第４３９章　大漢百姓吃不起

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  自從人類學會耕作與畜養，食物有了結余之後，如何更長久的保存食物一直都是人們熱衷學習的事。通常的辦法是風乾、醃漬，冷凍當然也算，但是在沒有冰箱又不是北方冬季的情況下，這個辦法就不好使了。

  可惜劉漢少前生後世之時只是個不起眼的小人物，沒辦法學到製作“古董月餅”的高精尖技術，否則的話說不定現在就用上了，那玩意兒放個十年八年都不會壞，真是行軍打仗，長途旅行之必備佳品。

  好在劉漢少還有一個專業級的吃貨徒弟，廚之大者李二娃，在劉漢少不斷的誘導之下，研究出了製造奶粉、肉松的方法。之前南匈奴人會將奶製成“湩酪”，也就是奶酪，而將肉製成肉干，但是漢人不見得都能接受湩酪的口味，而肉干也得調料豐富才好吃，否則單是苦鹹水煮一煮，再晾乾，還得拿著當飯吃，想必也是極痛苦而且磨牙的。

  李二娃此次隨行並州，就是要建造奶粉廠、肉松廠，改良軍糧，尤其是改良炒面。除了小麥之外，並州盛產粟米，也就是小米，這個不用磨粉，煮熟之後再風乾，直接摻進炒面裡，還有肉松、蛋粒。此外並州缺少菜蔬，但是有杏子、紅棗，還有柿子，把這些也都摻進炒面裡，再加點鹽……好像是黑暗料理，但是營養全面，食用方便。有條件的時候煮一煮，沒條件了用水泡一泡，實在不成，抓一把直接塞嘴裡也能頂饑。

  高頭大馬，堅甲利刃都只是輔助，戰爭歸根結底依靠的是人，如果兵士的身體素質跟不上，又怎麽可能培養出強軍勁旅，虎狼之師？

  所以，在養兵方面，劉漢少隻強調一個字：吃好，喝好！

  再所以，兵團與Ｂ級軍團也是花了大力氣的，不敢說Ａ級軍團的兵士能頓頓有肉，但是隔兩三天總能開開葷。

  再再所以，現在主動申請轉入Ａ級軍團的兵士著實不少，不說別的，就奔著這種優厚的待遇，就值得拚命流血。

  然而李二娃的任務還不止這些，比奶粉廠、肉松廠保密級別更高的是罐頭廠。

  原本的歷史之中，“拿破輪”率軍征戰四方，由於戰線太長，大批食品運到前線後便會腐爛變質。另外，長時間生活在船上的海員，因吃不上新鮮的蔬菜、水果等食品而患病，有的還患了嚴重威脅生命的壞血症。於是“拿破輪”巨額重賞，征求一種長期貯存食品的方法，罐頭由此被發明出來。

  學渣不知道罐頭怎麽做，但是知道真空保存的原理，學渣也不知道該怎麽打仗，但是知道歷史上北邊騎毛驢的給中原百姓帶來過多少災難。呂布突襲南匈奴單於庭那一次，給劉漢少以及軍府的各位老大帶來的震撼實在太強烈，不僅用幾千人的兵力給敵人造成巨大打擊，還強有力的支援了第一軍，硬挺南匈奴主力。

  所以，長距離奔襲的戰術得到重視，趙雲也不遺余力的想把第五軍打造成全騎兵軍，即便是不會騎馬打仗，也可以訓練成步戰騎兵。

  再所以，想要取得長距離奔襲的效果，首先便需要方便食用，既能長期保存，又能保證營養的軍糧，而除了炒面之外，罐頭也自然而然的成為首選。

  戰前需要鼓勵，給兄弟們弄點肉松吃，能過癮麽？並州多牛羊，但是司州、冀州，豫州、兗州呢？此外，隨著冀州渤海那邊的水軍正軌，船廠建成，又在農墾、畜牧等六大兵團之外，成立了“海漁”兵團，專門發展近海養殖，外海捕撈工作，以此來增加糧食儲備。養出來，撈回來的那麽多魚，難道都醃成鹹魚？
  劉漢少和李二娃做過實驗，把食物裝在肚大口小的壇子裡，放在蒸籠上蒸熟，趁著壇子口往外冒熱氣正歡的時候用軟木塞塞緊，然後倒扣密封，自然冷卻，就能到達隔絕空氣的效果。後來李二娃還在壇口木塞上刷一層糨糊，風乾之後密封效果更好。但是用瓷壇做罐頭瓶可不是一個好主意，將來罐頭大批量生產出來，可不是成千上萬，起碼也是百萬千萬。吃完了罐頭，剩下一個個小瓷壇還能有啥用？所以劉漢少要求改用玻璃壇，因為玻璃可以回收再利用，重新燒製成品。

  如今大漢的玻璃生產工藝應該是世界領先的，所需攻克的難關就是大塊的平板玻璃，所以玻璃鏡的價格依舊高居不下，但是其他產品的價格已經大大下降。除了原料不同，燒製玻璃與燒製陶瓷並沒有太多不同，當然，有些玻璃器具可能還需要趁熱吹製，用來做罐頭瓶正合適不過，但是，一定要記得肚大口小，因為肚大才能多裝東西，口小才不容易漏氣。

