幾句,好長長志氣,不料,一道不疾不徐的咳嗽聲響了起來。
“咳咳。”
見是秦易發聲,眾人齊齊緘默,看向秦易。
秦易目光看向前方,微微笑道:“二位不必吵鬧,你們的人品我都是信得過的,否則我也不會委托你們大任。
我們極好吃自開業以來,就遇到了很多困難,若非各位的鼎力相助,絕對不會能順利到得今日。
只是……偷師的問題確實出現了,剽竊的事情確實發生了,內鬼呢,也是的的確確有的。”
馬承俊抬起頭來,與秦易對視:“東家,請給我三日時間,我保證把內鬼揪出來,送去見官!”
馬廚子也緊跟著說道:“東家,給我兩天時間,我一定把那狗東西逮出來,拆了他的骨頭!”
秦易卻搖了搖頭:“不急不急,我並不打算直接揪出內鬼。反而,我有一件好東西要給內鬼去看……
承信,把東西取出來吧。”