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  除了這些要建在兵團內部，具有保密級別的食品廠之外，並北的百姓農場也建立了不少的作坊、工廠，比如收購皮子羊毛，雞毛鴨毛，當然也有做湩酪肉干的。只不過皮子羊毛之類的東西，在並北只是經過初級的清理加工，然後便會打包運往河內、洛陽，該染色染色，該紡織紡織，繼而做成產品銷往各地。

  等於說，並州隻產原料，卻並沒有技術。

  但是，先進的技術多多少少也還是會流入過來一些的，比如羊毛，之前匈奴人只會薅羊毛，或者是殺羊剝皮之後，再往下刮毛。後來大漢有了鉸刀，他們就學著鉸羊毛，而現在則用類似剃頭的推刀。這刀下去，一推一溜，還不用擔心傷著羊，看著都過癮。再比如雞毛鴨毛，別說從前的匈奴人，就是太行移民也不知道該怎用啊，但是，自從技術傳過來之後，不僅學會了分毛，挑選最貴重的絨毛，就是連那些帶著堅硬翅梗的大羽毛也不浪費。

  現在沒辦法破碎，然而劉漢少視察的時候，親眼見過他們用一種特殊刀具，定刀固定在木架上，對應的動刀則利用金屬彈性開合刀口，另外，刀口中間有一個像水滴大小的凹槽，把翅梗順著上面的凹槽插在刃口裡，然後再從下邊拽出來，過程有點像納鞋底，但是動刀會一直夾緊翅梗，把羽毛全部擼下來。

  劉漢少饒有興趣地詢問這是誰的發明，一個先前被派來並州的工學院學生羞澀的說是自己受到鉗子的啟發，做出來的，名字就叫“擼毛鉗”。

  就這麽一根一根的擼？
  挺好！

  第一，能夠物盡其用，雖然這種羽毛不如絨毛好，也照樣可以填充保暖；第二，能夠人盡其用，有多少原本的匈奴老人以及移民老人，僥幸能夠活下來，卻再也乾不動重活了。怎麽辦呢？讓他們白吃飯，恐怕他們自己心裡都難以接受，或者說“閑的難受”。擼毛這種事，一不需要技術，二不需要力氣，只要擼下來，多多少少都能換點工錢，貼補家用。咱當初的棉花不是還一個一個剝棉籽的麽？慢慢擼吧，人多力量大，一群老頭老太太們一邊兒擼毛一邊兒聊天，也算老有所樂，老有所為！
  然後，李二娃又跑來抱怨說：“師傅，他們的雞鴨廠多，雞蛋、鴨蛋也多，單是往軍糧裡摻蛋粒可用不完。這東西又不好往外運，難道也做成罐頭？”

  劉漢少恨鐵不成鋼地說：“你娃就不會做成鹹鴨蛋，松花蛋？”而後想了想又說：“但是，千萬別做茶葉蛋。”

  李二娃迷茫地問：“師傅，為啥呀？”

  “因為茶葉蛋太奢侈，大漢百姓吃不起！”

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  終於，劉漢少的巡視隊伍到達五原，見到了在這裡苦候已久的呂奉先。五原、朔方都是第五軍十四師的防區，但是當初呂布協助第五軍清剿陰山、狼山一線，所以也留在了朔方，暫歸趙雲指揮。

  看到劉漢少，呂布先是一個標準的軍禮，然後便滿是委屈地求抱抱。

  “大舅哥唉，您了可算是來了，是接我回洛陽的吧？我在這兒快混不下去了，他們都擠兌我呀！”

  可不是怎滴，清剿過狼山之後，呂布帶著重騎旅到處放飛自我，往西都跑到涼州去了，往東還想去抄彈汗山，王鬧鬧和文聘要是能給他好臉子才怪了，趙雲又是打根起就煩他的人。

  甭說這幾位，就是十四師師長戴恩德也有意見。咱倆駐守一地，我一師長扛著上校軍階，你一旅長扛著大校軍階，咱倆見面，誰先給誰敬禮我都搞不清楚。

  十三師的張遼也有意見。我張文遠就算打不過你呂奉先，可是我打幾個鮮卑小馬賊還不行嗎？我用得著你隔三岔五的就跑過來幫忙，連帶蹭吃蹭喝？怎滴哥哥，老鄉就這麽欺負老鄉嗎？
  劉漢少可不知道呂布在這片兒混的都快成了人人嫌棄的臭牛糞了，還以為這是個香餑餑，離著大老遠便張開雙臂，打算給呂布一個“溫暖而不失慈祥的擁抱”。一步兩步，是魔鬼的步伐，眼看著就要摩擦摩擦了，結果呂布看到了劉漢少身後，剛剛從車上下來的任紅昌，然後便把劉漢少往旁邊一扒拉，悲呼一聲“老婆！”，奔著任紅昌跑了過去。

  “麻蛋兒！呂奉先這個癟犢子，果然有招人煩的氣質！”